עוגה בחושה קלה ופשוטה להכנה טעמים נפלאים של קוקוס תפוז ופרג שמתחברים ביחד לביס מושלם ! עונת התפוזים החלה והשילוב שלהם בעוגות הוא מצוין. קערה אחת ומטרפה זה כל מה שצריך כדי להכין את העוגה הטעימה הזאת. בתוספת ציפוי קטיפתי של קוקוס שמשלים את העוגה. הצטרפו לעמוד הפייסבוק מתנות קטנות…
מג’דרה משודרגת עם תוספות מעניינות. למרכיבים הבסיסיים של המג’דרה הקלאסית שהם אורז ועדשים הוספתי את הקינואה- ועוד נגיעות של חומוס, כתומים וירוקים . שילוב נהדר של מרקמים וטעמים . קל ופשוט להכנה ארוחה בריאה ומזינה. הצטרפו לעמוד הפייסבוק המצרכים 3/4 כוס אורז בסמטי 1/2 כוס קינואה 1/3 כוס עדשים שחורות 1/3 כוס חומוס מבושל 1…
מרק קרם דלעת חלבי בטעם מושלם . המרק הוא אחד המאכלים שמכינים בחג ההלואין שנחוג ברחבי העולם הנוצרי. הלואין – Halloween הוא חג עממי נוצרי- ליל כל הקדושים. נחוג ברחבי העולם ב -31 באוקטובר. אחת מסמלי החג היא הדלעת. מי שנוסע בתקופת אוקטובר במקומות שונים בעולם, במיוחד בארה”ב ,נתקל בלא מעט דלעות…
פאייה היא מנה חגיגית מהמטבח הספרדי (איזור ולנסיה). בדרך כלל הפאייה מורכבת מאורז בתוספת של ירקות שונים,בשר, דגים. ועוד. מקור השם פאייה הוא בשפה הוולנסית ופירוש המילה – מחבת . כשראיתי את המחבת היפה והעשיר שהכנתי החלטתי שאקרא למתכון פאייה כי יש בה מרכיבים דומים והיא נראית ממש יפה כמו הפאייות הספרדיות. הפאייה…
