תגית: דובדבנים

  גביניות שמרים במלית חלום – ריקוטה ודובדבנים רוצים לקבל מתכונים וטיפים ישירות לנייד ? מצטרפים כאן לקבוצה שלי   חוברת המתכונים לשבועות      הכנתי גביניות שמרים במלית נהדרת של ריקוטה עם דובדבנים טריים. אני תמיד אוהבת לשלב בעוגות שלי כל פרי שיש בעונה. ובעוגות השמרים עם הגבינה זה ממש כיף לשלב פירות אדומים. בחורף היו…

לשבת אני מציעה לכם להכין את העוגה הנפלאה הזו. היא טעימה ומיוחדת הביס המושלם. לכל מי שאוהב כמוני, עוגות משולבות פרי, זו העוגה שלי לשבוע זה. הדובדבנים עדיין כאן , וגם אוכמניות טריות יש בכל סופר ושוק. השבוע קניתי אוכמניות במחיר ממש מצחיק – 7 שקלים לאריזה , אז הכנתי עוגת וניל נהדרת עם שילוב…

הפעם הזו אני ממש ממליצה, רגע לפני שהדובדבנים הטריים נעלמים מהשוק … הכנתי עוגת שווה במיוחד ! העוגה הזו גאונית – היא כל כך טעימה שאתם תשתגעו. זו עוגה לכל אוהבי השקדים כמוני… תערובת עוגת וניל עם חמאה וקמח שקדים ובתוכה השילוב של הדובדבנים הטריים , לסיום , ציפוי של קרם חלב אלוהי עם שוקולד…

עוגת בחושה עם דובדבנים טריים שמושרים בברנדי בשילוב שקדים איך נשמע לכם ? והיא מהממת ! עוגה עונתית עם פרי שאני ממש אוהבת – אז קצת לפני שהם עוזבים אותנו (הדובדבנים) הכנתי עוגה עם דובדבנים טריים ומתוקים. תערובת עוגה בחושה ועשירה בקמח שקדים – שתמיד מוסיף טעם ורכות לעוגה-  מומלץ! אם יש לכם חופן דובדבנים…

  כבר כמה חודשים שאני נתקלת ברשת במאפה המושלם הזה שנקרא לחם צמר – wool bread בגלל צורתו הדומה לגלילי צמר . כאן תוכלו לראות המון תמונות שלו ברשת  כל פעם אני אומרת לעצמי, פעם הבאה שאני מכינה בצק שמרים אכין את העוגה בצורת לחם צמר. בשבוע שעבר סוף סוף החלטתי להכין אותו. העונה של…

עוגה מהירה, קלה וטעימה סוף הדרך הכי קל להכין בקיץ עוגות בחושות ומהירות ועם שילוב של פרי זה בכלל נהדר. השבוע נשארנו בלי שום דבר מתוק . ראיתי דובדבנים במקרר והחלטתי לשלב אותם בעוגה בחושה ומהירה. עוד שילבתי בעוגה תפוח עץ מוגרד דק שנתן המון טעם ומירקם משגע לעוגה. העוגה יוצאת רכה ועסיסית ממש עוגה…

טורטה די ריקוטה – טארט ריקוטה איטלקי בשילוב דובדבנים torta di ricotta e visciole טורטה די ריקוטה הוא קינוח איטלקי מסורתי. בצק פריך ועשיר שעוטף מלית גבינת ריקוטה משובחת ומתוקה. לעיתים משלבים לתוך המלית נטיפי שוקולד, פירות הדר מסוכרים או צימוקים. הטורטה דה ריקוטה עם הדובדבנים החמוצים, הוא מאפה ייחודי האופייני ליהדות רומא. בגטו היהודי…