תגית: שוקולד

עוגת קרמבו מטריפה – אין אחד שיסרב לחתיכה כזאת ! עוגת קרמבו  – ללא גלוטן – ללא קמח ! מתכון משודרג ומנצח לעוגה המפורסמת ביותר ברשת ללא גלוטן – ללא קמח ! הכנה פשוטה ומתקבלת עוגה נפלאה עשירה וחגיגית ואפשר להכין אותה בקלות, גם בגרסת פרווה (מכינים בלי גבינה ) השדרוג שלי – שוקולד לבן…

עוגיות פריכות בשכבות של קוקוס ושוקולד חיתוכיות בצק פריך משגע שכבת קוקוס מענגת ומעליה שכבת שוקולד להשלמת הביס . עוגייה שהיא לא פחות מתענוג ! השילוב בין קוקוס לשוקולד הוא שילוב מושלם ! יש כאן בבלוג, מבחר מתכונים גדול של שוקו-קוקוס. מי שכמוני אוהב את השילוב הזה חייב להכין את החיתוכיות השוות האלה. הבצק שהכנתי…

אוזני המן שוקולד – מתכון מנצח ! אוזני המן מנוקדות בנטיפי שוקולד , במילוי שוקולד וזילוף של שוקולד . לכל אוהבי השוקולד – אוזן המן מושלמת . בצק פריך חמאתי ונמס בפה, בשילוב טעמי שוקולד אהובים -מה צריך יותר מזה … לעבודה קלי קלות , הבצק – 200 ג”ר חמאה 1/3 כוס סוכר שקית סוכר…

    אחרי שהעלתי תמונה של החיתוכיות האלה לעמוד שלי באינסטגרם , קיבלתי מלא בקשות למתכון , אז זה המתכון המנצח לעוגת שכבות שוקולד שלי . עוגת שכבות שוקולד – בצק פריך , מלית שוקולד ואגוזים ומעליה עוד שכבה של פירורי בצק. ביס מושלם ואני קוראת לה עוגה מנצחת כי זאת עוגה שאין אחד שיסרב…

רולדת שוקולד קוקוס – כאן שני מתכונים לאותה עוגה ! כולכם ודאי נתקלתם בסירטון של הרולדה הזו ,כמו המון סירטוני אוכל שמשגעים את הרשת. העוגה הזאת מופיעה בהמון סירטונים ברחבי הרשת ,בעיקר בעמודי אינסטגרם שונים .   השבוע נתקלתי בתמונה של הרולדה, בעמוד של אורלי הופמן חובבת קונדיטוריה מוכשרת ומחוננת . עמוד מפואר ומתוק עם…

עוגיות שוקולד צ’יפס הפוכות בשילוב קוואקר, אגוזים ושוקולד לבן. בצק שוקו, משוקולד מריר ולתוכו שילבתי אגוזים קוואקר ושוקולד לבן. השתמשתי גם בקמח כוסמין וכמות הסוכר מופחתת . גם טעים וגם אולי קצת יותר בריא ! העוגיה בהחלט יכולה לשמש בתור חטיף אנרגיה או כמו שאצלי – משמשת את החייל שלי כארוחת בוקר אלטרנטיבית לארוחה שבצבא…

  קראנץ שמרים שוקולד – עוגת שמרים כמו בקונדטוריה. קראנץ שמרים מכינים מבצק כרוך – בצק שיש בו קצת יותר עבודה מבצק שמרים רגיל, במבחן התוצאה – שווה את העבודה הנוספת. העבודה הנוספת היא קיפול החמאה לתוך הבצק. מכינים בצק שמרים בסיסי, מתפיחים במקרר, מקפלים חמאה לתוך הבצק, חוזרים על פעולות הקיפול עוד פעמיים. המתכון…

עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה   עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה.  יניבי האחיין שלי בא לביקור בארץ, הוא מאודד אוהב להתעסק במטבח והתארח אצלי לבוקר של כיף. מה מכינים – כמובן עוגת שוקולד , אבל שתהייה טעימה!   הכל התחיל מקופסת שמנת מתוקה שהייתה מונחת לי במקרר משבועות,  לפני שפג התוקף חייבים להכין איתה משהו.   לא הייתה…

  עוגת שמרים רוגלך נוטלה בהכנה בייתית רוגלך שוקולד במלית נוטלה שמכינים לבד  בבית בקלי קלות. עוגות השמרים הכי אהובות על כולם – מי יסרב לרוגלך טרי רך ועסיסי ? האתגר הוא תמיד להכין קינוח – עוגה שתהייה פרווה ותצא טעימה כמו המקור החלבי שלה. אז הניסיון להכין רוגלך פרווה עם מלית בטעם נוטלה יצא…

  בבקה נוטלה בייתית פרווה וגם טבעונית. עוגת שמרים רכה ועסיסית והיא ללא מוצרי חלב או ביצים . המלית של נוטלה בהכנה בייתית – כל כך פשוטה להכנה ויוצאת מעולה. איך מכינים בבקה עוגת שמרים נוטלה בייתית שהיא גם טבעונית פרווה ?    מצרכים להכנת הבצק- לעוגה בקוטר 22- 350 גר' קמח (כשתיים וחצי כוסות) כפית…