עוגת גבינה בחושה קלה ונהדרת לסופשבוע

עוגת גבינה קלה ונהדרת מתאימה לפינוק

לסופשבוע

תמיד היא אהובה על כולם עוגת גבינה

וזו קלה וממש טעימה

תכינו אותה במיקסר בקערה אחת .

תחתית הכנתי מביסקויטים פצי בר שוקולד שהיו לי

יחד נוצר ביס טעים

המצרכים –

שרוול ביסקויטים שוקולד או רגיל

80 גר חמאה מומסת

750 גר גבינה לבנה

2 גביעים של  שמנת חמוצה

5 ביצים

כוס סוכר

גרידה מלימון

כפית מחית וניל או סוכר וניל

חצי שקית אינסטנט פודינג וניל

4  כפות קורנפלור

אופן ההכנה –

מכינים תבנית 24 מרופדת בנייר אפייה בתחתית .

מרסקים את הביסקוויטים ומערבבים עם החמאה

מהדקים לקרקעית. מכניסים למקרר.

מקציפים את הביצים עם הסוכר לקצף תפוח .

מעבירים מהירות נמוכה ומוסיפים את הגבינות, שמנת ואחר כך את יתר החומרים.

מפעילים עוד כדקה עד שהכל מתערבב

מוציאים מהמיקסר ועם מרית מערבבים ובודקים שהתערובת חלקה

מעבירים לתבנית

מכניסים לאפייה 150 מעלות כשעה עד שעה ורבע תלוי בתנור .

מוציאים אחרי חצי שעה שהעוגה התקררה

מכניסים לקירור

מחלצים מהתבנית לאחר שהעוגה מתקררת.

קלה וטעימה

ממליצה להכין אותה !