קלסונס – כיסונים במילוי גבינה במיוחד לשבועות
קלסונס – כיסונים במילוי גבינה במיוחד לשבועות קלסונס אלו כיסונים מיוחדים שמכינים בשבועות מלאים בגבינות תענוג לחיך . פעם בשנה אני מפנקת את המשפחה בכיסנים האלה . קלסונס מהמטבח הספרדי ממלאים בגבינה צפתית מלוחה במקור הגבינה הצפתית של קדוש – מצפת – אם השגתם זה נהדר , אם לא תחליפו במה שיש בסופר. גבינות…
