ביס מושלם מלא בטעמים של אגוזי לוז מוס קפה מענג וכמובן שוקולד! כל זה ללא גלוטן או קמח ! עוגת שכבות המורכבת מתחתית של עוגת בראוני עשירה באגוזי לוז ומעליה קרם שוקולד לבן בטעם קפה וציפוי גנאש ואגוזי לוז . ממש קלי קלות להכנה ויש לכם עוגת ראווה חגיגית ומרשימה. קערה אחת ומטרפה…
חיתוכיות גבינה , עוגת גבינה אפויה המורכבת שכבות בצק פריך במלית גבינה כמו של פעם . כשרוצים לפנק את המשפחה מכינים את העוגה הזאת . עוגה שהיא פשוט מעדן! אחת מעוגות הגבינה הטובות והמושקעות שיש – עוגה נוסטלגית כמו של פעם , ולי יש חיבה יתרה לעוגות של פעם – כי אני חושבת שהן הכי…
עוגיות פריכות בשכבות של קוקוס ושוקולד חיתוכיות בצק פריך משגע שכבת קוקוס מענגת ומעליה שכבת שוקולד להשלמת הביס . עוגייה שהיא לא פחות מתענוג ! השילוב בין קוקוס לשוקולד הוא שילוב מושלם ! יש כאן בבלוג, מבחר מתכונים גדול של שוקו-קוקוס. מי שכמוני אוהב את השילוב הזה חייב להכין את החיתוכיות השוות האלה. הבצק שהכנתי…
אחרי שהעלתי תמונה של החיתוכיות האלה לעמוד שלי באינסטגרם , קיבלתי מלא בקשות למתכון , אז זה המתכון המנצח לעוגת שכבות שוקולד שלי . עוגת שכבות שוקולד – בצק פריך , מלית שוקולד ואגוזים ומעליה עוד שכבה של פירורי בצק. ביס מושלם ואני קוראת לה עוגה מנצחת כי זאת עוגה שאין אחד שיסרב…
חיתוכיות אגוזים , עוגת שכבות אגוזים ריבה ושוקולד נקראת באידיש – טוג אונד נאכט, שהפירוש עוגת יום ולילה – שכבה בהירה ושכבה כהה . חיתוכיות נוסטלגיות של בצק פריך, מעליו ריבה טובה ומעליה מרנג שוקולד עמוס באגוזים. תגידו יש יותר מושלם מזה ? המתכון הגיע אלי מגולשת מקסימה שרונה ,שעוקבת באדיקות אחרי הבלוג וזה המתכון…
חיתוכיות או עוגיות פרג פריכות בשכבות – קוביות של אושר אוהבים פרג? הגעתם למתכון הנכון ! ריבוי פרג מושלמים רכים ונמסים בפה עם מלית פרג חלומית . בצק פריך ורך ומלית מענגת . איך מכינים עוגיות פרג בשכבות ? המצרכים – להכנת חיתוכיות עוגיות פרג פריכות בשכבות –…
שמטן טורט היא עוגה מהמטבח הרומני יותר מכיוון צפון רומניה. יהודי בוקובינה נהגו להכין אותה לשבועות ולאירועים מיוחדים. עוגת שכבות בצק פריך מועשר באגוזים , וקרם שמנת וניל משגע בין השכבות. פשוט מעדן. העוגה דומה בצורתה לעוגה הרוסית מדוביק, ובכלל במזרח אירופה אוהבים להכין עוגות בשכבות, חמותי הייתה מכינה את העוגה…
פלודן או פלודני היא עוגת שכבות עשירה מהמטבח היהודי הונגרי. גרסה של היהודים לג’רבו ההונגרית המפורסמת. עוגה חגיגית שהוכנה בעיקר לחג הפורים. העוגה מורכבת משכבות של בצק שמרים פריך ,עשיר בחמאה ובין השכבות מליות שונות של – פרג,אגוזים,תפוחי עץ וריבה. לראשונה פגשתי בעוגה דומה כשהייתי בווינה שם מכינים עוגה מאותן שכבות רק הבצק הוא…
עוגת קוקוס ושוקולד מנצחת , הכי טעימה שתכינו ! התחתית בצק בראוני שוקולדי ומעליו שכבת קוקוס מענגת ומתוקה ועליה קרם גנאש שוקולד שמשלים את העוגה לביס מושלם! קורה לי לא פעם שאני נתקלת ברשת בסרטון מדליק שממש מתחשק להכין אותו באותו הרגע. הסרטון הבא הופיע לי בעת שיטוטי ברשת ומיד רצתי למטבח להכין. כנסו…
