עוגת גלידה – מתכון לעוגת גלידה וניל משמש הקיץ כבר כאן – ואין יותר כיף מלהצטנן בגלידה בייתית שמכינים בקלי קלות. היתרון העיקרי של עוגת גלידה שלא צריך להדליק את התנור בחום של הקיץ הלוהט. הכנה מהירה ופשוטה רק צריך להכין מראש , כי העוגה צריכה לשהות בפריזר לפחות יום ! טעם וניל הוא הטעם…
עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה בשילוב מופלא ועדין של רוטב משמשים טריים. המשמשים בשיא העונה והיא ממש קצרה. אני מאוד אוהבת לשלב אותם בקינוחים שלי (כאן מבחר מתכונים עם משמש ). כשמתחשק לי להכין עוגת גבינה מהירה וקלה עם המצרכים הכי זמינים שיש בבית, אני מכינה את העוגה הזאת. עוגה רכה וטעימה פשוט חלומית.…
הסלטים הרעננים הם חלק בלתי נפרד מהקיץ הלוהט. אין יותר כיף מסלט ירוק בשילוב פירות של קיץ שמעניקים מתיקות וחמיצות גם יחד. אני מאוד אוהבת סלטים עם סלרי וסלט הסלרי עם כרוב וחמוציות הוא אחד מסלטי הבית הקבועים אצלנו. המתכון שלו כאן אז הפעם חיברתי את הסלרי למשמש ועוד כמה תוספות ויצא סלט מופלא. כשנגמרת…
