קטגוריה: קינוחים פרווה

        עוגות בשילוב בננה הן עוגות מאוד אהובות עלי.  בעוגה ההפוכה , בננה אחת מרוסקת לתוך תערובת העוגה ובננה אחת פרוסה  ומונחת על תחתית התבנית.   העוגה עשוייה בתבנית סיליקון טובה ,אפשר להכין גם בתבנית טארט מרופדת בנייר אפייה. תבנית בקוטר 18-20   עוגות פרי אני מעדיפה לעשות בתבנית קטנה, כי אורך…

    עונת החורף החלה , והתפוזים כאן במלוא הדרם . ארומת התפוזים בעוגות היא שילוב מנצח ואהוב עלי במיוחד.   הכנתי עוגה המכילה בננות, גזר ותפוזים, בשילוב תבלינים ואגוזים. עוגה בחושה וקלה להכנה.  10 דקות עבודה ולתנור.   הכמות מתאימה לתבנית סבתא קטנה או אינגליש קייק.     2 ביצים 1/2 כוס סוכר חום…

  את עוגת הבננות אני מכינה כשאני רואה בננות בשלות בסלסלת הפירות. למה לזרוק,  אם אפשר להכין עוגה נפלאה ב- 5 דקות עבודה.   הבננה נהדרת ובעלת יתרונות בריאותיים רבים.   קצת על בננות- הבננה קלה לעיכול, מכילה אנרגיה זמינה . היא עשירה בפיטוסטרולים המאזנים את רמות הכולסטרול בדם ולכן מומלצת במצבי מחלות לב וכלי דם. …

    דובשניות רכות ונימוחות ועוד מבחר עוגיות שמתאימות לקופסת העוגיות של ראש השנה. לא תאמינו כמה פשוט וקל להכנה, מהמתכונים שכל אחד יכול להכין.          המצרכים לדובשניות-  כ- 40-50   1 ביצה 1/4 כוס סילאן 1/4 כוס דבש 1/3 כוס שמן 1/2 כפית קינמון קורט ציפורן גרד תפוז קורט מלח כוס…

    עוגת דבש בשילוב תפוחים בחושה קלה ופשוטה להכנה    עוגת דבש בשילוב תפוחים קלה ופשוטה  להכנה. העוגה יוצאת רכה ועסיסית, הודות לתפוחים. השילוב של דבש ותפוחים הוא שילוב טעמים נפלא. ומתאים כמובן לראש השנה .   עוגת תפוחים בחושה – מבחר מתכונים לראש השנה      מה צריך להכנת עוגת דבש בשילוב תפוחים קלה ופשוטה להכנה…

  עוגת בחושה בניחוח תפוז משכר, קלה ופשוטה להכנה. העוגה אינה מכילה מוצרי חלב ומצויינת לאלרגיים לחלב או לקינוח ארוחות בשריות. פינוק מושלם ב 5 דקות עבודה.   שילובים מומלצים לעוגה –   שוקולד צ’יפס, אגוזים, קינמון, ממרח שוקולד – לתוספת של שיש ועוד כיד הדמיון. אני מכינה אותה בתבנית סבתא  מתאים גם ל – 2 עוגות…

 רעיון למאפינס קלים להכנה  שאפשר להכין מכל פרי שיש לכם במקרר. תערובת בחושה  ועשירה בסוכר חום, סילאן, אגוזי מלך תמרים יבשים ותבלינים. מתאים גם כקינוח לארוחות בשריות – המתכון הוא פרווה .   מצרכים ל- 12 מאפינס 2 ביצים 1/3 כוס סוכר חום 1/4 כוס סילאן 1/3 כוס שמן 1/4 כוס מיץ תפוזים או מים…

  הצטרפו לעמוד הפייסבוק שלי  מתכון לחלה טבעונית ללא ביצים  ובונוס גם חלת שוקולד 🙂 חלה מתוקה וטעימה לשבת והיא ללא ביצים – יוצאת מעולה . אוורירית נהדרת ואפילו יותר רכה מהחלה הקלאסית עם הביצים. שליש מהבצק הפך בקלי קלות לחלת שוקולד מתוקה וטעימה – פרווה /טבעוני איך מכינים חלה טבעונית ללא ביצים –    קילו…

  מקרוט – עוגיות סולת במילוי תמרים ואגוזים מהמטבח הטריפוליטאי  המדריך המלא להכנה ! עוגיות מהמטבח הטריפוליטאי –  בצק מסולת במילוי תמרים. לאחר האפייה טובלים את העוגיות בסירופ-דבש מתוק. המתכון מבית סבתי גרציה מימון ז”ל שהייתה בשלנית מדהימה, והעוגיות האלה היו המומחיות שלה.פריכות וטעימות. המתכון מקורי שלה אני רק הוספתי את האגוזים. במקור סבתא הייתה מכינה…

בולו – לחם תבלינים טריפוליטאי או כמו שקוראים לו הטריפוליטאים – לחם מימונה  מתכון לבולו –          הבולו הוא לחם מסורתי מהמטבח הטריפוליטאי. לחם שמרים מתוק עם תבלינים בניחוח אניס , בתוספת צימוקים אגוזים ושקדים.   נוהגים להכין אותו במוצאי פסח – במימונה. אך גם בחגי תשרי ובט"ו בשבט. את הלחם נהגה להכין…

      עוגת שכבות ריבה וקוקוס נוסטלגית  וקלאסית כמו של פעם. אני מאוד אוהבת לחזור למתכוני ילדות שלי , והעוגה הזאת היא אחת מהם. בעוגה אני משלבת את הריבות הביתיות שלי. כאן שילבתי שני טעמים, חצי עם ריבת תות וחצי עם ריבת שזיפים.   בואו להכין עוגת שכבות ריבה וקוקוס כמו של פעם,     מצרכים-…

מתכון לעוגת שוקולד פרווה הכי טעימה שתכינו !   עוגת שוקולד פרווה טעימה  אורירית וקלה ללא מוצרי חלב וללא מרגרינה… עוגה ללא שוקולד  רק עם קקאו בטעם מדהים! זה מה שיוצא כאשר הבן שלי מודיע לי ב-9 בערב – “אמא אני צריך למחר עוגה לביה”ס “… ואני בלי שוקולד במזווה…     בואו להכין עוגת…