הקיץ בעיצומו ואני מחפשת מתכונים קלים ומהירים שלא דורשים הרבה זמן עבודה במטבח. אז זה אחד הפתרונות לנשנוש מתוק וטעים במינימום עבודה ובלי להדליק תנור מכירים את האגוזים המצופים שמוכרים בפיצוחיות? אז הכנתי כאלה . תבחרו אגוזים או שקדים – מכל סוג של אגוז שאתם אוהבים , מקרמלים יחד עם סוכר וקצת מייפל והשוס…
מתכון מוצלח לעוגיות מגולגלות של פסח. טעים טעים ושווה להכין. בשבוע שלפני פסח הרשתות מתמלאות במבצעים והרבה פעמים קונים מוצרים שלא תמיד יש בהם שימוש . אז זה מה שקרה לי השנה עם קמח תופח של פסח קניתי 2 חבילות במבצע, לא הכנתי עם המוצר, כלום במהלך החג , אתמול התחשק לי משהו מתוק…
רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים כדורי קוקוס בטעם רפאלו החטיף האהוב הכנתי קינוח מהיר ,טעים וללא גלוטן ממש קל להכין אותו ומי שאוהב את טעם הקוקוס , כדאי ומומלץ להכין, כמה דקות עבודה ויש לכם קינוח מרשים לכבד את האורחים וכיף שיש כאלה…
רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים עוגת מרציפן שקדים – עוגת נאנטה המהממת שבעוגות מבטיחה לכם שאם תכינו אותה פעם אחת – תחזרו להכין אותה שוב ושוב כי היא אחת השוות שיש. עוגת הנאנטה מקורה בצרפת – Gâteau nantais עוגה מסורתית עם שורשים עתיקים. טעמתי אותה…
רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים אוסף קינוחים שיסדרו לכם שבוע של חג מתוק ומושלם הקינוחים האלה יסדרו לכם את כל השבוע של פסח . אני תמיד מחפשת משהו מתוק דווקא בפסח. אז קבלו קינוחים שאין פסח בלעדיהם . יש כאלה שייכים רק לפסח וכמה כיף…
רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים זו עוגה שמכינים בכמה דקות עבודה והיא קוצרת מחמאות עוגת מצות וגנאש אין צורך הרבה מצרכים רק תעקבו אחרי ההוראות זה פשוט זה קל זה עוגה למתחילים מזמינים אתכם ללי הסדר תביאו עוגה כזו וכולם ישתגעו זו…
הכנתי קינוח מהיר וטעים רק 3 מצרכים וכמה דקות הכנה ויש לכם קינוח ממכר שלא תפסיקו לנשנש. ללא אפייה ללא גלוטן כשר לפסח וטבעוני … כל היתרונות בקינוח אחד קטן פרווה כמובן ! מעולה לסוף ארוחה ולפינוק . כיף שיש אותו במקרר מהכמות הבאה יוצאים 6 חטיפי אצבע. ממליצה כמובן להכפיל כמות אפשר לחתוך גם…
בחרתי לכם מתכונים שהם חובה להכין לפחות פעם אחת בשבוע של פסח וגם בארוחת החג . חשבתי על 10 מתכונים , אבל יש כל כך הרבה טובים שהוספתי עוד כמה … הם טעימים ומעשירים את התפריט של החג וכיף לאכול אותם פעם בשנה . חוץ מזה שבקישור כאן חוברת של כל המתכונים שלי לפסח ויש…
כל שבוע אנחנו נפגשים לשיר באנסמבל שלנו וכמובן מביאים כיבוד דנה , חברה שלנו לשירה, הפתיעה השבוע והכינה לנו ממתק משגע כדורי תמרים ושוקולד שטעימים בצורה בלתי רגילה אז מיד קיבלנו מתכון ישר לקבוצה ומיהרתי להכין . זה כל כך שווה שאני משתפת כאן מתכון מעולה כדורי שוקולד למבוגרים … כדורי שוקולד על בסיס תמרים…
זו עוגה קלה ונהדרת ובימי הפסח הכנתי אותה כמה וכמה פעמים . כולם אוהבים ומבקשים רק אותה . מתכון מהיר וקל כמו שאתם אוהבים … בגרסת הפסח היא ממש ממש טעימה. תכינו תבנית אינגליש סטנדרטית ואם יש לכם הרבה אורחים אז מראש תכפילו כמויות ותכינו 2 תבניות כאלה . עוגה קלה קלה וטעימה. הכל בכוס…
זו עוגה שאני מכינה המון בכל ימות השנה אבל בפסח חוזרת עליה כמה וכמה פעמים. העוגה היא ממש קלה להכנה אני מכינה אותה גם בגרסה חלבית וגם בגרסה פרווה היא יוצאת מעולה בשתי הגרסאות. קלה להכנה ואין אחד שלא אוהב אותה. כמובן שהיא נימוחה ורכה כמו כל העוגות הנפלאות ללא גלוטן. עוגה בתבנית מלבנית…
עוגת שקדים תפוז וטחינה ללא גלוטן רכה ונימוחה עוגה פשוט שווה לימי חג הפסח ולכל ימות השנה אין בה גלוטן כך שמתאימה לכולם. היא רכה רכה פשוט נמסה לתוך הפה והטעם – חלום! הכנתי אחת כזו בתבנית אינגליש ואחר כך הכנתי שוב ,אז מראש תכפילו כמויות ותכינו 2 כאלה. אני ממליצה לאפות בתבניות אינגליש (סטנדרטיות)…
קינוח הפתעה לאורחים מאוד קל להכין, טעים ויש בו גם פרי. הוא יכול להפוך לקינוח פרווה בקלות הכנתי עם תותים אבל אפשר פירות אחרים כמו פירות יער קפואים, תפוח עץ או אגס. גאלט זה מאפה שטוח של בצק פריך עם פירות ותוספות. מאפה יפייפה כשרוצים לפנק את המשפחה והאורחים. כולם פשוט משתגעים מהיופי –…
זו אחת מהעוגות שאני מכינה בשבוע של פסח כמה פעמים. אין אחד שלא אוהב והיא ממש טעימה ואף יש כאלה שטוענים שיותר טעימה מהרגילה. עוגת שוקולד שקדים ללא גלוטן תבנית מלבנית קטנה 15/25 או תבנית 24 קפיצית עגולה המצרכים – 200 גרם שוקולד מריר 4 ביצים מופרדות חצי כוס סוכר 100 גר’ חמאה או 1/3…
מתכון לבצק הפריך המושלם במיוחד לפסח ! עשיר בקמח שקדים, ללא גלוטן הכנתי בצק פריך נהדר ועשיר בשקדים והוא מעולה לכל העוגיות של פסח . הוא ממש נמס לתוך הפה פשוט מעולה – הרכב חדש לבצק שהכנתי לפני כמה שנים מתכון ממש משופר. העוגיות יצאו פשוט וואוו . הבצק הוא גם ללא גלוטן כך שמתאים…
