קטגוריה: עוגות

עוגת גבינה ואוכמניות – עוגת גבינה קרה קלה וממכרת
כללי

עוגת גבינה ואוכמניות – עוגת גבינה קרה קלה וממכרת

עוגת גבינה ואוכמניות  – מתכון לעוגת גבינה קרה בציפוי אוכמניות קלה וממכרת ! עוגת הגבינה הכי קלה להכנה – ללא אפיה, מעט מצרכים הרבה טעם! אחת העוגות האהובות והקלאסיות אצלנו בבית. עוגה הייתה מאוד פופולרית בשנות ה- 80 . את המתכון יש לי מעל 20 שנה במחברת המתכונים – מתכון של אורלי חברתי. כל פעם…

מתכון לעוגת גבינה פירורים – קלה טעימה וממכרת
אירוח חלבי

מתכון לעוגת גבינה פירורים – קלה טעימה וממכרת

מתכון לעוגת גבינה פירורים – קלה טעימה וממכרת עוגת גבינה פירורים – אחת מעוגות הגבינה הישראליות הכי פופולריות שיש. עוגת גבינה פירורים – שידרוג מושלם לעוגה המוכרת  והאהובה , המדריך המלא איך להכין עוגת גבינה פירורים ? מה יותר טעים מקרם גבינה עשיר שמתמזג בפירורי עוגה עשירים בחמאה – כאשר הפירורים סופגים את כל הרטיבות…

עוגת שוקולד פרווה ללא גלוטן
כללי

עוגת שוקולד פרווה ללא גלוטן

  עוגת שוקולד פרווה ללא גלוטן עוגת פאדג’ שוקולד מושלמת – לא מנחשים איזה סוד יש בה. ללא שמן , ללא חמאה אבל כן עם… טחינה . העוגה מ – 4 מצרכים בלבד ללא גלוטן ללא קמחים ! קלי קלות רוצו להכין – תבנית בקוטר 22 המצרכים – 5 ביצים מופרדות 1/3 כוס סוכר 200…

עוגת שוקולד פאדג’ ללא גלוטן – עוגת שוקולד חגיגית ועשירה לפסח
אירוח חלבי

עוגת שוקולד פאדג’ ללא גלוטן – עוגת שוקולד חגיגית ועשירה לפסח

עוגת שוקולד ללא גלוטן עוגה מאוד חגיגית ועשירה לכל אוהבי השוקולד. העוגה היא ללא קמח ולכן יוצאת נמוכה אך טעימה ורכה בטעם עמוק של מוס שוקולד עוגה מ 4 מצרכים בלבד ! קלה ופשוטה להכנה והאורחים פשוט משתגעים עליה עוגת הפסח הקבועה שלנו בבית עוגת שוקולד חגיגית בואו להכין הכנתי אותה בתבנית בקוטר 26 היא…

עוגת בראוני אגוזי לוז ומוס קפה
אירוח חלבי

עוגת בראוני אגוזי לוז ומוס קפה

  ביס מושלם מלא בטעמים של אגוזי לוז מוס קפה מענג וכמובן שוקולד! כל זה ללא גלוטן או קמח ! עוגת שכבות המורכבת מתחתית של עוגת בראוני עשירה באגוזי לוז ומעליה קרם שוקולד לבן בטעם קפה וציפוי גנאש ואגוזי לוז .   ממש קלי קלות להכנה ויש לכם  עוגת ראווה חגיגית ומרשימה. קערה אחת ומטרפה…

עוגת קרמבו – מתכון קל לעוגה מנצחת – שדרוג לעוגת הקרמבו הממכרת
אירוח חלבי

עוגת קרמבו – מתכון קל לעוגה מנצחת – שדרוג לעוגת הקרמבו הממכרת

עוגת קרמבו מטריפה – אין אחד שיסרב לחתיכה כזאת ! עוגת קרמבו  – ללא גלוטן – ללא קמח ! מתכון משודרג ומנצח לעוגה המפורסמת ביותר ברשת ללא גלוטן – ללא קמח ! הכנה פשוטה ומתקבלת עוגה נפלאה עשירה וחגיגית ואפשר להכין אותה בקלות, גם בגרסת פרווה (מכינים בלי גבינה ) השדרוג שלי – שוקולד לבן…

חיתוכיות גבינה – עוגת גבינה שכבות בצק פריך מטריפה
כללי

חיתוכיות גבינה – עוגת גבינה שכבות בצק פריך מטריפה

חיתוכיות גבינה , עוגת גבינה אפויה המורכבת שכבות בצק פריך במלית גבינה כמו של פעם . כשרוצים לפנק את המשפחה מכינים את העוגה הזאת . עוגה שהיא פשוט מעדן! אחת מעוגות הגבינה הטובות והמושקעות שיש – עוגה נוסטלגית כמו של פעם , ולי יש חיבה יתרה לעוגות של פעם – כי אני חושבת שהן הכי…

עוגת שכבות שוקולד / חיתוכיות שוקולד מתכון מנצח
כללי

עוגת שכבות שוקולד / חיתוכיות שוקולד מתכון מנצח

    אחרי שהעלתי תמונה של החיתוכיות האלה לעמוד שלי באינסטגרם , קיבלתי מלא בקשות למתכון , אז זה המתכון המנצח לעוגת שכבות שוקולד שלי . עוגת שכבות שוקולד – בצק פריך , מלית שוקולד ואגוזים ומעליה עוד שכבה של פירורי בצק. ביס מושלם ואני קוראת לה עוגה מנצחת כי זאת עוגה שאין אחד שיסרב…

בסטליאן – עוגת טורט שקדים והדרים
כללי

בסטליאן – עוגת טורט שקדים והדרים

בסטליאן היא עוגת טורט שקדים בניחוח הדרים רכה ואוורירית . עוגת הטורט של הטריפוליטאים. אצלי היא קבוע כמעט כל שבוע .   במיוחד בעונת החורף כשפירות ההדרים זמינים וטריים. כשאני רואה את סלסלת הלימונים הטריים עם הריח והארומה שלהם – זאת העוגה שבא לי להכין . מאוד קלה ופשוטה להכנה וגם הכי אוהבת אותה עם…

עוגת תותים וקצפת עוגת יום הולדת חגיגית
אירוח חלבי

עוגת תותים וקצפת עוגת יום הולדת חגיגית

לא הייתה לי כוונה להעלות מתכון של העוגה הזאת. העלתי את התמונות של שלבי ההכנה לסטורי באינסטגרם , (כך אני נוהגת רוב הזמן ומי שלא עוקב עדיין שווה לעקוב כנסו כאן לחצו על follow ) קיבלתי המון תגובות מאנשים והתלהבות – וכמובן בקשות למתכון . מיד צילמתי כמה תמונות של העוגה המוכנה ,לכן אין לי…

קראנץ שוקולד – עוגת שמרים שוקולד כמו בקונדיטוריה
אירוח חלבי

קראנץ שוקולד – עוגת שמרים שוקולד כמו בקונדיטוריה

  קראנץ שמרים שוקולד – עוגת שמרים כמו בקונדטוריה. קראנץ שמרים מכינים מבצק כרוך – בצק שיש בו קצת יותר עבודה מבצק שמרים רגיל, במבחן התוצאה – שווה את העבודה הנוספת. העבודה הנוספת היא קיפול החמאה לתוך הבצק. מכינים בצק שמרים בסיסי, מתפיחים במקרר, מקפלים חמאה לתוך הבצק, חוזרים על פעולות הקיפול עוד פעמיים. המתכון…

עוגת וניל שקדים ואוכמניות בשילוב קרם שמנת
אירוח חלבי

עוגת וניל שקדים ואוכמניות בשילוב קרם שמנת

עוגת וניל שקדים ואוכמניות בשילוב קרם שמנת . עוגה עשירה וחגיגית פשוט מושלמת !   אני מאוד אוהבת אוכמניות ,  לצערי כמעט ולא ניתן להשיג אותן בארץ טריות ואם כן, אז לעונה ממש קצרה ובמחירים מטורפים !   אז אני מסתפקת בקפואות שהן בעיקר טובות לאפייה. הכנתי עוגה חגיגית ליום הולדת . עוגה שמשלבת עוגת…

עוגת אגוזים קוקוס ושוקולד נוסטלגית
כללי

עוגת אגוזים קוקוס ושוקולד נוסטלגית

עוגת אגוזים בשילוב קוקוס ושוקולד – עוגת ילדות נוסטלגית . אחת מהעוגות הכי אהובות אצלנו בבית . עוגה קלה ופשוטה להכנה ועם זאת מאוד עשירה ,רכה וטעימה. העוגה היא גם פרווה ומתאימה לקינוח ארוחות חג או ארוחות שישי.        המצרכים ל- 2 תבניות אינגליש קייק או 24- 26 עגולה או סיר פלא 5…

מתכון לעוגת שוקולית – עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה
כללי

מתכון לעוגת שוקולית – עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה

עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה   עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה.  יניבי האחיין שלי בא לביקור בארץ, הוא מאודד אוהב להתעסק במטבח והתארח אצלי לבוקר של כיף. מה מכינים – כמובן עוגת שוקולד , אבל שתהייה טעימה!   הכל התחיל מקופסת שמנת מתוקה שהייתה מונחת לי במקרר משבועות,  לפני שפג התוקף חייבים להכין איתה משהו.   לא הייתה…

עוגת שמרים רוגלך נוטלה בהכנה בייתית
כללי

עוגת שמרים רוגלך נוטלה בהכנה בייתית

  עוגת שמרים רוגלך נוטלה בהכנה בייתית רוגלך שוקולד במלית נוטלה שמכינים לבד  בבית בקלי קלות. עוגות השמרים הכי אהובות על כולם – מי יסרב לרוגלך טרי רך ועסיסי ? האתגר הוא תמיד להכין קינוח – עוגה שתהייה פרווה ותצא טעימה כמו המקור החלבי שלה. אז הניסיון להכין רוגלך פרווה עם מלית בטעם נוטלה יצא…

1 16 17 18 19 20