תגית: תמרים

עוגת תמרים תפוז רכה בחושה ועסיסית
מתכונים בקלי קלות

עוגת תמרים תפוז רכה בחושה ועסיסית

עוגת תמרים עשירה בטעמה עם ריח משככר של תפוזים טריים ישר מהעץ. לכבוד ט”ו בשבט ובעונה הזו כשיש לי תפוזים טריים אני מכינה את העוגה הנפלאה הזו קלה להכנה בחישה מהירה ולתנור מצרכים זמינים פשוטים שיוצרים עוגה נהדרת תכינו תבנית אינגליש רגילה אפשר להכפיל כמות ל-2 תבניות או עגולה 26   המצרכים – 2 ביצים…

עוגת תפוחים ותמרים עם קראמבל שקדים
כללי

עוגת תפוחים ותמרים עם קראמבל שקדים

עוגת תפוחים ותמרים קלה להכנה עם מרכיבים נהדרים שיוצרים עוגה משובחת וטעימה. לקראת ט”ו בשבט זו הולכת להיות העוגה שתכינו שוב ושוב. שילוב בין תפוחים ותמרים עם כמה תוספות שמתבלות את העוגה ונוצר ביס מושלם. עוגה שמכילה פרי יוצאת תמיד רכה ועסיסית . מכינים את כל המצרכים . ואז מתחילים בהכנת העוגה . כל ההכנה…

עוגיות מעמול מגולגלות שמכינים ממש בקלות
כללי

עוגיות מעמול מגולגלות שמכינים ממש בקלות

עוגיות מעמול מגולגלות , מתובלות בתבלינים ובארומה המיוחדת שלהן בצק פריך נפלא, עשיר בתבלינים ומלית של תמרים ואגוזים. עוגיות מעמול שמכינים בשיטה ממש קלה. במקום להכין את העוגיות אחת אחת – פשוט מכינים את העוגיות ככרוכית, חותכים לפרוסות, וכל אחת מהפרוסות מעטרים בעזרת המצבט של המעמול. השיטה הזו מקצרת את תהליך הכנת המעמולים שבדרך כלל…

עוגיות מגולגלות תמרים וטחינה – מתכון מנצח לבצק מושלם
כללי

עוגיות מגולגלות תמרים וטחינה – מתכון מנצח לבצק מושלם

עוגיות מגולגלות תמרים וטחינה – מתכון מנצח לבצק מושלם כפי שאתם כבר מכירים אותי העוגיות המגולגלות הן הכי פופולריות אצלי גם בבלוג וגם ביום יום. כל שבוע קופסת העוגיות מתמלאת מחדש. אני אוהבת כל פעם לחדש עם טעמים מגוונים – וגם סוגים שונים של בצקים. הבצק הבא הוא הבצק הכי ותיק שאני מכירה,  בצק שאמא…

כעכ תמרים – כעכי תמרים מופלאים מהמטבח הערבי קעק אלעיד
כללי

כעכ תמרים – כעכי תמרים מופלאים מהמטבח הערבי קעק אלעיד

  הכעק המושלם – עוגיית תבלינים ותמרים מופלאה ומיוחדת. כעכים נהדרים מהמטבח הערבי – בצק פריך עשיר בתבלינים ארומטיים, מעולה ונמס בפה ומלית של תמרים ואגוזים מתובלת אף היא, שמתמזגת עם הבצק והתבלינים לביס אלוהי ! העוגייה שלכם לשבוע הקרוב ובכלל תאמצו אותה כי היא נפלאה ! כל מי שגדל בבית שקרוב למזרח , חלבי,לבנוני,…

עוגיות מגולגלות מקמח כוסמין – בטעמי לוטוס , פררו רושה
כללי

עוגיות מגולגלות מקמח כוסמין – בטעמי לוטוס , פררו רושה

עוגיות מגולגלות מבצק מושלם והוא כולו מקמח כוסמין! הפעם גם הכנתי בטעמים חדשים ושווים. לוטוס פררו רושה – הממתק האהוב עלי ! את העוגיות המגולגלות אני מכינה כל שבוע, תמיד תמצאו אצלי קופסה עם העוגיות האהובות. בשנים האחרונות, עם טרנד הבריאות של הכוסמין, אני נוהגת מידי פעם להחליף את הקמח הלבן הרגיל, בקמח כוסמין. לעוגיות…

מעמול – מתכון למעמולים מופלאים בצק נדיר !
כללי

מעמול – מתכון למעמולים מופלאים בצק נדיר !

מעמול – מתכון למעמולים מופלאים במיוחד לחגים – תמרים , אגוזים , דבש ומי ורדים עוגיות המעמול הן העוגיות הכי פופולאריות בישראל ובכלל באיזורנו. המעמול היא העוגייה המסורתית של המטבח הערבי, ים תיכוני. עוגייה פשוט מושלמת ,בצק פריך ונמס בפה עם ריח ותיבול מיוחד שאין שני לו, ובפנים מלית בהפתעה, אצלי בכל עוגייה יש מלית…

עוגיות תמרים מגולגלות כשרות לפסח
כללי

עוגיות תמרים מגולגלות כשרות לפסח

עוגיות תמרים מגולגלות כשרות לפסח עוגיות תמרים ואגוזים, העוגיות המגולגלות האהובות אצלנו בבית וכמעט בכל בית בארץ! אז גם בפסח הן ימלאו את קופסת העוגיות ! הבצק שהכנתי בצק פריך על בסיס כמה קמחים -שלבתי בו קמח מצה דק ,קורנפלור,קמח שקדים,וקמח תפוחי אדמה. המלית-  ממרח תמרים ואגוזים ו- ממרח תמרים, שוקולד ואגוזי לוז. עוגיות תמרים…

מעמול – מתכון לעוגיות מעמול תמרים ואגוזים – ללא גלוטן כשרות לפסח
כללי

מעמול – מתכון לעוגיות מעמול תמרים ואגוזים – ללא גלוטן כשרות לפסח

עוגיות מעמול האהובות בגרסה כשרה לפסח – בצק פריך מעולה רב תכליתי . רך ופשוט נמס בפה . מלית מענגת של תמרי מג’הול אגוזים ותבלינים שמוסיפים ארומה נהדרת! גם בפסח אפשר להנות מעוגיות המעמול האהובות , בצק פריך ללא גלוטן שווה במיוחד!   במתכון הזה ממליצה לעבוד עם משקל ! המצרכים לבצק – 100 גר’…

מעמול טבעוני פרווה
כללי

מעמול טבעוני פרווה

מעמול פרווה – ללא מרגרינה !!! העוגיה האהובה בגירסה ללא חמאה או מוצרי חלב. עוגיות תמרים ואגוזים עם תבלינים , בצק פריך נהדר על בסיס שמן ללא מרגרינה ! קלי קלות להכנה והטעם מושלם ! מעולה לקינוח פרווה טבעוני  מעמול טבעוני – עוגיות תמרים ותבלינים טבעוניות פרווה  המצרכים – 400 גר’ קמח( 3 כוסות פחות…

עוגיות תמרים פרווה בשילוב אגוזים ותבלינים
כללי

עוגיות תמרים פרווה בשילוב אגוזים ותבלינים

  עוגיות תמרים פרווה בשילוב אגוזים ותבלינים , שמכינים עם שמן. עוגיות שמזכירות לי את בית סבתא, עם התבלינים המיוחדים שסבתא הייתה שמה בעוגיות שלה. פורסם על ידי ‏דפנה אוסטר מיכאל‏ ב- יום שלישי, 31 ביולי 2018 בצק על בסיס שמן רגיל יוצא מעולה ופריך, הבצק מתובל בזרעי אניס שמעניקים את הטעם המיוחד לעוגיות. הכנתי את העוגיות בצורת…

עוגיות מגולגלות פרווה
Uncategorized

עוגיות מגולגלות פרווה

  עוגיות מגולגלות פרווה על בסיס שמן – ללא מרגרינה . עוגיות מגולגלות מבצק פריך פרווה מעולה, במלית מושלמת לכל אוהבי הקוקוס. בצק פריך שמכינים בצ’יק ומיד אפשר לעבוד איתו. פתרון מושלם לארוחות בשריות-  עוגיות פריכות שכולם אוהבים. ושילוב של כמה טעמים זו ממש חגיגה.   קל ופשוט להכנה    איך מכינים – עוגיות מגולגלות פרווה במלית…

אוזני המן
Uncategorized

אוזני המן

         המדריך המלא איך מכינים אוזני המן מושלמות כמו בקונדיטוריה . כל הטיפים והסודות להצלחה של המאפה המושלם הזה ! כל סוגי הבצקים והטעמים של אוזני המן .     אוזני המן הם המאכל המזוהה ביותר עם חג הפורים. מאפה מתוק מבצק פריך רך ונמס בפה ובתוכו מלית מתוקה ואהובה.   מקורו של…

עוגת תמרים ושקדים
Uncategorized

עוגת תמרים ושקדים

עוגת תמרים טבעונית פרווה . תמר – אחד מחומרי הגלם האהובים עלי במיוחד. התמרים השלמים על סוגיהם השונים וכן, המוצרים הנלווים – סילאן, ממרח תמרים,תמרים בואקום. אוהבת לאכול תמרים כחטיף בתוספת אגוזים או שקדים  וכמובן לשלב במאפים ובבישולים שלי.       קצת על הערכים התזונתיים של התמרים – תמרים עשירים בסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון ויטמינים ומינרלים, כמו אשלגן,…