איך מכינים קובה אורז כשר לפסח

איך מכינים קובה אורז שהיא כשרה לפסח

את הקובה הזו אפשר לבשל בכל המרקים של הקובות

חמוסטה ,במיה ,סלק או דלעת

מה שאתם אוהבים

תכינו ותקפיאו  .

מוציאים מההקפאה קובות מוכנות ומה שנשאר זה להכין את המרק האהוב עליכם ולזרוק את הקובות פנימה לבישול .

את הסולת והבורגול מחליף האורז הטחון עם קמח מצה.

המצרכים –

כוס אורז לא משנה איזה

כוס קמח מצה רגיל – לא דק

כוס עד כוס מים רותחים

מעט מלח ופלפל שחור

2 כפות שמן

המלית-

300-400 גר’ בשר טחון

בצל קצוץ

מלח, פלפל,

בהרט

אופן ההכנה –

משרים את האורז כשעה במים.

מסננים וטוחנים במעבד מזון לפירורים .

מעבירים לקערה . משלבים קמח מצה, שמן תבלינים ומים רותחים.

מערבבים לעיסה אחידה, במרקם של קובה.

מוסיפים מים בהתאם לצורך.

מכסים ומניחים בצד.

מכינים את המלית –

מטגנים את הבצל היטב ומוסיפים את הבשר. מטגנים

מכל הצדדים כמה דקות.

מעבירים לקערה. משלבים את שאר המצרכים.

מערבבים לתערובת אחידה. יוצרים עיגולים מבצק הקובה , משטחים דק ככל האפשר ,ממלאים במלית הבשר

וסוגרים לצורת קובה .

מהדקים היטב.

כך מכינים את כל הקובות.

אחר כך אפשר לזרוק אותן ישר למרק הקובה

אפשר להכין מראש ולהקפיא

מרק חמוסטה כאן מתכון

מרק סלק – כאן מתכון 

כל המתכונים שלי לפסח תוכלו לגלוש כאן 

רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים

עוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי