קטגוריה: סלטים

  הכנתי השבוע סלק חסה בשילוב עם סלק . סלט נהדר וטעים בשילוב מרכיבים מאוד מתאים שיוצר סלט שיתאים לכם ממש יפה לשולחן השבועות. אני מאוד אוהבת סלק . כדי לקבל סלק מבושל שמכיל בתוכו את כל הטעמים ,השיטה הטובה ביותר היא אפיית הסלק בתנור. חוץ מזה שהסלק הוא סופר פוד אמיתי – הירק הבריא…

סלט עונתי וטעים פשוט מופלא. פרוסות של ירקות שורש טריים ועונתיים, שנפרסו במנדולינה – דק דק. עם רוטב הדרים נהדר עלים ירוקים ופרוסות מנדרינה לקישוט קל קל וטעים את הסלט הכין יובל מוזמנים לעקוב אחריו ולסרטון שלו באינסטגרם  המצרכים – 1-2 סלקים 1-2 קולורבי מלפפון גדול 3-4 צנוניות בצל סגול קטן או חצי פלפל חריף…

סלט מופלא וטעים שפשוט ממליצה לכם לנסות ולהכין. אחרי שטועמים ביס אוכלים קערה מלאה. הוא כל כך טעים והשילוב בין הקינואה לכרובית מעולה. סלט נהדר שיוסיף יופי לשולחן שלכם ויפתיע את כל מי שיטעם אותו. את הסלט הכין יובל בני שהוא שף פרטי  גלשו לסרטון הכנה  המצרכים- חצי כוס קינואה אדומה (אדומה או אחרת) חצי…

  הכנתי סלט ביצים משגע – כזה עוד לא טעמתם . פשוט טעם מופלא. לפעמים תוך כדי שיטוט ברשת עולה מתכון שנדלקים עליו וחייבים לנסות ולהכין אותו. כך היה גם עם המתכון הזה. יובל בני שוטט ברשת והגיע לסרטון של בחור מוכשר בשם רועי דהאן שהכין סלט ביצים עם כרובית. אז יובל לקח את הרעיון…

מתכון לסלט ירוק תאנים וגבינה כחולה את הסלט הזה הכנתי לארוחת ערב חגיגית והוא היה בין המנות הראשונות שהוגשו לשולחן. נרשמה התלהבות מהסועדים. סלט נפלא ושילוב מרכיבים נהדר . ביס מדהים לפתוח ארוחת ערב טובה. היום אפשר להשיג בשווקים ובחנויות הירקות גם פירות שאינן בעונתם. נכנסתי לחנות הירקות וראיתי תאנים יפיפיות. מיד דמיינתי אותם על…

הסלט שלא תפסיקו לאכול – מתכון לסלט כרוב ירוק ואדום ברוטב משגע   סלט שפשוט קשה להפסיק לאכול אותו . סלט עשיר עם שני סוגי כרוב ,גם ירוק וגם אדום, תוספת של גזר ורוטב משגע עם עשבי תיבול פשוט סלט עשיר ונהדר והוא גם צבעוני ויפייפה ממש ממליצה להכין לאירוח. מתאים כמעט לכל ארוחה גם…

  באחת השבתות האחרונות הכנתי ארוחה על האש. כמעט בכל פעם שאני מפעילה תנור אני “זורקת” לתוכו סלקים כדי שיהיו מוכנים להכנה של איזה סלט סלק טוב. לפעמים קוביות סלק עם מלח ולימון זה הסלט הכי טעים שיש. אני ממש אוהבת סלק וזה אחד מהירקות הכי בריאים שיש! סלק הוא סופרפוד אמיתי ! אז אם…

            סלט ירקות נהדר עם גבינת עיזים – מושלם לארוחת קיזוזים אחרי החגים הכנתי סלט ירקות שאני מאוד אוהבת ירקות שמשתלבים מצויין עם גבינת עיזים ורוטב קלאסי ארוחה נהדרת וטעימה לקיזוז השחיתות של החגים. תוציאו ירקות טריים מהמקרר ותכינו את הסלט. חשוב מאוד שהירקות יהיו טריים ועסיסיים! סלט קל וטעים …

סלט בורגול עם רימונים ועשבי תיבול – עשיר וטעים סלט מושלם וטעים  שהכנתי בחג כולם אהבו לא נשאר פירור. טעים וגם בריא עם מרכיבים נהדרים שיש בכל מזווה. את הסלט הכנתי עם בורגול דק – ואני מכינה אותו גם עם קוסקוס, כך שאם נשאר לכם קוסקוס מארוחה תוכלו להכין את הסלט. השילוב של הרימון לתוך…

הכנתי השבוע סלט מופלא על חציל בלאדי קלוי בתנור . ארוחה שווה וטעימה במיוחד .מרכיבים דומים לסביח רק בלי טיגון של חצילים. ממליצה – תשקיעו בחציל בלאדי , אם מצאתם – הרווחתם! חציל קונים הכי קל שיש – תבדקו את החצילים ותקנו חציל קל במשקלו. המרכיבים האחרים יש בכל מקרר , הם פשוטים וביחד הביס…

אצלנו אף פעם לא נמאס ותמיד מתקבל באהבה לשולחן – סלט תפוחי אדמה . בכל טעם ובכל גיוון אנחנו אוהבים אותו. אני מבשלת תפוחי אדמה וקולפת ואז מחליטה מה להוסיף להם – לפי מה שיש לי במקרר. תמיד יוצא טעים וכולם אוהבים הכנתי הפעם סלט עם הרבה שמיר ובצל סגול מוחמץ . טעים ממש וקצת…

          סלט כרובית צלויה בטחינה אחד הטעימים זהו סלט אהוב עלי במיוחד. סלט ים תיכוני קייצי וטעים. ובאופן כללי כרובית היא ירק שהוא אחד האהובים אצלנו ואני בטוחה שגם אצלכם, לכן כל מה שמכינים איתה יוצא טעים.  מתכונים עם כרובית  אז מה מכיל הסלט ? כרובית צלויה מונחת על עגבניות ופטרוזיליה…

סלט קייצי נפלא שהכנתי לארוחת ערב של קיץ. אצלנו בבית סוגרים את היום עם ארוחת סלט . זה קליל טעים ובעיקר מנצלים את מה שיש במקרר. אז הכנתי סלט ממרכיבים שהיו לי במקרר. שילוב של פרי עונתי תמיד משבח את הסלט. ארוחה נהדרת קלילה וטעימה. התחתית תמיד מתחילה עם ירוקים וחסה- לא משנה מה שיש…

        אין כמו סלט חצילים ולא משנה באיזה טעם ובאיזה צורה . הכי אוהבת את הירק הזה. ירק טעים בשרני שאפשר להכין ממנו שלל מטעמים. השבוע הכנתי את הסלט הנפלא הזה ואני משתפת מתכון לקראת שבת . תכינו אותו ממש בקלות . את החצילים אני לא מטגנת אלה אופה בתנור (כמו טיגון)…