עוגת תמרים ופירות יבשים קלה בחושה וטעימה מתאימה לט”ו בשבש או סתם כקינוח עוגה לחה טעימה וממש מוצלחת מלאה בהמון טעמים טובים ממליצה להכין אותה המצרכים – 3 ביצים 3/4 כוס סוכר רבע כוס מיץ תפוזים גרידה מתפוז 2 כפות ממרח תמרים או רבע כוס סילאן חצי כוס שמן כפית קינמון כוס וחצי קמח…
מלפפון הוא הירק האהוב עלי ביותר . הוא תמיד זמין טעים,טרי ובארץ שלנו יש את המלפפונים הכי טעימים בעולם. הם עסיסיים מלאים בטעם ובמיצים. הנה מתכון לסלט מלפפונים קליל שפשוט אין אחד שלא אוהב אותו קל קל כמה דקות ויש לכם סלט מעולה וטעים לשבת או לסתם ארוחת צהריים. אז מה יש במלפפון שהוא כזה…
העוגה הזו ממש קלה והיא טעימה בטירוף יש בה גם תפוז טרי בטעם מודגש גם קצת תותים ( אין צורך בכמויות ) וגם קמח שקדים שהופך את העוגה לרכה ולחה במיוחד . בוחשים הכל במטריפה או במיקסר באמת בכמה דקות ויש עוגה נהדרת לשבת גם פרווה ! עוגה אחת בתבנית אינגליש קייק סטנדרטית הכל נמדד…
הכנתי מרק כרובית קטיפתי טעים ברמות ! הכנה שלו לוקחת בדיוק 5 דקות עבודה הכרובית עכשיו בשיא העונה היא טרייה זמינה וגם זולה . אז כדאי להכין ממנה מטעמים ומרק זה האופצייה הקלה והטעימה. לארוחת ערב או צהריים תכינו זה מופלא קל קל גם למתחילים מש כמה מצרכים בודדים ויש לכם מרק נהדר וטעים. תוכלו…
השבוע הכנתי קציצות עוף רכות שיגעון הן יצאו כל כך טעימות שהייתי חייבת לצלם ולשמור את המתכון כדי לשתף כאן. ברוטב שמתי גם שעועית ירוקה אפשר להחליף גם באפונה ירוקה . הקציצות מאוד עשירות וטעימות – גם הילדים שמחים לקבל כזו צלחת ומחסלים. את הקציצות אפשר להכין רק מטוגנות. אבל בתוך הרוטב זה מושלם .…
אני אוהבת להכניס למתוקים שלי את פירות העונה. השבוע הכנתי בצק פריך נהדר לעוגיות פאי עם שילוב של רפרפת תותים שהכנתי ממש בכמה דקות. מעל פיזרתי פירורי קראמבל חמאה והכל יחד יוצר ביס מושלם ומפתיע. בואו תכינו ותפתיעו . אם גם לכם יש תותים שממש עוד מעט נרקבים… תוכלו להכין איתם את המעדן הזה…
זו עוגה שאני הכי אוהבת להכין כשבאים אלי אורחים. תמיד היא מתקבלת בברכה ,כולם מתלהבים …וגם כי היא הכי קלה להכנה . היא לא מושקעת , אין בה שעות של עבודה ותמיד תמיד קוצרת מחמאות. אז אפשר לשלב בה תפוחים או אגסים ,או לשלב ביניהם. בין כל הקינוחים שאני מכינה ומשקיעה כשאני מארחת , זו…
אני אוהבת חומוס ! בעצם יש מישהו שלא אוהב ? מעטים האנשים שלא אוהבים את הממרח הכי טעים בעולם. אני מכינה לא מעט חומוס בבית . יש לי תמיד בפריזר חומוסים מבושלים שאני מקפיאה גם לבישול וגם לעשיית סלט חומוס. אבל גם אם אין לכם כאלה בפריזר , את המנה הזו אפשר להכין בקלות. יש…
בשבתות חורפיות אני אוהבת להכין סירים כאלה . לפעמים לא בא לי להכין חמין, אבל כן אני רוצה להכין סיר חורפי וטעים. תבשיל נהדר של סבתא שלי שאני מכינה הרבה במיוחד בעונת החורף. טבחה אדומה עם שעועית ובשר או עוף. זה קל טעים וכולם אוהבים מכינים קערת קוסקוס וקצת חמוצים ויש לכם ארוחה מושלמת…
הכנתי השבוע עוגיות שוקולד ממש מוצלחות . סרטון שרץ ברשת כבר הרבה זמן וכל פעם שאני רואה אני אומרת לעצמי עכשיו רוצי להכין אותם. אז השבוע סוף כל סוף הכנתי . יצאו מאוד טעימות ממש ממליצה . המצרכים- ( לתבנית אחת ) 20 עוגיות רוצים לקבל את המתכונים שלי ישירות לנייד ? מצטרפים כאן…
זה סלט קל וטעים מוסיף גוון וטעם בכל ארוחה עכשיו בעונה , הפלפלים בשלל צבעים טריים עסיסיים וזמינים והמחיר שלהם ירד. קניתי פלפלים בכל הצבעים והכנתי סלט נפלא . קל וטעים מוסיף טעם בכל ארוחה . צולים את הכל על האש , מנגל או גריל ואחר כך קוצצים קצת מתבלים ויוצא סלט משגע וטעים המצרכים-…
בורקס שעשוי מבצק עלים טוב הוא בורקס הכי מוצלח בעיני. אז הכנתי השבוע תבנית של שבלולים כזו נהדרת לאורחים שלי שהיה להם ממש טעים . אפשר להכין את הבצק לבד או להשתמש בבצק עלים על בסיס חמאה שהוא הכי טעים לבורקס כזה חלבי. לדעתי המלית הזאת היא מלית מנצחת אין אחד שלא אוהב אם לא…
זנגולה הוא קינוח מהמטבח העיראקי . לאחד מערבי החנוכה , הכנתי זנגולה ויצא ממש מוצלח אז משתפת אתכם במתכון זאת תערובת בצק שממש קל להכין אותה אין צורך במיקסר מערבבים הכל בקערה והבצק פשוט צריך לנוח , הוא מכיל מעט שמרים , הרבה נוזלים כי הוא מיועד לזילוף הכנתי כמות לא גדולה תוכלו…
תבשיל אטריות נהדר קל וטעים אצלי מאוד אוהבים אני קוראת לו סיר מסוכן… כי כשטועמים ביס , קשה להפסיק לאכול ממנו . התבשיל מהמטבח המרוקאי נקרא גם אינטריה תבשיל אטריות של סבתות. יש לו כמה גרסאות חלק מכינים בלי בצל וחלק עם בצל מטוגן גם תבלינים משתנים ממתכון למתכון אז אני מכינה עם בצל וזה…
מתכון לסלט כרוב צלוי שהוא אחד הטעימים . אם עדיין לא ניסיתם להכין ולצלות כרוב בתנור – אז רוצו ממש עכשיו להכין . בכל מקרר נמצא כרוב לבן – הפשוט והטעים שאפשר להכין ממנו שלל מטעמים סלטים , פשטידות ,מרקים ,בישולים ,ממולאים ,לביבות ועכשיו גם תכינו – סלט כרוב צלוי. הכרוב נצלה בתנור ומקבל…
