הצטרפו לעמוד הפייסבוק שלי ! עוגיות קוקוס שמכינים ב- 5 דקות עבודה את ההעוגיות הכנתי טבעוניות /פרווה, השתמשתי בשמן קוקוס שמחליף את החמאה ליצירת עוגיה פריכה וטעימה. אם רוצים חלבי מחליפים שמן קוקוס בחמאה. כל אוהבי הקוקוס – הפשילו שרוולים ובואו להכין קלי קלות, לפני שמתחילים -מוזמנים לעמוד הטעים שלי באינסטגרם איך מכינים…
השבוע תפסה את עיניי באינסטגרם תמונה מהממת של עוגיות לבנבנות יפיפיות. עמוד של בחור מוכשר בשם מארק, בעל בלוג הורס בעיקר של מתוקים. ממליצה לעקוב אחריו גם באינסטגרם, אני מאוד אוהבת את הצילומים וכמובן התוצרים המדהימים והמדויקים שלו. הקישור לעמוד האינסטגרם כאן . פשוט רצתי למטבח להכין אותן ממש קלות להכנה, עוגיות נשיקות חמאה בשילוב…
עוגיות הקנטוצ’יני ביסקוטי הן עוגיות שקדים טוסקניות קלאסיות . מירקם העוגיה הוא כמו של בסקוויט – קראנצ’י ללא שומן בכלל . ביסקוטי באיטלקית – עוגייה שנאפית פעמיים – הפעם הראשונה עוגה שלמה ואז אחרי קירור פורסים אותה ואופים את העוגיות עד שהן מתייבשות כמו ביסקוויט. עוגיה מושלמת לקפה או לתה מלאה באגוזים ושקדים וארומה…
שטרודל מושלם מבצק פריך ומיוחד במלית של אגוזים דבש ותוספת של רחת לוקום. מקורו במטבח הרומני . ישנן גירסאות שונות לבצק. אתן כאן שתי גירסאות מאוד מוצלחות לבצק. בצק פרווה על בסיס שמן כך שמתאים לקינוח ארוחות בשריות אלרגיים לחלב וטבעונים. בצק פריך נוסף מעולה על בסיס חמאה. הצטרפו לעמוד הפייסבוק…
הצטרפו לעמוד הפייסבוק שלי סהרוני גבינה מתוקים במיוחד לשבועות. מתכון שהעלתי לפני כמה שנים לספר מתכונים שלי ולקראת שבועות מעלה אותו לבלוג. המתכון שייך למטבח הרומני . מתכון של דודה אסתריקה ז”ל קל מאוד להכנה. טעים וממכר !!! גם הבצק מכיל גבינה וגם המילוי – מילוי גבינה קלאסי וטעים.…
עוגיות שקדים מושלמות מלאות בטעמים ! עוגיות חמאה על בסיס שקדים מלאות בתבלינים וריח משגע! קל ופשוט להכנה מערבבים ,מכדררים ואופים. כמה דקות הכנה ויש לכם עוגיות משובחות. איך מכינים עוגיות שקדים ותבלינים ? המצרכים- 125 גר’ חמאה 120 גר’ סוכר חום כפית קינמון 1/2 כפית ציפורן קורט אגוז מוסקט 2-3…
עוגיות רחת לוקום נוסטלגיות כמו של פעם את העוגיות האלה אני מכינה כבר הרבה מאוד שנים. המתכון ממש פשוט וקל להכנה עוגיות מבצק חמאה וגבינה שעוטפות רחת לוקום מתוק . בואו להכין, עוגיות רחת לוקום בקלי קלות , 200 גר’ חמאה 250 גר’ גבינה לבנה 5%-9% כ- 450 גר’ עד חצי…
על עקרון עוגיות פרח ריבה האהובות על כולנו, הכנתי עוגיות פרג בצורת פרחים. רק פה הפרג אפוי ביחד עם העוגיה . בקיצור עוגיות פרג טעימות לאוהבי הפרג, כמות נאותה של מילוי. המצרכים לבצק- 250 גר' חמאה 1/2 כוס סוכר ביצה שקית וניל גרד לימון 4 כפות שמנת מתוקה כף מיץ לימון טרי…
העוגה הבאה מתאימה לכל חובבי חטיף הקוקוס המושלם – רפאלו. אני אינני חובבת ממתקים או חטיפים ,אבל רפאלו זו החולשה שלי. אז החלטתי לשלב את הטעם עם שוקו-פרג שיתאים גם לפורים הקרב ובא. קוביות קטנות ומטריפות המכילות פרג ,שוקולד וציפוי של רפאלו החטיף האהוב עלי. התחתית של השוקו פרג יוצאת…
לפני כמה חודשים ראיתי באינסטגרם תמונה של עוגיות שוקולד הורסות. עוגיות סנדויץ ממולאות במרשמלו נמס וריבה אדומה ומצופות בשוקולד. חיפשתי את המקור והגעתי לבלוג מקסים ומתוק שממש שווה להכיר. המתכון לעוגיות המקוריות נמצא כאן. עוגייה יפה ומקורית והיא פשוט ביס מושלם. המתכון שלי דומה למקור עם שינויים קטנים שלי .…
עוגיות גרנולה קראנצ’יות מעולות ובתוכם משולבים פירות יבשים. בעוגיות אפשר לשלב כל פרי יבש שיש לכם במזווה – רק חתוך דק. וכן אגוזים שונים. כמו כן את הקמח לעוגייה בריאה יותר, אפשר להחליף בקמח שיפון או כוסמין. הכי פשוט וקל הכנה, המצרכים – 25 עוגיות 100 גר’ חמאה 3/4…
עוגיות שוקולד קלות וטעימות. אהובות במיוחד על הילדים. ומה שכיף בהן שהילדים ממש שמחים להשתתף בהכנה. אלו העוגיות הכי אהובות על יניבי, האחיין המתוק שלי שבא לביקור בארץ. רצתי מיד להכין לו אותן, הצטרפו לעמוד הפייסבוק שלי בואו להכין, 150 ג”ר חמאה ביצה 1/3 כוס סוכר 50 ג”ר שוקולד מריר מגורד 50…
דובשניות בתוספת טחינה ובניחוח קינמון העוגיה שהכנתי היא שילוב של שתי עוגיות שאני אוהבת – עוגיות טחינה ודובשניות. ריחנית, רכה ונימוחה. כל כך פשוט וקל להכנה – כל אחד יכול ! כנסו למתכוני ראש השנה כ- 35 עוגיות המצרכים- 100 ג”ר חמאה או 1/3 כוס…
עוגיות פרח ריבה אחת העוגיות האהובות והפופולריות ביותר. בצק פריך חמאתי נמס בפה במילוי ריבה בייתית טובה . תגידו יש יותר טוב מזה ? וחוץ מזה מעולה לניצול ריבות בייתיות שמונחות במקרר… ואצלי יש הרבה כאלה 😉 לעבודה קלי קלות, הבצק- 35-45 עוגיות תלוי בגודל הרצוי 250 גר’ חמאה 1/2 כוס סוכר…
עוגיות חלבה או עוגיות טחינה כשמתחשק משהו מתוק ומהיר , הכי קל להכין עוגיות חלבה טחינה. מתכון לעוגיות חלבה שוות במיוחד! הכנתי את העוגיות המוכרות, עם כמה שידרוגים שלי . מתכון קל ומהיר, מה צריך להכנת עוגיות חלבה טחינה ? 200 ג”ר חמאה 1/2 כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל כפית גרד תפוז…
