עוגייה מעולה שהכנתי השבוע בכמות גדולה וארזתי למשלוח לחיילים . מציעה לכם גם להכין אותה וקצת לשדרג את העוגיות הרגילות שאתם מכינים. הילעוגיות שמאוד אהבתי בילדות , אז הכנתי חיתוכיות ריבה פריכות . אם יש לכם ריבות שהכנתם מפירות הקיץ זה מעולה להכנת העוגיות אם לא – השתמשו בריבה טובה ואיכותית. כל ריבה תתאים –…
זה מתכון כללי לעוגת בסיס שמתאימה לתבנית אינגליש קייק. היא תשמש אתכם לכל סוג עוגה שתרצו להכין במיוחד בימים אלה שבהם אנחנו מכינים עוגות לחיילים ולכוחות הביטחון ולכל האנשים שצריכים עידוד בימים אלה. אז זו עוגה שתוכלו להכין תערובת אחת ממנה ולשלב בתוכה כמה דברים אגוזים,תפוחים, שוקולד צ’יפס , עוגת שיש, פרג, קוקוס וכו’ …
זה קינוח מושקע שבו חיברתי בין המטבח יווני למטבח הערבי. יחד אלמנטים משני המטבחים האהובים על כולנו , יצרו מאפה משגע. כיסי פילו קריספיים בשילוב פיסטוק גרוס , במילוי של קרם סולת קטיפתי מתובל מהמטבח היווני(הקרם של מאפה הגלקטובוריקו היווני ) מוגש עם סירופ דבש. וואו איזה ביס טעים . זה לא מסובך כמו…
והנה מתכון שאתם תאמצו אותו לעוגת הדבש שלכם. עוגת דבש רכה ונמסה לתוך הפה , ממש לא עוגות החנק של הדבש שפשוט אי אפשר לאכול אותן. היא רכה ומלאה בטעמים וניחוחות של תבלינים ויש בה גם כמה מרכיבים שגורמים לכך שתהיה כזו רכה ומשובחת. הצבע שלה פשוט הורס ממש כמו בג’ורנאל… יוצאת כהה ויפה בצבע…
הכנתי עוגיות מגולגלות מהבצק הכי טעים שלי. המילוי ממש מפתיע וטעים . לכל אוהבי חמאת בוטנים ובכלל בוטנים . הכנתי מילוי משגע. בצק נמס לתוך הפה והעוגייה יוצאת מדהימה. עוגייה שווה במיוחד המצרכים- לבצק – *כוס מדידה אוניברסלית לבצק – 4 כוסות קמח (560 גרם ) שקית אבקת אפייה שקית סוכר וניל 200 גר’ חמאה…
שטרודל גבינה מבצק פריך זה אחד הביסים היותר טעימים שיש. ביס שמזכיר את עוגת הגבינה של פעם של הסבתות . כזה עם ניחוח של וניל ולימון . הכנתי בצק פריך לעוגיות מגולגלות. ואת אחד השטרודלים מהבצק הפריך הנהדר, הכנתי במילוי גבינה וצימוקים ממש כמו של פעם. יצא כל כך טעים פשוט מעדן. ממליצה לכם להכין…
זו אחת העוגות הכי טעימות שיש בבקה שמרים רכה וטעימה פוט חלום לכל אוהבי עוגות השמרים . אז קדימה לשבת הקרובה תכינו בצק ביום חמישי וביום שישי להכין ולאפות המלצה שלי להכין עם שמרים טרייים. כן הקובייה הפשוטה מהסופר שעושה את ההבדל הגדול הופכת את עוגת השמרים להרבה יותר טעימה . והתפיחה אין…
הכנתי השבוע עוגיות ממש טעימות. כל שבוע אני מכינה עוגיות שתמיד יהיו לי בקופסה של העוגיות. מי שנכנס בדלת יודע שאצלי במגירה יש עוגיות טעימות ואני כמובן אוהבת תמיד לחדש. זו עונת הפירות הטעימה של הקיץ הכנתי ריבות טעימות מפירות העונה . כמעט כל שבוע אני מכינה צנצנת וכך יש לי ריבות מעולות לכל השנה.…
תקשיבו! זו עוגה שהיא מ ע ד ן איך אני אוהבת לשלב את פירות הקיץ בעוגות שלי. הפעם הכנתי עוגה עם נקטרינות צהובות שהן אהובות עלי במיוחד. הכנתי עוגה שעשויה מכמה שכבות של טעמים יצאה טעימה בטירוף קלה להכנה ועושה רושם, פתרון מעולה לפירות שנשארו במקרר. אז תוציאו נקטרינות או אפרסקים או שזיפים, משמש –…
כמעט בכל שבוע אני מוצאת את עצמי מכינה בצק לחלות שאפשר לעשות ממנו כמובן גם לחמניות. אז בשבוע שעבר השקעתי הכנתי לחמניות מעולות שיהיה לי לכל השבוע וגם צילמתי את הקליעות של הלחמניות סרטון מפורט מצורך למטה . מתכון מעולה לחמניות ענננים ובכלל בקיץ זה ממש כיף להכין מאפי שמרים . התפיחה טובה וקלה ויוצאים…
קינוח יווני מסורתי שהוא פשוט דלישס עשוי מעלי בצק פילו מקווצים , שיוצרים ספירלה ענקית , אופים אפייה מוקדמת ואחר כך מוסיפים בלילת וניל לימונית במקור – אני הוספתי גם גבינה ,ועוד כמה דברים טובים בתוכה. מעל מפזרים פירות יער /דובדבנים/אוכמניות או כל פרי אחר. בקיצור – בואו מהר להכין לשבת הקרובה וההכנה בהחלט קלה…
זו עוגה קלה וטעימה ואם תשאלו אותי – הכי טעימה שיש כי עוגות תפוחים הן תמיד בעדיפות אצלנו. כשאני רואה שיש תפוחים במקרר שאף אחד לא אכל כבר יותר משבוע אני מכינה מהם עוגה . בוחשים הכל ולתנור ותוך פחות משעה יש עוגה נהדרת וטעימה. והריח… תמיד משגע – קינמון ותפוחים זה חלום. המתכון לעוגה…
חיתוכיות פריכות עם שוקולד -עוגיית פינוק לכל אוהבי השוקולד. הכנתי השבוע את העוגיות האלה והן פשוט מעולות. הכנה קלה ולא מסובכת . מכינים בצק פריך מעליו בוחשים בקערה מלית שוקולדית עם קצת אגוזים בפנים וזה כל העבודה. אז קדימה ,בואו להכין חיתוכיות שוקולד ופירורים , ריבועי שוקולד בשכבות -עוגייה מושלמת המצרכים- לבצק – 150…
הכנתי עוגה קלה ומהירה. בחושה עם טעמים שאני מתחברת ואוהבת. תפוז, טחינה בננה ומייפל. יש בננות בשלות בסלסלה? לא זורקים! , זה זהבב מתוק . מועכים ומכינים עוגה ב- 5 דקות עבודה עוגה אחת בתבנית אינגליש קייק המצרכים – 2 ביצים 2 בננות בשלות מעוכות 1/3 כוס סוכר רבע כוס סילאן 2 כפות טחינה…
אחרי שטעמתי את המאפה הזה ביוון ניסיתי לפענח בדיוק מה יש בפנים. ספנקופיטה זה אחד המאפים היותר טעימים שקיימים על הפלנטה שלנו. בצק פילו קריספי ובפנים מלית עשבים ירוקה עם גבינת פטה ועוד כמה תוספות שגורמות לחיך שלנו פשוט להתאהב. אז חקרתי קצת מתכונים יווניים והגעתי לכמה תובנות. ראשית להשתמש בגבינת פטה איכותית…
