מרק עדשים כתומות בשילוב ירקות
מרק עדשים כתומות ושלל ירקות
עונת החורף היא עונת המרקים, איןאוכל מנחם יותר מצלחת מרק.
מאוד קל להכנה, טעים ומשביע ואפשר להספיק להעמיד סיר לפני שיוצאים לעבודה ,
המרק מזין, טעים וגם דל קלוריות.
מה צריך להכנת מרק עדשים כתומות ?
המצרכים-
צרכים לבסיס המרק-
1 גזר קוביות
1 בצל קצוץ
1 תפוח אדמה קטן
בטטה קוביות
קישוא חתוך לקוביות
עגבניה בשלה חתוכה
ענף סלרי פרוס
1 שן שום חתוכה
2-3 ענפי שמיר קצוצים
1/2 כוס עדשים כתומים
איך מכינים מרק עדשים כתומות ?
קל ופשוט להכנה
אופן ההכנה-
בסיר עמוק לטגן בחצי כפית שמן את הבצל הקצוץ כדקה שתיים, להוסיף את הסלרי השמיר והשום.
לאחר טיגון קל לשלב את הירקות לאדות כ2-3 דקות
להוסיף ליטר וחצי מים ואת העדשים השטופות.
לאחר רתיחה להעביר לאש נמוכה ולבשל כ-40 דקות. לתבל במלח פלפל מעט כמון ומעט חוויאג למרק (לא חובה)
אפשר לטחון את המרק למחית , אצלי אוהבים “להרגיש את הירקות”.
טוחנת חלק מהירקות.
תכינו זה נפלא !
מרק עדשים כתומות מושלם !
הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי ”
כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ? בואו כנסו כאן- מתנות קטנות האינסטגרם
ותוכלו לראות תהליכי בישול ואפייה אונליין !
כתיבת תגובה