תגית: בצק פריך

  קינוח הפתעה לאורחים מאוד קל להכין, טעים ויש בו גם פרי. הוא יכול להפוך לקינוח פרווה בקלות הכנתי עם תותים אבל אפשר פירות אחרים כמו פירות יער קפואים, תפוח עץ או אגס. גאלט זה מאפה שטוח של בצק פריך עם פירות ותוספות. מאפה יפייפה כשרוצים לפנק את המשפחה והאורחים. כולם פשוט משתגעים מהיופי –…

עוגיות מגולגלות בצק מדהים – פריכות נהדרת וטעם גן עדן. העוגיות הכי טעימות שיש. איך אפשר חג – בלי עוגיות מגולגלות ? הכנתי אותם הפעם עם פטנט להכנת הבצק שיצא ישר ומרובע עם קצוות ישרים. את הרולדות מרחתי בטעמים שאנחנו אוהבים בבית אז תכינו כבר היום את העוגיות כדי שיחכו לאורחים כחלק מהקינוחים בראש השנה.…

בצק פריך רב תכליתי מהיר – מתאים לשטרודלים פריכים ,בורקס וכל המאפים מבצק פריך גם מלוח גם מתוק זהו בצק שכדאי לכם לאמץ ,במיוחד עכשיו לפני שבועות. הוא מהיר להכנה עם מעט מצרכים , נוח לעבודה וגם מתאים להרבה מאפים. תוכלו להכין ממנו שטרודלים – מלוחים וגם מתוקים במילוי גבינות ,מילויים פרווה עם ירקות, מלוח…

עוגיות קורבייה הן עוגיות מבצק פריך נמס בפה בתוספת שקדים . מכינים אותן בצורת סהרונים. אז הכנתי בצק פריך נפלא שהתאים לי לסהרונים ולעוד הרבה עוגיות להכנת משלוחי המנות. את הסהרונים הכנתי בשיטה ממש קלה ואני בטוחה שתוכלו להעזר בה בהכנת העוגיות לפורים. אפשר להכין סהרונים בשילוב של שקדים טחונים או קוקוס או כל סוג…

מתכון לבצק פריך נמס בפה לאוזני המן ועוד שלל עוגיות,כי אוזני המן מכינים בבית בקלות . עם מחירים מוגזמים כאלה , לא קונים – בואו תראו כמה קל להכין. פתחתי הבוקר את העיתון ונדהמתי כשקראתי כמה עולה קילו אוזני המן בקונדיטוריה. זה פשוט לא יאמן לקחת 150 שקל על קילו אוזני המן שהם גם ככה…

שטרודל גבינה וצימוקים בבצק פריך זה בהחלט מאפה מטריף. קשה לעמוד בפניו כשהוא יוצא מהתנור. באמצע השבוע הכנתי את השטרודל ממש בזריזות. תוך פחות משעה היה לי מאפה משגע וקל להכנה פינוק מושלם למשפחה! שטרודל גבינה וצימוקים מבצק פריך המצרכים-   מתכון לבצק פריך  לתערובת גבינה כ- 350 גר’ גבינה לבנה מוצקה למאפים (כאן מתכון)…

מתכון קל ופשוט לבצק מעולה לכל מטרה שאיתו גם הכנתי את הפאי קישואים הכפרי והמהמם שאתם רואים בתמונה! הבצק מתאים כמעט לכל סוגי התחתיות – לפשטידות-  קיש -פאי – טארט וגם בסיס פריך לעוגות. מתאים גם לכל סוגי העוגות עם בצק פריך כמו פאי תפוחים או פירות אחרים. השבוע הכנתי את הבצק ל- 2 קישים…

  אוזני המן חלום מבצק פריך ללא ביצים שהוא למעשה בצק רב תכליתי. בצק שמתאים לאוזני המן ולשלל עוגיות אחרות. אוזני המן מדוגמים שיוצאים ממש יפים – לא נפתחים באפייה, פריכים ,טעימים בול כמו שצריך ! אני מראש ממליצה להכפיל כמויות ואז הבצק יכול לשמש להכנת מבחר של עוגיות למשלוחי המנות. הכנתי ממנו אוזני המן…

מתכון עוגיות קוקוס – סהרוני קוקוס מושלמים פורים ממש בפתח והכנתי עוגיות קוקוס משגעות וטעימות במיוחד למשלוח המנות ! מתכון מושלם לכל אוהבי הקוקוס. מאוד קל ופשוט להכנה מכינים בצק פריך עשיר גם בקוקוס מחלקים לכדורים ומכל כדור יוצרים סהרונים קטנים לאחר האפייה טובלים בסירופ מתוק ומיד מגלגלים בקוקוס עוגיות שיעשירו ויגוונו את משלוחי המנות…

אצבעות פרג פריכות מגולגלות כבורג, עוגיות פרג פשוט מושלמות לכל אוהבי הפרג ! הפרג מתמזג לתוך הבצק ויוצאת פשוט עוגייה נהדרת . בצק פריך רב תכליתי, שמתאים גם לאוזני המן ומלית פרג עסיסית . מורחים את המלית על חצי בצק , מקפלים את החצי השני מעל המלית, חותכים לרצועות ומגלגלים כמו בורג. האפייה מהירה ויוצאת…

    אחרי שהעלתי תמונה של החיתוכיות האלה לעמוד שלי באינסטגרם , קיבלתי מלא בקשות למתכון , אז זה המתכון המנצח לעוגת שכבות שוקולד שלי . עוגת שכבות שוקולד – בצק פריך , מלית שוקולד ואגוזים ומעליה עוד שכבה של פירורי בצק. ביס מושלם ואני קוראת לה עוגה מנצחת כי זאת עוגה שאין אחד שיסרב…

        חיתוכיות או עוגיות פרג פריכות בשכבות  – קוביות של אושר  אוהבים פרג? הגעתם למתכון הנכון ! ריבוי פרג מושלמים רכים ונמסים בפה עם מלית פרג חלומית . בצק פריך ורך ומלית מענגת .     איך מכינים עוגיות פרג בשכבות ?     המצרכים – להכנת חיתוכיות עוגיות פרג פריכות בשכבות –…