עוגת אגוזים נוסטלגית כזו אתם חייבים לפחות פעם אחת להכין בפסח. (גם אחרי פסח היא נהדרת ! ) עוגה עתיקה ותמיד טעימה, אוורירית ורכה פשוט נהדרת. את העוגה הכינה כלתי רותם המוכשרת – המתכון של סבתא תמי עובר במשפחה של רותם כבר 50 שנה, ואין פסח שלא מכינים אותו. עוגת טורט לייקח אגוזים שמכינים מ-…
עוגת תמרים במיוחד לט”ו בשבט – והיא ממש קלה להכנה. עוגה שווה וטעימה – עשירה באגוזים ופירות יבשים – העוגה בחושה ולוקח להכין אותה בדיוק שעה! מערבבים הכל ומכניסים לתנור – עבודה של כמה דקות ! עוגה שהכנתי במיוחד לט”ו בשבט – קצת להרגיש חג למרות שלא ממש חוגגים השנה. בתוך העוגה השתמשתי בקמח שיפון…
עוגת סולת ופרג – מתכון לעוגת סולת פרג רכה עסיסית פשוט חלום. עוגה ממש קלה להכנה בוחשים הכל בקערה אחת ומכניסים מיד לאפייה בתנור 5 דקות עבודה ויש לכם עוגה נהדרת לפינוקיישן . אני ממש חובבת עוגות עם סולת ואם יש תוספת של פרג אז בכלל זה מושלם ! אז אם אתם כמוני, אוהבי פרג…
עוגת תפוחים בחושה עם פירורי קראמבל – כמה פשוט ככה טעים ! עוגות תפוחים אהובות עלי במיוחד – כל הסוגים והמינים. יש את אלה שצריכות השקעה כמו פאי תפוחים או עוגיות תפוחים וגם שטרודלים או שמרים. את כולם תוכלו למצוא אצלי כאן בבלוג . העוגה הזו היא מסוג העוגות הכי קלות להכנה אבל היא פשוט…
בבקה קראנץ שקדים נדירה ממש כמו בקונדיטוריה. אחת העוגות הכי טעימות שיש ! בצק שמרים עשיר מקופל בחמאה ובתוכו שבילים של קרם שקדים מופלא עם שבבי שקדים שמתפצפצים בפה. תענוג עילאי למביני עניין 🙂 עוגה מסוכנת … ומדוע ? כי אם מתיישבים לידה פשוט אי אפשר להפסיק לאכול אותה … כשאני רוצה לפנק את עצמי…
בבקה שוקולד מהממת – עוגת שושני שוקולד נוסטלגית אין כמו אוכל מנחם. וגם אין כמו עוגת שמרים טובה ולשם כך התכנסנו! יש לי המון עוגות שמרים עם שוקולד כאן בבלוג ולא הייתה לי כוונה להכין את העוגה כפוסט, אבל יצאה עוגה כל כך שווה וטעימה שהייתי חייבת לשתף את המתכון ! מי שנכנס לכאן ודאי…
שטרודל תפוחים הונגרי – פרסבורגר תפוחים בטעם של פעם בחגים אני תמיד אוהבת להכין מאפים עם תפוחים. מאגר המתכונים לעוגות תפוחים בכלל מאפים עם תפוחים הם החולשה שלי ואני בטוחה של רבים מאיתנו. הכנתי שטרודל מבצק שמרים פרסבורגר – שטרודל תפוחים מהמטבח ההונגרי שקיים בכל מטבחי מזרח אירופה. זה פשוט אחד המאפים הנפלאים שתכינו. בצק…
עוגת שיש שקדים רכה ועסיסית. אין כמו עוגת שיש להתפנק עם הקפה של הבוקר . אז הכנתי עוגת שיש עשירה בקמח שקדים, שמעניק רכות נפלאה לעוגה . לא לוותר כי ככה היא ממש יוצאת מושלמת ומיוחדת. הבעיה היחידה עם העוגה הזו שקשה להסתפק בחתיכה אחת ומיד מיישרים עוד חתיכה … העוגה היא פרווה – ללא…
עוגת דבש נהדרת בשילוב חצאי אגסים . עוגה בחושה וקלה והיא יוצאת רכה ועסיסית עם ביס של אגס רך שנמס לתוך הפה. עוגות עם פרי אלה העוגות האהובות עלי . לקינוח ארוחת החג בראש השנה , בין שאר הקינוחים, אני מכינה גם עוגת דבש. אז הפעם אני מחדשת עם עוגת דבש וחצאי אגסים הפוכה, בשילוב…
עוגת גבינה נהדרת עם ענני קצפת ורוטב שזיפים עוגת גבינה קייצית רכה ונמסה בפה כזו שאין אחד שלא אוהב. העוגה היא ללא גלוטן וללא בצק פשוט קרם גבינה טובה ומעליה ציפוי מפנק של ענני קצפת ורוטב משזיפים עונתיים. אני אוהבת לשלב בעוגות הגבינה שלי פירות והפעם בחרתי שזיפים שאני ממש אוהבת הכנתי רוטב ממש…
עוגת שוקולד שקדים – קערה אחת ומטרפה עוגת השוקולד הזו יוצאת רכה ,עסיסית ופשוט נהדרת. זמן ההכנה שלה הוא בדיוק 5 דקות . אין צורך במיקסר – לא מסובך , עוגה למתחילים ! שילוב של חופן שקדים טחונים בתוך העוגה – מעשיר ויוצר מירקם נהדר. העוגה הכי אהובה בבית . עוגת שוקולד זריזה להכנה וקוצרת…
עוגה מהירה, קלה וטעימה סוף הדרך הכי קל להכין בקיץ עוגות בחושות ומהירות ועם שילוב של פרי זה בכלל נהדר. השבוע נשארנו בלי שום דבר מתוק . ראיתי דובדבנים במקרר והחלטתי לשלב אותם בעוגה בחושה ומהירה. עוד שילבתי בעוגה תפוח עץ מוגרד דק שנתן המון טעם ומירקם משגע לעוגה. העוגה יוצאת רכה ועסיסית ממש עוגה…
עוגת שוקולד הכי פשוטה שיש וגם הכי טעימה . כשהיינו ילדים קראנו לעוגה עוגה כושית – מתכון ישן נושן אבל תמיד מצויין ! רכה ועסיסית – אין אחד שלא אוהב – גם ילדים וגם מבוגרים. כשצריכים להכין עוגת יום הולדת או למסיבה בגן – עוגה שאהובה על כל הילדים זו העוגה שכדאי להכין . היא…
מאפה פילו מרהיב במילוי גבינה מתוקה – אחד המאפים הטעימים שהכנתי. עלי פילו מתפצפצים בפה עם מלית של גבינה נהדרת בטעם תפוזי ממש תענוג של מאפה. את המאפה הכנתי בתבנית של עוגת בבקה כך שיקבל צורה יפה להגשה. מגישים את המאפה חמים אבל הוא טעים גם כשהוא קר . העוגה ממש קלה להכנה . מכינים…
קינוחים ועוגות פרווה לשבת ולכל אלה שלא אוכלים מוצרי חלב . ריכזתי כאן בפוסט נבחרת של עוגות הבית שלי והן כולן פרווה . העוגות הכי טעימות שיש ! כדי להגיע למתכון לוחצים על השורה המודגשת בסטליאן – עוגת השקדים של סבתא עוגה מהממת וטעימה רכה ועסיסית בטעם שקדים עמוק וציפוי מפנק. עוגת…
