מרק גריסים – מתכון למרק גריסים חורפי ומנחם כל בוקר אני מעמידה סיר של מרק על האש . חורף אצלנו זה קודם כל מרק, כל יום בארוחת צהריים. אין יותר מנחם מחמם מצלחת מרק מהבילה . אני מאוד אוהבת גריסים – ובחורף הם מככבים אצלי במנות. הכנתי מרק גריסים מושלם וטעים- עשיר ומתובל במלא ירקות…
תבשיל של גריסים בשילוב כרישה תוספת מעניינת וטעימה לשולחן ושימוש בגריסים – לא רק לחמין . אני מאוד אוהבת גריסים ובמיוחד בחורף אני מכינה אותם. הבישול שלהם מאוד דומה לבישול של אורז . ובתוספת של ירקות זה מעולה. השילוב של הכרישה לגריסים יצר תבשיל מאוד טעים , תבשיל לכל אוהבי הגריסים מעט מצרכים והרבה טעם…
מרק גריסים וירקות בטעם מופלא של פטריות . יש לי חיבה מיוחדת לגריסים – מאוד אוהבת את המירקם והטעם שלהם שמשתלב נהדר בהמון סוגי מאכלים – החל מתבשילים , סלטים ומרקים כמובן. מרק קרופניק מקורו במזרח אירופה- מבוסס בעיקר על גריסים ופטריות , אפשר לשלב בו עוד ירקות מרק, כדי להעשיר את הטעם כמו שאני…
ידוע שאכילת ירקות ופירות טריים ב- 5 צבעים באופן יומיומי תורמת להגנה על הגוף ושמירה על בריאותו. הירקות והפירות עשירים בפיטוכימיקלים – חומרים התורמים לבריאותנו. חלק מהפיטוכימיקלים הם הפיגמנטים -אלה שנותנים לצמח את צבעו. הפיגמנטים והפיטוכימיקלים אוצרים בתוכם שפע של סגולות בריאותיות. הצבע האדום – נלחם בסרטן ובמחלות לב הצבע הכתום– עוזר לשמירה על…
