תגית: תירס

    שניצל תירס בייתי אפוי מקלחי תירס טריים צמחוני טבעוני שמכינים בקלי קלות. הילדים ישמחו מאוד לקבל כזה שניצל טעים, אמיתי לא כמו המוכנים של הסופר ! קלחי תירס שעמדו לי במקרר, הפכו למשהו טעים . השניצל מתאים גם לטבעוניים – ללא ביצים או מוצרי חלב.   לתערובת הכנסתי גם פולנטה – קמח תירס מבושל…

פשטידת תירס מקלחי תירס טרי, בשילוב של גבינות ועוד מרכיבים מפתיעים, שיוצרים פשטידה טעימה וקלה להכנה, שהיא גם לייט וגם ללא גלוטן .   פשטידה שמתאימה לארוחות צמחוניות , לשומרים על המשקל, ולכאלה שאינם אוכלים גלוטן . בתקופה האחרונה, מגיעות אלי המון בקשות מגולשים למאפים ללא גלוטן. כשפנו אלי מיוניליוור לפתח מתכון עבור פתית , קצת נבהלתי…

  פולנטה מקלחי תירס טרי אחד המעדנים שיש. מנה משגעת קייצית וקלה להכנה  .   אחרי שצפינו בפרק משימת התירס של משחקי השף, יובל (בני) נכנס למטבח ותוך פחות מחצי שעה פינק אותנו בפולנטה טרייה, שהוגשה עם פטריות טריות מוקפצות. שילוב מושלם של טעמים. ארוחת צמחונית קלילה – לא עמוסה בחמאה ושמנת (כמו במסעדות) מנה…