משולשי תרד בבצק עלים בורקס נפלא ומלא בתרד

הכנתי בסופשבוע משולשי בורקס תרד נפלאים.

המון מלית של תרד בתוספת גבינות בתוך בצק עלים דק דק מגולגל לצורת משולש בדומה למה שמוכרים במאפיות, אבל הרבה יותר טעים .

ממש קל להכנה ושווה כל ביס

רדדתי את הבצק דק דק ואז הכנתי את המשולשים במילוי תרד וטבלתי בהמון שומשום סביב.

אופן ההכנה מצורף בסרטון למטה

המצרכים-

בצק עלים  (300 גרם)

חבילה של עלי תרד טרי (200-250 גר’)

150 גרם גבינה צפתית מפוררת.

100 גרם גבינה צהובה מגורדת (גאודה קצקבל או רגילה)

2 כפות קוטג’

ביצה

לציפוי

ביצה טרופה

קערה עם שומשום

לפני שמתחילים – מצטרפים עכשיו לעמוד שלי באינסטגרם – שם תוכלו לראות סירטון הכנה מדוייק

אופן ההכנה –

מכינים את המלוי-

חולטים את התרד במיקרו 2-3 דקות.

קסוחטים מעט וקוצצים היטב.

מערבבים עם הגבינות והביצה.

מוציאים את הבצק ומרדדים אותו לעובי ממש ממש דק כשמשאירים את צורתו המלבנית.

חותכים ל- 8 רצועות שוות

מניחים בקצה כף מלאה במילוי ומגלגלים לצורת משולש.

טובלים את כל המשולשים הממולאים בביצה ואז בשומשום

מניחים על נייר אפייה בתבנית.

מכניסים לאפייה של כחצי שעה 180 מעלות .

מגישים חם חם זה נהדר

רוצים לקבל מתכונים ישירות לנייד ?

כנסו כאן והצטרפו קבוצת ווטסאפ שלי 

ווטסאפ גם כאן 

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

 קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – “מתנות קטנות התפריט היומי “