מתכון לחם בירה מהיר מקמח כוסמין
מתכון לחם בירה מהיר הכנה מקמח כוסמין
קורה לכם פתאום שנשארתם בלי לחם לארוחת ערב?
זה מה שקרה לי השבוע .
לא נשאר פירור לחם לא בפריזר ולא המחמצת .
אבל יש לי במזווה בירה לבנה .
כבר שנים שלא הכנתי לחם בירה .
אז לפעמים חוזרים למתכונים של פעם זה אחד המתכונים השווים.
בלי שמרים , בלי לחכות , בלי התפחות !
את הקמח החלפתי בחלקו הגדול לקמח כוסמין מלא.
3 מצרכים ויש לכם לחם תוך שעה
מה צריך להכנת לחם בירה מקמח כוסמין ?
בקבוק בירה קטן 330 מ”ל
240 גר’ קמח כוסמין מלא
110 גר’ קמח לבן
כפית מלח
שקית אבקת אפייה
אופן ההכנה –
- מניחים את הקמחים בקערה ומערבבים עם אבקת האפייה
- משלבים את הבירה לתוך התערובת ומערבבים היטב –
- אפשר ללוש מעט עם הידיים לבצק לקבלת בצק רך מעט דביק (אם חסר תוסיפו קצת מים )
- מעבירים לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה.
- מכניסים לתנור 200 מעלות כחצי שעה
- מוציאים את הלחם מהתבנית ונותנים עוד 5 דקות אפייה ללא הנייר על הרשת של התנור.
- חותכים רק לאחר קירור.
לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי
כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
מתנות קטנות האינסטגרם
נכנסים ועושים Follow לעמוד !
מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !
* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים והתמונות המצולמות באתר,
הן קניינה הבלעדי של “מתנות קטנות” בלוג אוכל.
מוגנות ע”י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.
כתיבת תגובה