עוגיות ביס צימוקים ואגוזי לוז פשוט נמסות לתוך הפה

עוגיות ביס קובייה מבצק פריך משגע ונמס בפה.

משולבות בתוכן בצימוקים ושיברי אגוזי לוז.

עוגייה משגעת לקפה ולתה בימים כאלה קרירים.

תוספת מעולה למשלוחי המנות שלכם בפורים .

הבצק הוא בצק מעולה שיתאים לכם גם לעוד סוגים של עוגיות ואפילו לאוזני המן.

לא חובבי צימוקים ? – תוכלו להחליף בשיברי שוקולד, או לשים רק אגוזים.

לפני שמתחילים – מצטרפים עכשיו לעמוד שלי באינסטגרם – מלא סירטונים ומתכונים גם שם

מתנות קטנות האינסטגרם 

המצרכים-

חצי קילו קמח

כפית אבקת אפיה

כפית מחית וניל או שקית סוכר וניל

קורט מלח

ביצה

200 גרם חמאה/נטורינה לפרווה

1/2 כוס סוכר

1/4 כוס שמן

1/4 כוס חלב/מים לפרווה

גרידה תפוז/לימון

תוספות – חופן צימוקים קטנים

כ- 75 גר’ אגוזי לוז גרוסים

הציפוי –

חלבון ביצה

כ- 3 כפות דמררה/סוכר רגיל עם חופן לוז גרוסים

אופן ההכנה –

מפעילים מיקסר וו גיטרה (או מעבד או ביד) חמאה/נטורינה עם קמח וסוכר.

לאחר שהתערובת פירורית מוסיפים את שאר המרכיבים  מלבד התוספות.

לשים ממש מעט עד שהבצק מתאחד.

במידה וחסר נוזלים מוסיפים עוד טיפה.

משאירים 2 כפות מהאגוזים הגרוסים בצד ונוסיף להם סוכר דמררה.

משטחים מעט את הבצק עם הידיים ומכניסים לתוכו את הצימוקים והאגוזים.

לשים בידיים כדי שהתוספות יתפזרו בבצק.

חילקתי את הבצק ל- 2

מרדדים את כל חלק בצק בין 2 נירות אפייה אפשר לקמח מעט ,למלבן בעובי של ס”מ וחצי בערך.

מעבירים למגש .

מכניסים לקירור לשעה.

מוציאים מהקירור.

מברישים את הבצק מלמעלה בחלבון ומפזרים את הסוכר עם האגוזים שנשארו מעל הבצק וקצת מהדקים עם היד.

חותכים בעזרת סכין חדה לקוביות. בגודל 2-3 ס”מ ריבוע.

מכניסים לתנור אפייה של 20-30 דקות 175 מעלות.

לאחסן בקופסה אטומה- עוגיות נפלאות וקלות להכנה .

כאן תוכלו לראות סירטון הכנה לעוגיות 

עוגיות ביס קובייה מופלאות עם צימוקים ואגוזי לוז

רוצים לקבל מתכונים ישירות לנייד ?

כנסו כאן והצטרפו קבוצת ווטסאפ שלי 

ווטסאפ גם כאן 

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

 קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – “מתנות קטנות התפריט היומי “

עוגיות ביס צימוקים ואגוזי לוז פשוט נמסות לתוך הפה