פסטרמה ביתית קלה להכנה מחזה עוף הכי פשוט וטעים מעולה לימים חמים לדיאטה ולכל ארוחה . הרבה יותר בריא מהקנוי וממש מומלץ להכין אפשר להכין את הפסטרמה גם מחזה הודו, אבל דווקא בחרתי בנתח שיש בכל בית , זמין והרבה יותר פופולרי , תמיד יש לקנות בסופר , לכן כדאי לנסות ולהכין. שימו לב…
במשך ימי אמצע השבוע הארוחות אצלנו בבית מהירות וקלות. בעונה הזו – אני מכינה בדרך כלל איזה מרק היום ולידו משהוא קליל מנת חלבון ותוספת קטנה . חזה עוף כמובן שמככב אצלי כמעט מידי יום ,יש מגוון מתכונים שאפשר להכין ממנו. השבוע הכנתי חזה עוף מוקפץ במחבת טעים וקליל עם פטריות ושמיר רוצים לקבל…
סלט חציל קלוי מפורק זאת צלחת שהיא הצגה. מניחים במרכז שולחן הסלטים והוא נעלם תוך כמה דקות. את החציל אני קולה או בגריל או על אש כדי שיקבל טעם מעושן. אחר כך מניחים חתיכות של החציל – ולא מרסקים אותו. ככה מקבלים טעם מלא של החציל הקלוי ולמי שאוהב חצילים זה ביס מושלם. התיבול פשוט…
סלט העגבניות הזה אהוב עלינו במיוחד . סלט פרשי וטעים. רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים למרות שהוא ממש פשוט אני חייבת לשתף אתכם במתכון קל שאהוב על כולם הוא מעט חריף ואפשר להכין גם ללא הפלפל החריף המצרכים – 3-4 עגבניות עסיסיות (אפשר גם להשתמש…
סלט חצילים רומני הכי קלאסה שיש. הסלט של אבא ז”ל . זה הסלט שאבא היה מכין כמעט מידי יום. גם בדיוק ככה היה מסדר ומקשט את הסלט . את האהבה לחצילים רכשתי בילדותי , כל ארוחה בבית הייתה מלווה בסלט חצילים , חציל קלוי על האש , ולאחר שקולפים אותו מכינים מטעמים. הסלט הזה כמה…
הירקות עכשיו כל כך טעימים וטריים , יש בהם עסיסיות שאין בירקות של הקיץ. אני מכינה כמעט כל שבוע קערה ענקית של הירקות הנהדרים שיש בעונה . חתוכים בקערה, טעימים לכל ארוחה או סתם כנשנוש. יחד עם השומר שאני ממש אוהבת זה סלט נהדר שימו בסלט את כל הירקות שיש לכם במגירה קצת מלח ,לימון…
השילוב של אפונה ועדשים עם ירקות יוצא מרק ממש ממש עשיר וטעים. שלבתי את שני הסוגים יחד בסיר אחד עם כל הירקות שהיו לי במגירה. מרק מנחם עשיר וטעים . אני הגשתי עם אורז לבן יצא טעים ארוחה פשוט נהדרת ליום חורפי ירקות שימו מה שיש ממליצה על הרבה ומגוון . המצרכים- חצי כוס עדשים…
כוסמת היא קוסמת זה משפט שנתקלים בו הרבה ברשת ובאתרי הבריאות. יש לה המון יתרונות ומרכיבים תזונתיים בריאים לגופנו. הרבה פעמים אני נתקלת באנשים שממש סולדים מלטעום כוסמת. אז הנה הכנתי תבשיל צבעוני וטעים , תבשיל שהופך את הכוסמת הפשוטה לממש קוסמת . טעים בטירוף , קל להכנה מזין ובריא. שילוב של ירקות בתוך כוסמת…
אחרי שזללנו בחג כל כך הרבה קלוריות ופחמימות , הגיע הזמן לאיזון … לפחות בהתחלת השבוע.. הכנתי פשטידת כרובית נהדרת – לייט וטעים. מוצאיה את מה שיש לי במקרר ויוצאה פשטידה מעולה ! המצרכים- כרובית אחת בינונית כ- 600-700 גר’ בצל גדול קצוץ שמן זית או חמאה 2-3 כפות קוטג’ אחת או גבינה לבנה…
עוף שלם על המנגל אני מכינה הרבה. זה אחד מהמעדנים הכי טעימים שיש. והוא גם דל בקלוריות משביע ושלא לדבר על הטעם… עקרונית עוף לא צריך הרבה תבלינים ומה שתשימו עליו זה מצויין. מה שעושה את הטעם זה השמן שהוא נצלה על המנגל והופך לאחד הדברים היותר טעימים שיש. אז ליום העצמאות תכינו אחד…
מתכון לפשטידת ברוקולי מהירה וקלה – הכנתי כלחמניות ברוקולי בתבנית מאפינס התערובת שהכנתי היא בעצם תערובת של פשטידת ברוקולי שאני מכינה המון. בעונה הזו שהברוקולי זמין וטרי, אני ממש אוהבת להכין ממנו מטעמים. היא קלה להכנה וממש ממש טעימה. הברוקולי כמובן כפי שכבר ידוע ,הוא אחד ממזונות העל – סופרפוד אמיתי . מומלץ לאכול והרבה…
מתכון ללביבות כרובית אפויות בתנור – גם לייט וגם טעים לביבות כרובית כל כך טעימות שאתם פשוט חייבים להכין. בכל ביס מקבלים צ’נקים של כרובית .לא מעכתי את הכרובית רק קצצתי עם סכין כך שהכרובית נשארה בחתיכות וזה הרבה יותר כיף לאכול ככה לביבת כרובית. הכנה קלה עם מעט מצרכים וגם…
סלט ירקות נהדר עם גבינת עיזים – מושלם לארוחת קיזוזים אחרי החגים הכנתי סלט ירקות שאני מאוד אוהבת ירקות שמשתלבים מצויין עם גבינת עיזים ורוטב קלאסי ארוחה נהדרת וטעימה לקיזוז השחיתות של החגים. תוציאו ירקות טריים מהמקרר ותכינו את הסלט. חשוב מאוד שהירקות יהיו טריים ועסיסיים! סלט קל וטעים …
סלט בורגול עם רימונים ועשבי תיבול – עשיר וטעים סלט מושלם וטעים שהכנתי בחג כולם אהבו לא נשאר פירור. טעים וגם בריא עם מרכיבים נהדרים שיש בכל מזווה. את הסלט הכנתי עם בורגול דק – ואני מכינה אותו גם עם קוסקוס, כך שאם נשאר לכם קוסקוס מארוחה תוכלו להכין את הסלט. השילוב של הרימון לתוך…
הכנתי השבוע סלט מופלא על חציל בלאדי קלוי בתנור . ארוחה שווה וטעימה במיוחד .מרכיבים דומים לסביח רק בלי טיגון של חצילים. ממליצה – תשקיעו בחציל בלאדי , אם מצאתם – הרווחתם! חציל קונים הכי קל שיש – תבדקו את החצילים ותקנו חציל קל במשקלו. המרכיבים האחרים יש בכל מקרר , הם פשוטים וביחד הביס…
