הכנתי לערב פסח עוגה קלה ונהדרת . הרי לא נוותר על עוגת תפוחים אחת בין כל העוגות שהכנתי לארוחת החג … חייבת להיות גם עוגת תפוחים . וזו ממש רכה ונהדרת חוסלה תוך כמה דקות השתמשתי בשמן זית שהוא כלל לא מורגש בטעם העוגה פרווה ללא מוצרי חלב , ללא גלוטן ! תבנית מרובעת 20/20…
העוגה הקבועה אצלנו בפסח לא מוותרים עליה גם לאורך כל השנה אני מכינה אותה כי היא פשוט מושלמת.. שוקולדית פאדג’ית אין דברים כאלה למכורי השוקולד במיוחד בפסח היא כייפית. המצרכים – 5 ביצים – בטמפרטורת החדר 1/3 כוס סוכר – אוהבים מתוק תוסיפו עוד טיפה לפי טעם 200 גרם שוקולד מריר 75 גרם חמאה…
לחמניות ללא גלוטן יוצאות מעולות הדגש חשוב שאנשים שואלים שוב ושוב – לחמניות כאלה אפשר להכין רק מקמח שהוא מיוחד למאפי שמרים לחמים ולחמניות ללא גלוטן קמח מולינו ירוק וקמח תמי למאפי שמרים (סגול) הלחמניות תעקבו אחרי המתכון במדוייק ותכינו אני ממליצה להכין אותן צמודות זה לזה כך הן שומרות על רכות המרכיבים-…
קרקר “סופר-פוד” עם פשתן, צ’יה וגרעינים ויש בו גם מרכיב סודי שעוזר לקשור את הכל יחד ללא קמחים בכלל! המרכיב הזה הוא פסיליום – אני קונה אותו בחנות תבלינים יחד עם כל הגרעינים והאגוזים שאני משתמשת . פסיליום הוא מרכיב מהפכני באפייה, במיוחד ללחמים ומאפים ללא גלוטן, או דלי פחמימה. הוא משמש כדבק טבעי,…
הקיץ בעיצומו ואני מחפשת מתכונים קלים ומהירים שלא דורשים הרבה זמן עבודה במטבח. אז זה אחד הפתרונות לנשנוש מתוק וטעים במינימום עבודה ובלי להדליק תנור מכירים את האגוזים המצופים שמוכרים בפיצוחיות? אז הכנתי כאלה . תבחרו אגוזים או שקדים – מכל סוג של אגוז שאתם אוהבים , מקרמלים יחד עם סוכר וקצת מייפל והשוס…
הכנתי קינוח ממש טעים וקצת יותר בריא הוא ללא גלוטן וללא סוכר טעים טעים וקל להכנה ממש בכמה דקות מערבבים שמים בתבנית של מאפינס ואופים . גם האפייה קצרה כי אלה עוגות אישיות שנאפות מהר המצרכים – 2 ביצים 40 גרם חמאה מומסת או 2 כפות שמן קוקוס כף חמאת שקדים (אם…
הכנתי בשבת סוג של נשנוש מתוק טעים ומהיר אין צורך לחשוב יותר מידי יצא מעולה וטעים . ממש חטיף זריז ולא מתוק מידי , הוא לא נראה כל כך יפה אבל טעים במיוחד ! המרכיבים- רק 3 מרכיבים פשוטים שיש בכל בית בפסח אני קונה חבילה של פצפוצי אורז ומכינה מהם כל…
הכנתי לחג עוגת שקדים בשילוב תותים טריים ומתוקים של סוף העונה . יצאה עוגה נדירה , רכה וטעימה עם השילוב המושלם בטעמים. ממליצה ממש להכין בימי החג העוגה קלה להכנה . המרכיבים- 3 ביצים חצי כוס סוכר כפית מחית וניל או שקית וניל כף גדושה חמאה שקדים (או חמאה רגילה ) קורט מלח גרידה מלימון…
הכנתי לביבות קינואה עם עדשים בגרסה כשרה לפסח יצאו ממש טעימות ושווה ממליצה להכין בימי החג ידעתם שקינואה זה כשר לפסח ? כמו כן גם עדשים לאוכלי קטניות אז הלביבה הזו ממש תתאים למי שאוהב לגוון . גם טעים גם בריא וללא גלוטן המצרכים – 1/2 כוס עדשים ירוקות 1/2 כוס קינואה 2 בצלים קצוצים…
אלה עוגיות שמכינים בזריזות . הן גם פרווה ללא גלוטן וללא קמח . עוגיות שיצאו ממש מוצלחות . המצרכים – 2 חלבונים 2 וחצי כוסות קמח שקדים 250 גר רבע כפית אבקת אפייה 125 גר’ אבקת סוכר (כ- 3/4 כוס) קורט מלח קליפת לימון מלימון שלם כף תמצית שקדים איכותית שקית סוכר וניל …
חיתוכיות שקדים פשוט נדירות – בטעם מרציפן עדין נמסות בפה. ללא קמח , ללא גלוטן רק מעט מצרכים בוחשים ואופים ממש קל להכנה . רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים רבים שואלים ומבקשים כמעט מידי שבוע – עוגות ללא קמח או על בסיס…
רולדה עם שמנת ותותים – הביס הכי טעים שיש רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים אם יש קינוח שהוא גם טעים וגם פשוט וקל להכנה זה הקינוח הזה רולדה שעשויה ללא גלוטן , קל להכין אותה והיא ממש זריזה להכנה . האפייה פה היא קצרה…
רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים כדורי קוקוס בטעם רפאלו החטיף האהוב הכנתי קינוח מהיר ,טעים וללא גלוטן ממש קל להכין אותו ומי שאוהב את טעם הקוקוס , כדאי ומומלץ להכין, כמה דקות עבודה ויש לכם קינוח מרשים לכבד את האורחים וכיף שיש כאלה…
רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים עוגת מרציפן שקדים – עוגת נאנטה המהממת שבעוגות מבטיחה לכם שאם תכינו אותה פעם אחת – תחזרו להכין אותה שוב ושוב כי היא אחת השוות שיש. עוגת הנאנטה מקורה בצרפת – Gâteau nantais עוגה מסורתית עם שורשים עתיקים. טעמתי אותה…
הכנתי קינוח מהיר וטעים רק 3 מצרכים וכמה דקות הכנה ויש לכם קינוח ממכר שלא תפסיקו לנשנש. ללא אפייה ללא גלוטן כשר לפסח וטבעוני … כל היתרונות בקינוח אחד קטן פרווה כמובן ! מעולה לסוף ארוחה ולפינוק . כיף שיש אותו במקרר מהכמות הבאה יוצאים 6 חטיפי אצבע. ממליצה כמובן להכפיל כמות אפשר לחתוך גם…
