מתכון לבצק פסטה טרייה והדגמה לכמה סוגי פסטה – ביס מהפנט רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים קבוצת ווטסאפ 30 לעמוד האינסטגרם שלי אם עד היום לא הכנתם פסטה טרייה -זה הזמן להכין. כל מה שצריך זה קצת זמן ,סבלנות וכמובן מכונת פסטה פשוטה. אני ויובל לקחנו…
מרק עגבניות פשוט מופלא וטעים. טעם עמוק של עגבניות טריות בתוספת בזיליקום טרי וריחני זה פשוט מושלם. מגישים עם טוסט לחם וגבינת פרמזן ארוחת ערב משמחת ומחממת ליום סגרירי שבקרוב יגיע … בכל מקרה אני את עונת המרקים שלי מתחילה אחרי החגים ,אז אצלי כבר יש מרק כמעט בכל יום. אני אוהבת כל פעם להכין…
מתכון לעוגיות ביסקוטי – עוגיות ביסקוטי מלאות בכל טוב – פירות יבשים אגוזים ואניס עוגיות ביסקוטי או קנטוצ’יני – עוגיות איטלקיות אהובות . עוגייה שנאפית פעמיים – פעם ראשונה בתור כיכר ואחרי קירור ,פורסים לפרוסות דקות ואופים שוב עד לייבוש העוגיות. ובעונה הזו של השנה אני מכינה אותן הרבה כי הן מתאימות בול ליד התה…
עוגיות הקנטוצ’יני ביסקוטי הן עוגיות שקדים טוסקניות קלאסיות . מירקם העוגיה הוא כמו של בסקוויט – קראנצ’י ללא שומן בכלל . ביסקוטי באיטלקית – עוגייה שנאפית פעמיים – הפעם הראשונה עוגה שלמה ואז אחרי קירור פורסים אותה ואופים את העוגיות עד שהן מתייבשות כמו ביסקוויט. עוגיה מושלמת לקפה או לתה מלאה באגוזים ושקדים וארומה…
