הביס הזה מושלם ! בצק פריך עוטף מלית של קרם שקדים ומעליו תפוחים אפויים אין טעים יותר מזה באחריות ! קל להכנה לא צריך להיות מדוייק גאלט סוג של טארט מרושל ומהיר הכנה . בצק פריך בתחתית מניחים על נייר אפייה ומעליו מלית ,מקפלים את הצדדים ואופים. זה כל הסיפור אפשר להכין גאלט כזה גם…
מה הכנתי עם שזיפי שגיב ? פאי עם פרג ומרמלדת שזיפים – חלום ! לחצו כאן – חוברת מתכונים מתוקים לחגים שזיפי שגיב אלו השזיפים המועדפים עלי . בסוף עונת הקיץ, יש שפע שלהם והשבוע אפילו מצאתי ממש במחיר זול. חפשו אצל הירקנים בשווקים תמיד תוכלו למצוא במחיר טוב בשלים וטעימים. קניתי קופסה גדולה ,…
המשמשים כאן לזמן ממש קצר ואני מאוד אוהבת אותם גם בקינוחים שלי הנה כמה מתכונים עם משמש לצערי , המחיר שלהם מרקיע שחקים בשנתיים האחרונות וממש חבל, אז קניתי ממש מעט בתחילת העונה. אבל השבוע עברתי ליד חנות הירקות שבקרבת מקום עבודתי , ולהפתעתי היה “חיסול” כללי של משמשים ואפרסקים במחיר יותר שפוי של 10…
טארט תפוחים או פאי תפוחים טארט או פאי תפוחים מענג ונוסטלגי, בניחוח אירופאי. מלית נטו תפוחי גראנד סמיט בלי שום תוספות ובצק פריך נהדר שעוטף את המלית. פשוט עוגה מושלמת. בטארט הזה התפוחים עוברים בישול קצר שמרכך אותם ומוציא מהם את הנוזלים. בניגוד לפאי תפוחים אמריקאי ששם התפוחים נכנסים לאפייה כשהם טריים. את המתכון לטארט…
