עוגיות סנדוויץ ריבה – עוגיות פרח במלית ריבה
עוגיות סנדוויץ ריבה – עוגיות פרח במלית ריבה
אלו ללא ספק העוגיות הכי פופולריות שיש . אין אחד שיסרב לעוגייה הזו.
יש לי כאן בבלוג מתכון ותיק חלבי מצויין לעוגיות – עוגיות פרח ריבה כאן המתכון
בצק מעולה הכי בסיסי שיש – ללא ביצים
פריך וקראנצ’י במידה הנכונה עם ריבה טובה ועדיף בייתית, פשוט עוגיות מושלמות.
הדבר היחיד שצריך להבין בעוגיות מהסוג הזה – לא להתפתות ולאפות מעבר לזמן שצריך,
אפייה ממש קצרה – תלוי בתנור בין 10-15 דקות
העוגיות לא צריכות להזהיב.
המצרכים –
300 גר’ קמח (2 כוסות +2 כפות)
200 גר’ חמאה
80 גר’ אבקת סוכר
קורט מלח
גרידה מלימון
שקית סוכר וניל
1/4 כוס מים או טיפה יותר
כ- כוס ריבה טובה איכותית וסמיכה
אבקת סוכר
לפני שמתחילים חשוב מאוד – נכנסים לעמוד שלי באינסטגרם ולוחצים על Follow
אופן ההכנה –
- מניחים את המצרכים במעבד מזון ומעבדים רק עד לקבלת בצק אחיד.
- עוטפים בניילון נצמד ומכניסים לקירור של שעה
- מרדדים את הבצק על נייר מקומח מעט, למלבן וקורצים פרחים או כל צורה שרוצים
- מניחים על נייר אפייה
- מכניסים לתנור מחומם על 175 מעלות לאפייה קצרה של 10 -15 דקות
- כשהעוגיות מתקררות מורחים ריבה וסוגרים לסנדוויץ
- בוזקים אבקת סוכר בנדיבות
עוגיות סנדוויץ ריבה – עוגיות פרח במלית ריבה
כל מתכוני העוגיות שלי מאגר ענק של מתכונים !
דף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי ”
כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
מתנות קטנות האינסטגרם
נכנסים ועושים Follow לעמוד !
לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי
* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים והתמונות המצולמות באתר,
הן קניינה הבלעדי של “מתנות קטנות” בלוג אוכל.
מוגנות ע”י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.
כתיבת תגובה