קטגוריה: כללי

  בזמן האחרון אני נוהגת להכין גרנולה בייתית. לפעמים יוגורט עם 2 כפות גרנולה בייתית מחליף מצויין ארוחה . ארוחת ביניים או ארוחת ערב קלילה וטעימה. נסו את הגרנולה הבייתית ולא תחזרו לקנות בסופר. היא מכילה את כמות הסוכר שאתם אוהבים והרבה פחות שומן ממה שבאמת צריך. אתם יכולים לשלוט בטעמים שלכם. אני לא אוהבת…

  הכנתי לשבת עוגת שקדים בחושה קלה בשילוב פירות העונה שיש לי במקרר יצאה עוגה נהדרת כל כך עשירה בטעם וכל כך מענגת פשוט נפלאה מכירים את זה שיש כמה פירות מקרר שכבר לא כל כך מגרים לאכול אותם כי הם לא הכי טריים. אז להכין מהם עוגה זה נהדר , כי הם בשלים ומתוקים…

עוגיות חמאה עם חתיכות שקדים בטעמים נפלאים מה צריך יותר לכוס קפה לא מזמן חזרתי מאיטליה וכאלה עוגיות דומות טעמתי שם  בדיוק בצורה הזו צורת ירח. את הצורה של העוגייה יוצרים בעזרת כוס ממש בקלות . כשחזרתי מהטיול הבטחתי לעצמי לשחזר אותן עוגיות חמאה פשוטות שבתוכן משולבים שקדים שלמים שחתוכים גס . בכל ביס מרגישים…

  מתכון בסיסי לעוגת טורט קלאסית העוגה מעולה להכנת עוגות יומולדת ולבסיס לכל עוגה שתרצו לשלב קרם או שוקולד או קצפת בכמה צבעים עוגת הטורט היא הבסיס לכל עוגה, עם עוגת טורט טובה, השמיים הם הגבול. איך להכין את עוגת הטורט הבסיסית המושלמת, שתשמש אותנו כבסיס לכל יצירה מתוקה שנחלום עליה המתכון כאן לתבנית 26…

מרקים הם החיבוק החם של המטבח! מי יכול לעמוד בפני קערה מלאה במרק עשיר וטעים? אם אתם מחפשים מתכונים למרקים – הגעתם לפוסט הנכון ! בפוסט הזה תמצאו שפע של רעיונות ומתכונים שיעשו לכם את החורף . כי אין על מרק –  הארוחה הכי מנחמת שיש כאן המרקים שלי – כל סוגי המרקים בלחיצה וההמלצות…

סלט חציל קלוי מפורק זאת צלחת שהיא הצגה. מניחים במרכז שולחן הסלטים והוא נעלם תוך כמה דקות. את החציל אני קולה או בגריל או על אש כדי שיקבל טעם מעושן. אחר כך מניחים חתיכות של החציל – ולא מרסקים אותו. ככה מקבלים טעם מלא של החציל הקלוי ולמי שאוהב חצילים זה ביס מושלם. התיבול פשוט…

  מתכון מצוין להכנת 4 עוגות דבש בתבניות אינגליש סטנדרטיות שאפשר להכין לפני החג – לעטוף יפה ולהביא כמתנה . העוגת דבש הקלאסית ,לה הוספתי גם סילאן שמוסיף גם טעם וגם צבע הכל נעשה במיקסר תוך כמה דקות התערובת מוכנה וישר לאפייה *כוס מידה אוניברסלית  המצרכים – 5 ביצים  כוס ורבע סוכר  קורט מלח  כוס…

הלביבות פרסה של אמא הן הכי טעימות בעולם אין לביבה יותר טעימה בטוחה שאתם כולכם מסכימים. יש משהו בירק הנפלא הזה שבכל תבשיל משתמשים בו הוא נותן טעם נפלא וארומה נהדרת. אז לקחת אותו לעשות ממנו לביבות זה כמובן יוצא נדיר. רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים…

  מתכונים נבחרים מתוך מאות מתכונים כדי לסדר לכם שולחן ראש השנה מגוון ועשיר לוחצים על השורה המודגשת לקריאת המתכון  לביבות כרישה  מתאים גם לברכות ובכלל כמנות פתיחה שמונחות על השולחן כאן מתכונים להמון לביבות שחלק מאוד יתאימו לשולחן החג ! לביבות תפוחי אדמה ממולא בשר – קובה פטטה  בסטיל    כבד קצוץ  סלטים שלל…

חצילים זה ירק אהוב במיוחד כמעט על כולנו. אני ממש ממש אוהבת חציל – לא רק את הטעם אלה את המגוון הרחב של אפשרויות הקולינריות שהוא מספק לנו. החציל משמש במגוון רחב של מאכלים, הוא כוכב בסלטים מגוונים בהמון טעמים ומרקמים . כמו כן, מרכיב חשוב במנות צמחוניות וכן מנות בשריות. אספתי לכם כמה מתכונים…

סלט העגבניות הזה אהוב עלינו במיוחד . סלט פרשי וטעים. רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים   למרות שהוא ממש פשוט אני חייבת לשתף אתכם במתכון קל שאהוב על כולם הוא מעט חריף ואפשר להכין גם ללא הפלפל החריף המצרכים – 3-4 עגבניות עסיסיות (אפשר גם להשתמש…

סלט מסבחה כרובית עשיר וטעים רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים   הכנתי השבוע סלט נהדר וטעים מסבחה חומוס חם מתובל בטחינה מעליו פרחי כרובית צלויים. בתיבול נהדר. קומבינציה של סלט וארוחה צמחונית טעימה בטירוף. אז איך מכינים ? המצרכים – 2 כוסות גרגירי חומוס מבושלים  כרבע…

הכנתי בצק שמרים ממש מופלא . רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים   זה אחד הבצקים הטובים שאני אוהבת להכין בקיץ. בצק שמרים קר. הוא יוצא רך ונימוח הודות לשמנת החמוצה שבתוך הבצק . זה בצק שמרים קר –  חייב להיכנס למקרר ללילה לפחות . אפשר להכין…