פתיתים – מתכון לפתיתים אדומים עם אפונה וגזר – הכל בסיר אחד
תבשיל פתיתים מופלא עם אפונה וגזר ברוטב אדום ועשיר והכל קורה בסיר אחד.
אין צורך לבשל את הפתיתים במי מלח לפני –
פשוט מבשלים את כל המרכיבים ביחד באותו הסיר.
סיר משגע , צבעוני וגם מאוד טעים ואהוב על המשפחה.
תוספת מצויינת לשניצלים או ארוחה צמחונית נהדרת.
איך מכינים תבשיל פתיתים אדומים הכל בסיר אחד
ב- 10 דקות הכנה ?
מתכון מהיר וקל !
המצרכים – כ- 4 מנות
בצל גדול קצוץ
שן שום כתושה
עגבניה בשלה חתוכה לקוביות
גזר חתוך קוביות
חצי כוס אפונה קפואה
2 כוסות פתיתים (בערך חצי שקית )
כף רסק עגבניות
כפית פפריקה מתוקה
מעט צ’ילי לחריפות (לא חובה)
3-4 עלי בזיליקום קצוצים (אפשר גם ירק אחר שאתם אוהבים כמו,אורגנו, פטרוזיליה , כוסברה וכו’)
מלח ,פלפל שחור לפי טעם.
אופן ההכנה –
- מחממים 4-5 כפות שמן זית או רגיל בסיר ומטגנים את הבצל והשום עד להזהבה.
- משלבים את קוביות הגזר ואחר כך את העגבניה
- מוסיפים תבלינים ורסק עגבניות
- משלבים גם את הפתיתים והאפונה
- מוסיפים מים עד כיסוי +ס”מ מעל (בערך 3 וחצי כוסות)
- לאחר שהתבשיל רותח – מכסים במכסה ומעבירים לאש נמוכה לבישול של כחצי שעה.
אך הכנתי בדיוק ? כנסו לסירטון
תבשיל פתיתים אדומים שמכינים בפחות משעה – אין אחד שלא אוהב !
מבחר מתכונים לתוספות
מתכונים לצמחונים
מתכונים לטבעונים
לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי
הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי ”
לקבלת מתכונים ישירות לנייד – מצטרפים לקבוצת הווטסאפ שלי כאן
מתכונים מהירים וקלים זה כאן
ווטסאפ גם כאן
כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
מתנות קטנות האינסטגרם
נכנסים ועושים Follow לעמוד !
* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים והתמונות המצולמות באתר,
הן קניינה הבלעדי של “מתנות קטנות” בלוג אוכל.
מוגנות ע”י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.
כתיבת תגובה