החמוצים המהירים שלי – הסלט הכי טעים שיש

הירקות עכשיו כל כך טעימים וטריים , יש בהם עסיסיות שאין בירקות של הקיץ.
אני מכינה כמעט כל שבוע קערה ענקית של הירקות הנהדרים שיש בעונה .
חתוכים בקערה, טעימים לכל ארוחה או סתם כנשנוש.
יחד עם השומר שאני ממש אוהבת זה סלט נהדר
שימו בסלט את כל הירקות שיש לכם במגירה
קצת מלח ,לימון ומעט חריף למי שאוהב וזה הכל.

המצרכים-
שומר 1-2
פלפל אדום
קולורבי
גזר
מלפפון ירוק
פלפל ירוק חריף – אופציה
לימון טרי
מלח
אפשר להוסיף-
מה שיש
כרוב
צנוניות
כרובית
אופן ההכנה –
לפרוס את הירקות לפרוסות או רצועות .
לשים בקערה ולפזר מעט מלח .
לסחוט 2-3 לימונים אפשר להוסיף חתיכות של לימון
מוסיף המון
להוסיף מעט מים כחצי כוס .
לערבב טוב טוב.
לשים בקירור.
זה מוכן לארוחה תוך כחצי שעה.
נשמר במקרר וטעים אפילו אחרי יום או יומיים
מתאים לכל ארוחה


כתיבת תגובה