סלט כרוב נהדר
סלט כרוב נהדר וטעים הכנתי בסופשבוע וקצר מחמאות
אני מאוד אוהבת כרוב ,ירק מעולה וטעים שאפשר להכין איתו המון מטעמים.
בסלטים הוא מצויין .
הכנתי סלט שווה ממש בקלי קלות
בתוך הסלט ערבבתי גרעיני חמניות וקצח שאני ממש אוהבת,
שילוב טעמים מוצלח וטעים מתמזג לגמרי נהדר עם הכרוב.
המצרכים-
חצי כרוב
1/4 כוס גרעיני חמניה
2 כפות קצח
מעט מלח
פלפל שחור
כפית דבש/סילאן
2-3 כפות שמן זית
כף חומץ בלסמי
כף מיץ לימון
בצל ירוק פרוס דק
אופן ההכנה –
פורסים את הכרוב לפרוסות ממש דקות.
מפזרים מלח ומניחים בצד.
בינתיים קולים את גרעיני החמנייה על מחבת לכמה דקות.
מעבירים לקערה עם הכרוב.משלבים גם את הקצח .
מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
מקשטים בבצל ירוק פרוס דק. ומגישים.
כתיבת תגובה