לביבות קמח מצה של פעם -הכי פשוט הכי טעים
את הלביבות האלה אני זוכרת מילדותי
לביבות פשוטות מקמח מצה
לביבות טעימות שמשתלבות בכל ארוחה של פסח
גם בשרי ,גם חלבי ואפילו מתוק.
לתערובת הבסיסית אפשר לשלב – ירקות או גבינות או אפילו תפוח עץ מגורד אם רוצים מתוק
הבסיס הוא זהה
המצרכים –
250 גרם – חצי חבילה קמח מצה
כחצי כפית מלח
מעט פלפל שחור
2 כוסות מים חמימים
2 ביצים
זה הבסיס
אפשר להוסיף לתערובת – גבינה צהובה חופן ,גבינה צפתית ,קוטג’
או למתוק- מעט סוכר ,קינמון, תפוח מגורד
אופן ההכנה-
מערבבים את כל המצרכים – קמח מצה , מים מלח ,פלפל וביצים.
לתערובת אחידה.
במידה ורוצים תוספות מוסיפים או משאירים כך.
נותנים לתערובת מנוחה של כ- 10 דקות.
יוצרים לביבות שטוחות ומטגנים .
כתיבת תגובה