סלט ביצים טעים בצורה בלתי רגילה
סלט ביצים טעים בצורה בלתי רגילה
הכנתי את הסלט הזה בסופשבוע האחרון והוא קצר הצלחה.
כולם אהבו
בסלט הביצים הרגיל שלי הכנסתי כמה אלמנטים חדשים ויצא מושלם !
פלפל קלוי ותירס – שילוב מנצח !
אפשר להכניס גם בתוך סלט תפוחי אדמה !
פלפלים אדומים קלויים מכינים כך –
שמים בגריל בתנור עד שהם אפויים היטב.
קולפים , מזלפים מיץ לימון בנדיבות ומעט מלח.
המצרכים –
6-8 ביצים קשות
פלפל אדום קלוי (אם אין פלפל קלוי אפשר לשלב גם פלפל אדום טרי )
קופסא קטנה של תירס או כחצי כוס קפוא שקצת בישלנו (כמה דקות )
רבע בצל קצוץ דק דק
3 מלפפונים חמוצים
חופן נדיב של שמיר קצוץ
2 -3 כפות מיונז
כפית חרדל גרגירים
פלפל שחור
מעט מלח
אופן ההכנה –
את הביצים קוצצים דק.
את הפלפל קלוי, מלפפונים חותכים לקוביות.
מוסיפים לביצים וכך גם את כל שאר המרכיבים .
מערבבים וטועמים אם התיבול מספיק.
הסלט ממש ביצים משודרג
ממליצה להכין !
כתיבת תגובה