מלאווח מזוייף 🙂 זה רק נראה כמו מלאווח אבל זה הרבה יותר משובח ! מאפה מחבת עם גבינות בלי כל השמן שיש במלאווח. מאפה זריז שהכנתי לארוחת ערב במוצ”ש. הוצאתי בצק פילו שיש לי תמיד במקרר, גבינות שהיו לי במקרר ותוך פחות מחצי שעה עמד המאפה מחבת הנהדר הזה במרכז השולחן ! שכבות שיצרתי עם בצק…
פשטידת תפוחי אדמה ומצות בשילוב מנגולד או תרד . פשטידה קלה ומהירה והיא מסוג המאכלים שאני הכי אוהבת להכין בפסח . במקום להתחיל ולטגן לביבות עם המון שמן מכינים פשטידה שלמה במחבת . את הפשטידה הכנתי פרווה ללא גבינות אבל בהחלט ישנה אפשרות לשלב לתוך התערובת חופן של גבינה מגורדת או גבינה צפתית, בולגרית.…
לביבת ירק ענקית במחבת , פיתרון מעולה לחסוך בשמן וגם בעבודת הטיגונים של הלביבות בחנוכה ובכלל. הכנתי לביבה ענקית על בסיס תפוחי אדמה וירוקים שהיו לי במקרר. יצאה לביבה פשטידה מופלאה. רוצים להכין לביבות ירק רגילות ולטגן אחת אחת? אפשרי בהחלט ! מה צריך להכנה ? מחבת טפלון גדולה . המצרכים 3 תפוחי אדמה מגורדים חבילה…
פשטידת גזר ותרד ללא גלוטן משולבת גם בכרשה פשטידה עשירה בטעם , הודות לשילוב הירקות הנהדר שבה. מעולה לארוחות צמחוניות – היא ללא מוצרי חלב או גלוטן . בימי הקיץ החמים ובכלל באופן כללי , הכנת פשטידות מחבת הן אצלי על בסיס קבוע. בעיקר מהירקות שזמינים אצלי במקרר באותו היום. אין צורך להדליק תנור…
פשטידת כרשה ושומר שמכינים במחבת . הכנתי אותה בגרסת פסח אבל אפשר גם לכל ימות השנה . פשטידות מחבת אהובות עלי מאוד ויש לי כאן כמה פשטידות שהן להיט ברשת . אין צורך להכניס לתנור הכל נעשה על הגז, מהיר יותר ופשוט להכנה. תראו כמה יפה – חגיגה לעיניים המצרכים – כרשה בינונית…
