עוגת משמש בחושה וקלה

עוגת משמש בחושה וקלה

זו עוגה שאני מכינה כל שנה בעונת המשמשים הקצרה

עוגת וניל עם חצאי משמשים זה ביס שהוא תענוג

שילוב בין חמיצות למתיקות

כל ההכנה לוקחת בדיוק כמה דקות

המצרכים –

4 ביצים

כוס סוכר

גביע שמנת חמוצה (או מיץ תפוזים לפרווה )

200 גרם חמאה או 3/4 כוס שמן

שקית סוכר וניל

קורט מלח

2 כוסות קמח תופח

כ- 10-12 משמשים טריים

לחתוך לחצאיים +כף סוכר ושקית סוכר וניל

אופן ההכנה –

בקערה אחת ומטריפה בוחשים לפי הסדר את כל המרכיבים.

מערבירים לתבנית 24 עגולה או כל תבנית אחרת בגודל זהה

מניחים את חצאי המשמשים מעל העוגה ומכניסים לאפייה

170 מעלות כ- 40-50 דקות

עוגה נפלאה וקלה

אפשר עם כל פרי דומה

אפרסק

נקטרינה

דובדבן