תגית: עוגות שמרים

השבוע השגתי ארגז של 4 קילו תותים של סוף עונה במחיר סביר . הכנתי מהם כמה צנצנות של ריבה, אכלנו ונשנשנו כל השבת וגם הכנתי כמה קינוחים שווים. וגם את הגביניות הנהדרות האלה. גביניות שמרים עם תותים הכנתי בקלות מבצק שמרים קר , הגביניות היפות האלה גם טעימות , גם קל להכין וגם יפה להגשה…

  קראנץ’ שמרים מרוח במלית נדיבה של שוקולד השילוב המושלם בין בצק עשיר בחמאה לבין המלית של פעם – עשירה, כהה ומנחמת. עונג לשבת עוגת שמרים במילוי שוקולד כפול – רכה, נמסה וממכרת”     המצרכים- לבצק – 750 גרם קמח רגיל או (לחם או פיצה בעדיפות ) כף וחצי שמרים יבשים (15 גרם). 1/2…

  המתכון לעוגת שמרים שכבות של פעם עם נס קפה בשכבות עוגת בצק שמרים פריך וטעים ביס שמזכיר ילדות מסוג העוגות הפשוטות שהיו מכינים פעם והן הכי טעימות זה בדיוק הזמן להכין את העוגה , הימים מתקררים והיא הכי מתאימה לכוס תה חם . המתכון של אמא ממש כמעט בלי שינויים המצרכים –  לבצק –…

בצק שמרים עשיר כמו בריוש , עם מילוי גבינה וטעם חמצמץ של שזיפים טריים יחד,  יוצרים חוויה קולינרית וביס חלום, העוגה הזו מושלמת לשבת, ולחגים. הכנתי עוגת שמרים שיש לה ביס מושלם  אני אוהבת מאוד לשלב פירות העונה בקינוחים שלי . הכנתי בצק שמרים מעולה . כשאני מכינה בצק – זה תמיד בכמה טעמים. שוקולד…

הכנתי השבוע בצק שמרים ממש כמו של פעם מתכון ישן של אמא שכתוב על דף ישן וצהוב משנות ה- 70 ואני אומרת לכם זה אחד הבצקים המדהימים שיצא לי להכין. העוגה נשארת רכה וטעימה גם כמה ימים קדימה . בצק שמרים קר שיושב לפחות 12 שעות במקרר. אפשר להכין גם יומיים לפני ההכנה . את…

בערב שבועות הכנתי בצק שמרים נהדר למאפה שמרים עם גבינה . חילקתי את הבצק ל-3 השתמשתי ב 2 חלקים וחלק אחד נשאר לי בקופסה במקרר. הגיע יום רביעי אחרי החג ונזכרתי שיש לי בצק . כמובן שנשארו לי גבינות מהחג שלא השתמשתי בהן. הייתה לי ריקוטה והוספתי לה קצת גבינת שמנת וגבינה רגילה . הכנתי…

בשבת האחרונה הכנתי עוגות שמרים עם פרג אין כמו עוגת פרג טובה לשבת חורפית – עוגת שמרים רכה חמאתית ומלאה בפרג פרג אהוב עלינו במיוחד במשפחה . פרג לא טחון יש לי תמיד במקפיא – כי רק שם שומרים עליו טרי! כשאני רוצה להכין עוגה עם פרג אני טוחנת לי את הכמות הרצויה במטחנת תבלינים…

הכנתי בצק שמרים ממש מופלא . רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים   זה אחד הבצקים הטובים שאני אוהבת להכין בקיץ. בצק שמרים קר. הוא יוצא רך ונימוח הודות לשמנת החמוצה שבתוך הבצק . זה בצק שמרים קר –  חייב להיכנס למקרר ללילה לפחות . אפשר להכין…

אין כמו שמרים קינמון זה אחד הטעמים האהובים עלינו הכנתי עוגה אחת במקום בודדים יצאה עוגה נהדרת , את המילוי העשרתי באגוזים יצא מדהים העוגה יוצאת רכה וטעימה פשוט חלום לאוהבי הקינמון   המצרכים- חצי קילו קמח (לחם או פיצה בעדיפות ) כף שמרים יבשים או 25 גר’ טרי 1/3 כוס סוכר חצי כפית מלח…

שבלולי שמרים במילוי קרם אגוזים וקינמון כל כך טעים וכייפי במיוחד לכבוד שבת בצק שמרים נהדר וקלאסי , ומלית נהדרת של קרם אגוזי מלך בשילוב קינמון . זה למעשה סינבון משודרג עם קרם אגוזים . מאפה מנצח והריח – חלום !   המצרכים – חצי קילו קמח כף שמרים יבשים 1/3 כוס סוכר ביצה 150…

  גביניות שמרים במלית חלום – ריקוטה ודובדבנים רוצים לקבל מתכונים וטיפים ישירות לנייד ? מצטרפים כאן לקבוצה שלי   חוברת המתכונים לשבועות      הכנתי גביניות שמרים במלית נהדרת של ריקוטה עם דובדבנים טריים. אני תמיד אוהבת לשלב בעוגות שלי כל פרי שיש בעונה. ובעוגות השמרים עם הגבינה זה ממש כיף לשלב פירות אדומים. בחורף היו…

    רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים  לעמוד האינסטגרם שלי  שמרים של פעם – בבקה שוקולד מהממת לשבת אין כמו עוגה כזו לשמח את המשפחה בשבת אז קדימה בצק נהדר וקל הבצק הקלאסי של אמא מפעם ומלית נהדרת של שוקולד ממש בטעם של פעם ל-2 עוגות…

  רוצים לקבל מתכונים וטיפים ישירות לנייד ? מצטרפים כאן לקבוצה שלי החלה עונת המשמשים הקצרה ואני אוהבת לשלב אותם בעוגות שלי . הכנתי בצק שמרים נהדר בשילוב עם גבינה יצאה עוגה נהדרת. המצרכים לבצק- 2 עוגות  חצי קילו קמח כף שמרים יבשים או 25 גר טרי 1/3 כוס סוכר 1/2 כפית גרד לימון 3/4 כוס עד…

אני מאוד אוהבת להכין מבצק השמרים שלי גביניות . שמרים עם גבינה זה ממש הפייבוריט שלי. הפעם בשדרוג של קרם וניל לימוני עם גבינת שמנת שהכנתי לבד ובקלות. עוד הוספתי רפרפת של פירות יער שמכינים בקלות (כאן גם אפשר להשתמש בכל קונפיטורה מוכנה טובה ואיכותית) אז קדימה אם אתם רוצים להשקיע ולאכול מאפה שאין להשיג…

קרואסון שקדים זה הקינוח המושלם. פינוק שמרים שהוא אחד הטובים שקיימים. בצק שמרים עשיר בעלים אוורירי ונמס בפה ,ובפנים מלית של קרם שקדים אלוהית … בטעם מרציפן , מה אגיד לכם -הביס המושלם. אז אם גם אתם מכורים לטעם השקדים -בואו תשקיעו ותכינו . זה רק נראה מסובך אבל זה ממש לא. מה שצריך זה…