תגית: קינואה

  תבשיל קינואה מושלם עם ירקות טעים טעים וקל להכנה הקינואה משתלבת ומקבלת את הטעם של הירקות ויוצאת פשוט מנה מושלמת ידעתם שקינואה זה גם כשר לפסח ? כך תוכלו לאכול את המנה גם בפסח .     איך מכינים תבשיל קינואה וירקות ?   מוציאים ירקות שיש במקרר ומשתלבים תמיד יחד. המצרכים – גזר …

  הקינואה כפי שידוע היא מזון בריא במיוחד , טעים ורב-תכליתי  ולכן, שווה לשלב אותה בתזונה שלכם! אני משתדלת לשלב אותה בארוחות שלי לפחות פעם בשבוע . קינואה היא – סופר פוד אמיתי שיכול להיות מאוד טעים! קינואה ידועה בכינוי “אם הדגנים” בשל ערכיה התזונתיים הגבוהים. עשירה בסיבים ודלה בשומן. הנה כמה מהיתרונות הבריאותיים של…

סלט מופלא וטעים שפשוט ממליצה לכם לנסות ולהכין. אחרי שטועמים ביס אוכלים קערה מלאה. הוא כל כך טעים והשילוב בין הקינואה לכרובית מעולה. סלט נהדר שיוסיף יופי לשולחן שלכם ויפתיע את כל מי שיטעם אותו. את הסלט הכין יובל בני שהוא שף פרטי  גלשו לסרטון הכנה  המצרכים- חצי כוס קינואה אדומה (אדומה או אחרת) חצי…

    פצצה של טעמים – סלט ירוקים עם קינואה – עשיר טעים ומלא בריאות הכנתי השבוע סלט נהדר ועשיר ומלא בכל טוב. הסלט מורכב בעיקרו מירוקים קצוצים כשהסלרי הוא הדומיננטי, שילוב של קינואה מבושלת , עם קצת מתיקות של חמוציות וקראנץ של גרעיני חמניה. פשוט – סלט נהדר ! תכינו לשולחן עצמאות כי הוא…

סלט קינואה עשיר וטעים . סלט נפלא לאירוח ולפינוק המשפחה – טעים ובריא . את סגולות הקינואה כולם כבר מכירים – קינואה מזון עשיר בחלבון,נוגדי חימצון וסיבים תזונתיים רבים. לגמרי סופר פוד בריא לגוף שלנו. מומלץ לשלב קינואה, לפחות פעם בשבוע לתפריט. הכנתי סלט משגע שנותן כבוד לקינואה . קינואה היא גם כשרה לפסח אז…

מג’דרה נהדרת שהכנתי השבוע ובמקום אורז או בורגול , הכנתי אותה עם קינואה. לבצל המטוגן הוספתי גם גזר מגורד שנתן עוד טעם מצויין וכך התקבל תבשיל נפלא וטעים. מג’דרה קינואה ועדשים גם טעים וגם בריא המצרכים – 3/4 כוס קינואה אדומה / רגילה חצי כוס עדשים ירוקים או שחורים גזר מגורד בצל קצוץ מלח  פלפל…

סלט קינואה עשיר וטעים ממש כמו במסעדות טובות. מרכיבים טובים שיצרו סלט משובח – גם טעים גם בריא. כולנו כבר יודעים את נפלאות הקינואה וכל היתרונות הבריאותיים שלה . אנחנו אוהבים לשלב אותה גם בתבשילים חמים וגם בסלטים. יובל פינק אותנו השבוע בסלט קינואה  חם (ירקות שהוקפצו) קר- הוגש על מצע יוגורט-טחינה עם פרורי גבינת…

סלט קינואה משובח – מגישים חם או קר, גם טעים גם בריא כשיש זמן שאפשר להשקיע ולהכין מאכלים שווים,מושקעים ואם אפשר גם בריאים זה מעולה ! השבוע החלטתי להכין משהו עם קינואה, המון זמן לא הכנתי קינואה. הוצאתי עדשים שחורות והשרתי, קינואה הולכת לי יופי עם עדשים שחורות. יובל בני , שלף ירקות שהיו במקרר…

קינואה כפי שידוע היא סופר פוד – פצצת בריאות אמיתית ולכן מכונה לא פעם כ-  “דגן-על”. למרות שאיננה דגן ! היא מתאימה להכנת כל התבשילים והמתכונים שמכילים דגנים דומים. היא עשירה בחלבון וב- 8 חומצות אמינו, שיחד מהוות חלבון מלא ומושלם. עשירה בויטמינים (E ו-B), מינרלים (אשלגן, ברזל, מגנזיום, אבץ וסידן) וסיבים תזונתיים. מאוד קלה…

קציצות צמחוניות וגם טבעוניות  ברוטב אדום בשילוב אפונה וגזר . פשוט קציצות נפלאות ! רכות ומלאות בטעם ! הקציצות מכילות גם קינואה שתורמת למירקם וגם לערכים תזונתים טובים יותר.   המצרכים לסיר משפחתי – 1/2 כוס פולי סויה יבשים 1/4 כוס בורגול 1/4 כוס קינואה בצל גדול תפוח אדמה מבושל פרוסת לחם רטובה סחוטה חופן…

האורז הלבן מקבל תפנית לימונית וטעם נהדר. אורז בשילוב קינואה ותורמוס, הוספתי להם לימון צלוי וסלרי –  התקבל תבשיל מופלא וטעים.   תוספת מעניינת לשולחן , קצת שונה ומיוחדת. אם אתם אלה שאוהבים לימון כבוש – תתחברו בקלות לטעם הנפלא של התבשיל ! את התורמוס אפשר להחליף בפול ירוק קפוא או חומוס מבושל או עדשים.…

תבשיל קייצי של קינואה בשילוב של פרחי כרובית חצילים ועוד כמה הפתעות וטעמים. המתכון של יובל בני שהפתיע והכין משהו קליל לצהרי היום.  הנה כמה עובדות על קינואה ומדוע כדאי לשלב אותה בארוחות שלנו – קינואה קיימת בשלושה צבעים  לבנה, שחורה ואדומה. הקינואה מכילה סיבים תזונתיים וחלבונים בכמות נאה,אינדקס גליקמי נמוך. היא גם עשירה במגנזיום, ויטמינים מסוג…