קטגוריה: מתכונים בקלי קלות

אני אוהבת חומוס ! בעצם יש מישהו שלא אוהב ? מעטים האנשים שלא אוהבים את הממרח הכי טעים בעולם. אני מכינה לא מעט חומוס בבית . יש לי תמיד בפריזר חומוסים מבושלים שאני מקפיאה גם לבישול וגם לעשיית סלט חומוס. אבל גם אם אין לכם כאלה בפריזר , את המנה הזו אפשר להכין בקלות. יש…

זה סלט קל וטעים מוסיף גוון וטעם בכל ארוחה עכשיו בעונה , הפלפלים בשלל צבעים טריים עסיסיים וזמינים והמחיר שלהם ירד. קניתי פלפלים בכל הצבעים והכנתי סלט נפלא . קל וטעים מוסיף טעם בכל ארוחה . צולים את הכל על האש , מנגל או גריל ואחר כך קוצצים קצת מתבלים ויוצא סלט משגע וטעים המצרכים-…

תבשיל אטריות נהדר קל וטעים אצלי מאוד אוהבים אני קוראת לו סיר מסוכן… כי כשטועמים ביס , קשה להפסיק לאכול ממנו . התבשיל מהמטבח המרוקאי נקרא גם אינטריה תבשיל אטריות של סבתות. יש לו כמה גרסאות חלק מכינים בלי בצל וחלק עם בצל מטוגן גם תבלינים משתנים ממתכון למתכון אז אני מכינה עם בצל וזה…

  מתכון לסלט כרוב צלוי שהוא אחד הטעימים . אם עדיין לא ניסיתם להכין ולצלות כרוב בתנור – אז רוצו ממש עכשיו להכין . בכל מקרר נמצא כרוב לבן – הפשוט והטעים שאפשר להכין ממנו שלל מטעמים סלטים , פשטידות ,מרקים ,בישולים ,ממולאים ,לביבות ועכשיו גם תכינו – סלט כרוב צלוי. הכרוב נצלה בתנור ומקבל…

הכנתי השבוע תבשיל עם עדשים ירוקות ובטטה אבל לא סתם עדשים , עדשים מונבטות , וזה ההבדל הגדול גם בטעם וגם בבריאות . עדשים מונבטות הן הרבה יותר בריאות אבל גם הטעם שלהן משתבח , לכן אני מאוד ממליצה להכין. עדשים מונבטות הן לא סתם עדשים רגילות שעברו תהליך. הן מהוות קפיצת מדרגה משמעותית מבחינה…

אתם ודאי מכירים את זה , כמעט בכל בית יש ילד אחד או שניים שלא אוהבים לאכול הרבה מרכיבים ואוכל מזין ורוב הזמן הם אוכלים רק ואוכל מאוד מסויים. בקיצור ילדים בעייתיים באוכל. אז מה עושים ? לפחות בתוך הקינוחים שהם תמיד אוהבים … מכניסים להם כמה מרכיבים יותר בריאים. קמחים זה מאוד קל להחליף-במיוחד…

זה קינוח טעים ברמה היסטרית אצבעות פילו במילוי מתקתק בטעם משגע המילוי של טחינה עם אגוזי לוז טחונים מפתיע בטעמו פשוט חלום   המצרכים – בצק פילו מצונן למריחה של העלים – 50 גר׳ חמאה מומסת או שמן למילוי – כוס טחינה גולמית כוס וחצי אבקת סוכר כוס אגוזי לוז טחונים גרידה מתפוז כפית מחית…

  נאגטס מנתח עוף בתנור יוצא מצויין . אני בכלל הפסקתי לטגן שניצלים ונאגטס ואפילו לביבות . כמעט ולא מטגנת – גם כי זה לא בריא ומלא בשמן , וגם אפייה של שניצלים וכל השאר היא הרבה יותר מהירה וקלה. ללא לכלוך מיותר , מקצר את הזמן והתוצאה מצוינת . מה שרק צריך להקפיד –…

  בזמן האחרון אני נוהגת להכין גרנולה בייתית. לפעמים יוגורט עם 2 כפות גרנולה בייתית מחליף מצויין ארוחה . ארוחת ביניים או ארוחת ערב קלילה וטעימה. נסו את הגרנולה הבייתית ולא תחזרו לקנות בסופר. היא מכילה את כמות הסוכר שאתם אוהבים והרבה פחות שומן ממה שבאמת צריך. אתם יכולים לשלוט בטעמים שלכם. אני לא אוהבת…

מתכון לתטבילה – הסלט שנותן טעם לכל ארוחה רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים אצלנו אין ארוחה בלי הסלט המעדן הזה. לאוהבי החריף והפיקנטי – זה סלט שנותן טעם לכל ארוחה הוא מורכב מ- 2 מרכיבים בלבד . פלפלים חריפים ושום. ככל שיושב במקרר כמה שעות…

פרחי כרובית אפויים בתנור קריספים במעטפת פירורי לחם זה פשוט מעדן. לא מטוגן וטעים טעים. הכרובית עכשיו בעונה והיא טרייה וזמינה כדאי ומומלץ להכין מטעמים. המעדן כרובית הזה הוא פשוט נהדר ממליצה להכין תוספת מעולה לכל ארוחה צמחוני טעים וכייפי וזה לא מטוגן ! מתכון קל ומהיר התבלינים ששמתי זה המלצה – אפשר להוסיף או…

לשבת הכנתי עוגה ממש קלה וטעימה . היא מכילה בתוכה תפוזים – גם מיץ וגם גרידה, יש בה גם טחינה ולקינוח למעלה – קראמבל משגע של קינמון עם אגוזים. רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים   בקיצור כל מה שאני אוהבת בעוגה אחת . אז למי שאוהב…