רוצים להרגיש במסעדת שף אצלכם בבית ? תכינו את המנה הנהדרת הזו עכשיו התירס הטרי מעולה עסיסי בשיא העונה המחיר סביר ולכן ממליצה לקנות ולהכין למשפחה מנה משגעת טעימה בטירוף תקבלו עליה ים של מחמאות מנת פולנטה מתירס טרי עם פטירות צרובות ואפונה ירוקה טרייה ביס משגע טעים ומיוחד מתכון לפולנטה מתירס טרי עם…
קבלו מתכון לבצק מהיר להכנה לשטרודל גבינה במקום להכין עם בצק עלים או פילו מכינים מהר את הבצק ותוך שעה יש לכם הכל מוכן להגשה הבצק הוא רב תכליתי מתאים כמעט לכל מילוי מלוח או מתוק המצרכים – 100 גרם חמאה שליש כוס מים רותחים כפית חומץ או מיץ לימון רבע כפית מלח 190…
כשיש שעועית ירוקה טרייה וגם אפונת שלג אני מאוד אוהבת להכין את התוספת הזו . היא מתאימה לארוחות סופשבוע כתוספת שכולם אוהבים או לכל ארוחה אחרת – אפילו ארוחה חלבית . אפשר להשתמש גם בשעועית ירוקה קפואה ,אבל אם השגתם טרייה זה מעולה שעועית ירוקה מוקפצת עם תוספות שמקפיצות את הטעם – מתכון מהיר…
חטיפים מלוחים נפלאים וקלים להכנה. שבלולים קטנים ומטריפים מעולה להגשה בשבועות לשולחן החג . פסטו פרמזן זה שילוב טעמים מושלם ! את הפסטו אפשר ורצוי להכין לבד כאן תוכלו לגלוש למתכון ממש קל לפסטו תוך חצי שעה התקבלו עוגיות פסטו פרמזן משגעות לארוחת ערב מפנקת אפשר להשתמש בבצק עלים מוכן או להכין בצק מהיר…
העוגה הקבועה אצלנו בפסח לא מוותרים עליה גם לאורך כל השנה אני מכינה אותה כי היא פשוט מושלמת.. שוקולדית פאדג’ית אין דברים כאלה למכורי השוקולד במיוחד בפסח היא כייפית. המצרכים – 5 ביצים – בטמפרטורת החדר 1/3 כוס סוכר – אוהבים מתוק תוסיפו עוד טיפה לפי טעם 200 גרם שוקולד מריר 75 גרם חמאה…
קרקר “סופר-פוד” עם פשתן, צ’יה וגרעינים ויש בו גם מרכיב סודי שעוזר לקשור את הכל יחד ללא קמחים בכלל! המרכיב הזה הוא פסיליום – אני קונה אותו בחנות תבלינים יחד עם כל הגרעינים והאגוזים שאני משתמשת . פסיליום הוא מרכיב מהפכני באפייה, במיוחד ללחמים ומאפים ללא גלוטן, או דלי פחמימה. הוא משמש כדבק טבעי,…
עוגת גבינה בשכבות בצק פריך של סבתא זוהי עוגה קלאסית, נוסטלגית ועשירה. היא מורכבת משתי שכבות של בצק פריך משגע שביניהן מלית גבינה קרמית וטעימה תבנית מלבנית או פיירקס מלבני כ- 25/30 המצרכים – 2 כוסות ו- 3/4 קמח חצי שקית אבקת אפייה 200 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות. 100 גרם אבקת סוכר…
זאת עוגת הגבינה הכי קלה וטעימה היא רכה ונמסה בפה מצרכים הכי פשוטים שיש במקרר, פלוס קצפת למעלה שמשלימה לביס נהדר ,טעים – אין אחד שלא מחבב את העוגה עוגת גבינה אפויה של בית מלון עוגה עננית , בדיוק כמו בארוחות הבוקר המפנקות. טיפ חשוב להצלחה של כל עוגה ובמיוחד עוגות גבינה –…
לחם פסטו חגיגי לחם מיוחד, בצק שמרים עשיר עם ממרח פסטו איכותי בייתי אין יותר טעים ממנו להגיש לאורחים או לפנק את המשפחה המצרכים – 3 וחצי כוסות קמח לחם כף שמרים יבשים כף סוכר כף מלח 4 כפות שמן זית כוס וחצי מים פושרים למילוי- כ- כוס ממרח פסטו איכותי- כאן…
סלט סלק טרי בשילוב של עוד כמה ירקות שיש במקרר טעים ובעיקר מאוד בריא . תוספת נהדרת לשולחן סלטים שלכם. גם בשתות וגם באמצע השבוע ,כיף שיש כזה סלט במקרר. על סגולותיו של הסלק כבר אתם יודעים ואם לא אז תדעו לכם שסלק זה סופרפוד אמיתי . נמצא במקרר זמין וזול – הרבה יותר…
הסלט הזה אהוב עלי במיוחד . סלט בריא וטעים שהוא גם יפיפה וצבעוני- סלק, גזר, ותפוח ירוק שמשתלבים בטעמים מושלמים יחד עם רוטב הדרים דבש וחרדל. מושלם ! אז קדימה קחו מנדולינה פשוטה שחותכת שרוכים (ג’וליאנים) והכינו את הסלט המרשים שמגישים גם במסעדות יוקרה. יקשט לכם נהדר את שולחן החג תרצו סלט גדול –…
מתכון לעוגת פירמידה – עוגת ביסקוויטים משולשת של ילדות הילדים בחופש ואם מחפשים כמה רגעים להעסיק אותם במטבח – זה מתכון מעולה והם ממש אוהבים להכין אותו עוגת ביסקוויטים בצורת פירמידה , גם טעימה וגם קלה להכנה לא דורשת תנור רק חבילת ביסקוויטים פתי בר וכמה מצרכים פשוטים שיש בכל בית תוכלו גם לראות בסרטון…
הכנתי סלט בורגול עם מרכיבים נהדרים שיוצרים ביס ממש מושלם זהו סלט שאפשר לאכול כארוחה צמחונית נהדרת או סתם להגיש לאורחים בכל ארוחה אפשר להגיש אותו עם גבינה משולבת או להשאיר ללא מוצרי חלב וכך יוכל לשמש גם לאירוח של ארוחה בשרית את הבורגול אפשר להחליף בקינואה למי שאוכל ללא גלוטן . המצרכים –…
פאי /טארט קרם שקדים עם אגסים – זה אחד השילובים הטעימים שיש בצק פריך נימוח ומעליו מלית של שקדים נהדרת בטעם מרציפני בתוך המלית משולבים אגסים שבושלו לריכוך . יוצא ביס מעלףףף. אז מי אמר שצריך להכין קינוח גבינתי לשבועות ? מכינים תבנית טארט מתפרקת בקוטר 22 אפשר בהחלט להפתיע עם הטארט הנפלא הזה מרפדים…
עוגת גבינה ופירורים בשילוב רוטב תותים טריים זה ביס תענוג הכוונה שלי הייתה להכין עוגת גבינה פירורים כפרומו לפני שבועות. ואז הגיע אלי הביתה ארגז מלא בתותים טריים של סוף העונה . הייתי חייבת להכין מהם משהו . אז במקום ציפוי הפירורים למעלה – הכנתי רוטב מתותים טריים וזה העניק לעוגה רעננות וטעם משגע…
