סלמון צלוי בתנור זו מנה נהדרת בריאה וממש קלה להכנה אני ממליצה לכם רק על סלמון טרי , הטעם ממש שונה ומתקבל מעדן טעים טעים אז זה מתכון קל לעצלנים שרוצים ארוחה מהירה טעימה ופשוט מנצחת המנה הזו לוקחת בדיוק 5 דקות הכנה – סלמון בתנור ברוטב מנצח המצרכים – פילה סלמון טרי פרוס…
השבוע הכנתי עוגה מהירה וקלה עוגת שמנת קלאסית מתכון ותיק מפעם במקום גבינה שמים שמנת חמוצה בתערובת בשבועות האחרונים אני ממש מתקשה להשיג גבינה לבנה פשוטה . מה קורה פה ? המחלבות משחקות איתנו ואנחנו צריכים לאכול את כל השגעונות שלהם אין גבינה , אין קוטג’ – מעלים מחירים בלי שאף אחד מתייחס ……
מכירים את זה שנשארים לכם פירות במקרר שכבר עומדים כמה ימים ואף אחד לא אוכל ? עוגת תפוזים וניל שנשארה משבת ושמנת מתוקה וגם חמוצה שתמיד יש אצלי במקרר. אז ככה מכינים עוגה משגעת וטעימה בטירוף משאריות … האורחים השתגעו ולא האמינו כמה שהיא טעימה וקלה להכנה . עוגת תפוזים שהכנתי בתבנית אינגליש ונשארה ,…
מתכון מדהים לקציצות מנחמות ועשירות שהמשפחה ממש תאהב אם תכינו להם בשבת תבשיל קייצי – קל להכנה וטעים בטירוף. קציצות בשר בציפוי סולת – הקציצה הכי טעימה בתכינו המצרכים – חצי קילו בשר טחון טרי בצל גדול גזר מגורר דק ביצה פרוסת לחם רטובה וסחוטה היטב חופן פטרוזיליה קצוצה חצי כפית בהרט למפרום מצרכים לציפוי…
רוצים להרגיש במסעדת שף אצלכם בבית ? תכינו את המנה הנהדרת הזו עכשיו התירס הטרי מעולה עסיסי בשיא העונה המחיר סביר ולכן ממליצה לקנות ולהכין למשפחה מנה משגעת טעימה בטירוף תקבלו עליה ים של מחמאות מנת פולנטה מתירס טרי עם פטירות צרובות ואפונה ירוקה טרייה ביס משגע טעים ומיוחד מתכון לפולנטה מתירס טרי עם…
כבדי עוף אני אוהבת להכין ביום שישי בצהריים ולפעמים כשאני חוזרת מהקניות באמצע השבוע עם מגש טרי אני ישר מכינה לצהריים. הסוד לכבדי עוף מושלמים כמו הוא קרמול איטי של הבצל שנותן מתיקות והרוטב העשיר וצריבה מהירה וחזקה של הכבדים כדי שישארו נימוחים מבפנים ולא יתייבשו. הנה מתכון מנצח כבדי עוף נימוחים עם שפע בצל…
עוגת שוקולד עם פירורים נוסטלגייה במיטבה אחת העוגות הטעימות של אמא שלי מהילדות קלה להכנה ותמיד מתקבלת בברכה על ידי בני המשפחה פינוק לשבת וגם לאמצע שבוע מתוק תבנית פיירקס או מלבנית כ- 20/30 המצרכים 2 וחצי כוסות קמח חצי שקית אבקת אפייה ביצה 200 גרם חמאה 3 כפות סוכר כפית וניל קורט…
עוגת דבש מכינים בעיקר בתקופת חגי תשרי, אבל האמת היא שמדובר באחת העוגות הכי מפוספסות של שאר ימות השנה. אני ממש אוהבת את הטעם שלה ולכן מכינה אותה לעיתים גם לאורך כל השנה היא מושלמת, קלילה ועננית, מתאימה לכל סוף שבוע או גם לאמצע . ניחוח של הקינמון והדבש שמתפשט במטבח בזמן האפייה גורם…
בחג הכנתי את הסלט הנפלא הזה והוא קצר מחמאות הוא מכיל ארוגולה וקוביות בטטה ועוד כמה פרודוקטים שמשולבים יחד ויוצרים סלט משגע לאירוח או לפינוק המשפחה המצרכים – חבילה ארוגולה שטופה 2-3 בצלים ירוקים החלק הירוק – חשוב שיהיו טריים עלי בזיליקום טרי חופן בצל סגול פרוס בטטה אחת גדולה או 2 כחצי כוס…
הכנתי השבוע סלט ממש טעים בשילוב כמה ירקות שהיו לי במקרר. סלט ממש קל להכנה . חלק מהטעם זה תמיד בקיצוץ של הירק . אז הסלט הזה כולו הוכן במנדולינה – פרוסות דקות דקות מכל ירק הרוטב נהדר והטעם פשוט מושלם מתאים לכל סוגי הארוחות מתכוני לייט לדיאטה המצרכים- שומר אחד גדול או…
ספנקופיטה הוא למעשה אחד המאפים הקלאסיים של יוון . הוא נמצא כמעט בכל מסעדה או מאפיית רחוב זה מתכון ממש דומה למה שתאכלו ביוון בצק פילו קריספי ובתוכו מלית נהדרת ירוקה עפ גבינת פטה יוונית ועוד כל טוב תכינו לשבועות והאורחים שלכם ישתגעו מעולה כל אירוח חלבי המצרכים – חבילה עלי פילו (מצונן…
מתכון לעוגת גבינה קלה קלה ללא אפייה תוך חצי שעה יש לכם עוגה העוגה ממש תהיה טעימה יותר יום למחרת לכן אני מציעה להכין אותה יום או אפילו יומיים לפני החג או ההגשה עוגת גבינה קרה בציפוי פירות יער היא העוגה שכולם ישתגעו ממנה גם יפה וגם טעימה תבנית 20/25 או עגולה 26…
השבוע השגתי ארגז של 4 קילו תותים של סוף עונה במחיר סביר . הכנתי מהם כמה צנצנות של ריבה, אכלנו ונשנשנו כל השבת וגם הכנתי כמה קינוחים שווים. וגם את הגביניות הנהדרות האלה. גביניות שמרים עם תותים הכנתי בקלות מבצק שמרים קר , הגביניות היפות האלה גם טעימות , גם קל להכין וגם יפה להגשה…
עוגת שקדים עם פירות העונה – קלה ומהירה – עוגה לשבת עוגה נפלאה לשבת שמכינים בכמה דקות עבודה עוגת שקדים עם פירות הקיץ שיש במקרר תפוח , אגס, שזיף, משמש ,דובדבן , נקטרינות בקיצור מה שיש . חותכים את הפרי לקוביות , מערבבים עם שקית סוכר וניל וגרד מלימון טרי תתאים לכם גם לשבועות…
זו פשטידה קלה וטעימה עם המון בצל ללא תחתית , יוצאת פשוט מושלמת בטעמה להכנה בתבנית קוטר 20-22 טארט נשלף – הכי נוח או לרפד תבנית עגולה בנייר אפייה תראו כמה היא קלה – אין בה הרבה קמח כי היא ללא תחתית והטעם פשוט נפלא הבצל מקבל טעם מתקתק יחד עם השמנת והגבינה יוצאה מאפה…
