קטגוריה: סלטים

סלט חציל קלוי מפורק זאת צלחת שהיא הצגה. מניחים במרכז שולחן הסלטים והוא נעלם תוך כמה דקות. את החציל אני קולה או בגריל או על אש כדי שיקבל טעם מעושן. אחר כך מניחים חתיכות של החציל – ולא מרסקים אותו. ככה מקבלים טעם מלא של החציל הקלוי ולמי שאוהב חצילים זה ביס מושלם. התיבול פשוט…

  סלט חמוצים של בית – מסייר סלט חמוצים מהמטבח הטריפוליטאי זה סלט קבוע אצלנו על השולחן בכל סופשבוע . הוא כל כך קל להכנה וגם מאוד טעים . אני מכינה כמות גדולה וכך יש לי גם סלט חמוצים לאורך חצי שבוע אחרי השבת. מלווה כל ארוחת צהריים. בעצם כל ירק שיש במקרר (כמעט) נכנס…

הכנתי השבוע סלט פשוט מנצח. סלט שהוא בעצם ספרינג רול מפורק. כל המרכיבים שיש בספרינג רול צמחוני עם ירקות, בתוספת רוטב חמאת בוטנים עשיר וטעים יחד יוצרים סלט צבעוני , מרענן מלא בטעמים טובים – פשוט מנצח מגישים למרכז השולחן ארוחה שלמה בסלט. רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ…

סלט העגבניות הזה אהוב עלינו במיוחד . סלט פרשי וטעים. רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים   למרות שהוא ממש פשוט אני חייבת לשתף אתכם במתכון קל שאהוב על כולם הוא מעט חריף ואפשר להכין גם ללא הפלפל החריף המצרכים – 3-4 עגבניות עסיסיות (אפשר גם להשתמש…

סלט מסבחה כרובית עשיר וטעים רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים   הכנתי השבוע סלט נהדר וטעים מסבחה חומוס חם מתובל בטחינה מעליו פרחי כרובית צלויים. בתיבול נהדר. קומבינציה של סלט וארוחה צמחונית טעימה בטירוף. אז איך מכינים ? המצרכים – 2 כוסות גרגירי חומוס מבושלים  כרבע…

  תקשיבו – אני כבר שנים משתמשת בטריק הזה לשימור הירוקים במקרר. במיוחד בחודשי הקיץ הם נוטים להתקלקל ולהצהיב ממש במהירות. השמיר , הפטרוזיליה, כוסברה וכל שאר הירוקים בקושי מחזיקים כמה ימים מיד מתחילים להצהיב ולאבד את הטריות. אז הפטנט הזה הוא ממש לא חדש. פשוט פשוט וממליצה ממש ליישם אותו, כך יש לכם ירוקים…

תסכימו איתי שיש דברים שחייבים להיות תמיד במקרר. כזה הוא הסחוג , ממרח קטן אבל ממזר … תמיד טוב שיש אותו במקרר ללוות כל ארוחה או סנדוויץ טוב. אז קדימה אין כמו להכין סחוג בבית . קל ופשוט ואין מה להשוות לטעם של הקנוי   המצרכים – 2 צרורות כוסברה טרייה ראש שום (10-12 שיני…

  איך להכין חצילים כמו מטוגנים בתנור – מתכון מנצח חצילים שטעימים בדיוק כמו המטוגנים אבל עם הרבה פחות שמן . אני אופה אותם בתנור . שיטה ממש קלה ובריאה יותר להכנת חצילים מטוגנים. החצילים האפויים מצויינים – לאכול ככה בתוך פיתה סביח או להכין איתם כל סלט חצילים אחר . אני גם משתמשת בשמן…

סלט ביצים טעים בצורה בלתי רגילה   הכנתי את הסלט הזה בסופשבוע האחרון והוא קצר הצלחה. כולם אהבו בסלט הביצים הרגיל שלי הכנסתי כמה אלמנטים חדשים ויצא מושלם ! פלפל קלוי ותירס – שילוב מנצח ! אפשר להכניס גם בתוך סלט תפוחי אדמה ! פלפלים אדומים קלויים מכינים כך – שמים בגריל בתנור עד שהם…

  סלט כרוב מופלא שיוצר חגיגה של טעמים בפה רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים הכנתי בערב שבועות סלט כרוב נהדר ממש מוצלח כולם פשוט אהבו – לא נשאר פירור בקערה… פשוט חוסל ! בתוך הסלט שלבתי תפוח עץ ירוק – זה שדרוג נהדר לסלט כרוב ובכלל…

    סלט סלק טרי טעים ובריא  אני משלבת סלק כמעט בכל יום בארוחות שלי. הכנתי סלט עונתי שהגשתי כחלק מהסלטים בשבועות. תחתית של יוגורט מתובל נהדר ומעל פרוסות סלק אפוי. טעים טעים ויפיפה. עם פרי עונתי שמשלים את היופי – דובדבנים צהובים שהיו לי במקרר – נכנסו לצלחת  והוסיפו יופי וטעם. רוצים לקבל את…

  סלט אבוקדו של סוף העונה  כמה פשוט ככה טעים. דווקא עכשיו אפשר עדיין למצוא את האבוקדו של סוף העונה . הוא טעים ובשרני ומאוד בריא . אין כמו לשלב אבוקדו בתפריט הקבוע שלנו . עד שממש הם נעלמים מהשוק … הכנתי את הסלט בטעמים מצוינים שמתחברים לסלט מענג. סלט אבוקדו -קל טעים ובריא רוצים…

רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים לעמוד האינסטגרם שלי  סלט סלק עונתי מפתיע במיוחד   מי שעוקב אחרי המתכונים שלי ודאי יודע שאני חובבת סלק מושבעת . יש לי כאן שלל מתכונים עם סלק אז קבלו עוד סלט נהדר שהרכבתי השבוע כשהגיעו אלי חברים לביקור, כחלק מהכבוד .…

זה סלט כרוב אחד הטעימים שאני מכינה. סלטי כרוב חביבים עלי במיוחד וקוראי הבלוג יכולים להעיד על כך. כך גם המשפחה והחברים. כל שבת , חג או מפגש מככב אצלי סלט כרוב ותמיד קצת שונה וקצת חדש. השבוע הכנתי את הסלט הזה והוא יצא ממש נהדר. הוא יתאים לכם בול לארוחת החג ולא תרצו לפספס…

סלט חצילים רומני הכי קלאסה שיש. הסלט של אבא ז”ל . זה הסלט שאבא היה מכין כמעט מידי יום. גם בדיוק ככה היה מסדר ומקשט את הסלט . את האהבה לחצילים רכשתי בילדותי , כל ארוחה בבית הייתה מלווה בסלט חצילים , חציל קלוי על האש , ולאחר שקולפים אותו מכינים מטעמים. הסלט הזה כמה…