סהרוני קוקוס שווים לכל אוהבי הקוקוס אם אתם מאלה שמכורים לקוקוס אז ממש כדאי לכם לרוץ ולהכין את העוגיות האלה. כל כך פשוט להכנה – מכינים בצק ומיד אפשר לעבוד איתו ולהכין את העוגיות . בצק פריך קראנצ’י מלא בקוקוס . הכנה ממש מהירה ואפייה קצרה ויש לכם עוגייה קטנה ומטריפה מתאים לכל אוהבי הקוקוס…
מקבץ מתכונים מהירים וקלים שיסדרו לכם סופשבוע קייצי וקליל אוכל שמתאים לקיץ טעים ונעים לבטן! הכנתי לכם פוסט למתכונים מהירים וקלים שלא גוזלים המון זמן ומתאימים לימי הקיץ החמים. לוחצים על השורה המודגשת לקבלת המתכונים פותחים במתכונים לסלטים שרובם ממש מהירים – הכי כיף להכין סלטים במיוחד בקיץ , אז מצטיידים במקרר מלא בירקות טריים…
קובה סלק אליפות ! מתכון מושלם וקל לקובה סלק. זו אחת הקובות האהובות עלי – כי אני פשוט אוהבת סלק ! הטיפ הכי טוב שאתן כאן, ויש המון מתכונים וטיפים לקובה הזו ברשת , הוא – את הסלקים שאתם שמים במרק – תאפו כחצי שעה בתנור ואז תכניסו לבישול במרק. הסלק מקבל טעם מרוכז בתנור…
קינוחים ועוגות פרווה לשבת ולכל אלה שלא אוכלים מוצרי חלב . ריכזתי כאן בפוסט נבחרת של עוגות הבית שלי והן כולן פרווה . העוגות הכי טעימות שיש ! כדי להגיע למתכון לוחצים על השורה המודגשת בסטליאן – עוגת השקדים של סבתא עוגה מהממת וטעימה רכה ועסיסית בטעם שקדים עמוק וציפוי מפנק. עוגת…
סיר מופלא של דגים ברוטב עגבניות לארוחת שבת קלילה וטעימה השבוע, שווה להכין את הקציצות המשגעות והטעימות האלה ! בשנה האחרונה נכנס לשווקים דג הברמונדי ואני התחלתי להתאהב בו. וידוי קטן, אני לא מאלה שמאוד אוהבת דגים. אם אני אוכלת דגים אלו רק הדגים עם הטעם העדין, דגים כמו פורל או לברק הם החביבים עלי.…
אם יש משהו טעים שכולם אוהבים זה צמת בורקס הבשר שלי. השבוע לארוחת השבת שידרגתי את הבורקס והכנסתי גם פרוסות חציל קלוי, עגבניה טרייה ועלי בזיליקום . המאפה יצא ממש מופלא. טעים , טעים אין אחד שלא אהב ! בצק דקיק במלית עשירה של בשר וחצילים – הכי טעים בעולם השתמשתי בבצק עלים של שמרית…
עוגות לשבת – 5 מתכונים לעוגות בחושות נהדרות וקלות להכנה אין כמו עוגה בחושה רכה ועסיסית כזו שכל הזמן תרצו ליישר. קבלו 5 מתכונים מעולים לעוגות בחושות שאצלנו בבית ממש אוהבים לוחצים על השורה המודגשת לקבלת המתכון המלא מתכון לעוגת קינמון ואגוזים בחושה וקלה מתכון לעוגת שקדים עם משמשים טריים – פרווה עוגת תפוחים…
גריסיני – מקלות לחם איטלקיים שמוגשים בתחילת כל ארוחה איטלקית טובה . אצלנו זה הנישנוש המלוח האהוב לשעות אחר הצהריים או בערב עם התה והקפה. ובקיץ מעולה עם אבטיח ,ענבים וכל שאר הפירות המתוקים. אני אוהבת להגיש את הגריסיני כליווי למנות פתיחה של ארוחה – ובמיוחד גם לשבועות. גם קריספי וגם פריך ומלא בטעמים –…
בורקס פילו ממולא בשר בשיטת בורקס המים המופלא. אני כבר התאהבתי בשיטה הזו של הכנת מאפי בורקס. גם הרבה יותר קל להכין , גם חוסך בקלוריות והכי חשוב שזה פשוט יוצא כל כך טעים ממש מאפים שהם תענוג לחיך. לארוחת שבת הכנתי סיגרים של פילו ממולאים בשר – אחד המאכלים הכי אהובים על המשפחה.…
קניוח מהמם של מסעדות שמכינים ממש בקלות . לא צריך להיות אופים מנוסים כדי להוציא מנה כזו משגעת , מרעננת ושווה. מגישים למרכז השולחן ותוך פחות מדקה היא מתחסלת את הקינוח הכין לנו יובל לערב מפנק. שילוב של תותים קצפת וקרם מסקרפונה עם קרמבל קראנצ’י פריך – מה צריך יותר ? הקינוח מכיל תותים טריים…
עוגת וניל עם יוגורט בחושה וקלה להכנה בשילוב מושלם של אוכמניות. יום שישי בצהריים נשארתי בלי מתוקים לשבת. מה עושים ? מוצאים קערה ובוחשים תערובת עוגת וניל עם חופן אוכמניות והעוגה מוכנה תוך פחות מ- 5 דקות כולל אפייה תוך שעה יש עוגה – רכה ועסיסית פשוט חלום של עוגה . אם עד עכשיו לא…
הום פרייז היא אחת ממנות תפוחי האדמה הכי טעימות ומושחתות שיש. בדיוק כמו שאר מנות התאווה האמריקאיות. המנה נכנסה לתפריט בהרבה מסעדות ואפילו בתי קפה פה בארץ והיא מאוד פופולרית . אז עד שהמסעדות יפתחו אפשר להכין את המנה המפנקת הזו בבית. יובל הכין השבוע ארוחת ערב לקבוצת חברים קטנה לכבוד סוף הקורונה והמפגש הראשון…
כרובית להיט כי היא ממש כזאת – אחרי שמכינים אותה פעם אחת היא פשוט הופכת למתכון להיט בבית, כי מכינים אותה שוב ושוב. כרובית אפוייה בתנור זה מתכון כל כך פשוט וקל להכנה . אני מכינה אותה המון והשבוע במקרה עליתי עם סטורי קצר באינסטגרם שלי, איך אני מכינה כרובית בתנור ב- 2 דקות עבודה.…
מתכון סלט מטבוחה חצילים סלט המשלב מטבוחה חריפה וחצילים קלויים . מושלם וטעים כחלק מסלטי הבית. אחד הסלטים הטעימים שיש במיוחד אם יש חומוס או טחינה ליד וגם איזה פיתה לניגוב. מכינים מטבוחה חריפה שמתבשלת לסמיכות נהדרת כמו ריבה , קולים פרוסות חצילים בתנור (במקום לטגן), מוסיפים למטבוחה ומגישים המתכון למטבוחה אסלית הכי טעימה שתכינו…
סלט תפוחי אדמה ובצל ירוק מעולה וטעים מעט מצרכים המון טעם . סלט נהדר שיכול לשמש כתוספת או כחלק מסלטי הבית שמונחים בארוחות שבת או חג על השולחן. אחד הסלטים שמתחסלים הכי מהר הפשוט הוא הטעים ! סלט תפוחי אדמה ללא ביצים – מתאים גם לטבעונים ! המצרכים – 5-6 תפוחי אדמה 2-3 בצלים…
