לחמניות רכות אווריריות ,ממש עננים – מזכירות בטעם בריוש, הן מכילות חמאה בבצק עצמו, ברידוד עוד מריחה של חמאה וכשהן יוצאות מהתנור שוב מורחים אותם בחמאה. יש להן טעם ומירקם נהדר, ממש תענוג לכל חובבי החמאה. לחמניות חמאה אמריקאיות שהן לחמניות החמאה המפורסמות של מלון פרקר האוס בבוסטון. אותו מלון שבו הומצאה עוגת הבוסטון…
השבוע תפסה את עיניי באינסטגרם תמונה מהממת של עוגיות לבנבנות יפיפיות. עמוד של בחור מוכשר בשם מארק, בעל בלוג הורס בעיקר של מתוקים. ממליצה לעקוב אחריו גם באינסטגרם, אני מאוד אוהבת את הצילומים וכמובן התוצרים המדהימים והמדויקים שלו. הקישור לעמוד האינסטגרם כאן . פשוט רצתי למטבח להכין אותן ממש קלות להכנה, עוגיות נשיקות חמאה בשילוב…
קרקרים שמכינים בכמה דקות עבודה, כל כך טעים שאני ממליצה להכין כמות כפולה כי הם פשוט מתחסלים בצ’יק. לפני יותר משנה אורלי חברתי שלחה לי בווטסאפ מתכון לקרקרים המופלאים האלה, ” את חייבת להכניס אותם לבלוג ,הם כל כך טעימים שאני מכינה אותם כמה פעמים בשבוע” מתכון שאורלי קיבלה מאחת מחברותיה. מאז הכנתי אותם כבר…
עוגה בחושה קלה ופשוטה להכנה טעמים נפלאים של קוקוס תפוז ופרג שמתחברים ביחד לביס מושלם ! עונת התפוזים החלה והשילוב שלהם בעוגות הוא מצוין. קערה אחת ומטרפה זה כל מה שצריך כדי להכין את העוגה הטעימה הזאת. בתוספת ציפוי קטיפתי של קוקוס שמשלים את העוגה. הצטרפו לעמוד הפייסבוק מתנות קטנות…
עוגיות הקנטוצ’יני ביסקוטי הן עוגיות שקדים טוסקניות קלאסיות . מירקם העוגיה הוא כמו של בסקוויט – קראנצ’י ללא שומן בכלל . ביסקוטי באיטלקית – עוגייה שנאפית פעמיים – הפעם הראשונה עוגה שלמה ואז אחרי קירור פורסים אותה ואופים את העוגיות עד שהן מתייבשות כמו ביסקוויט. עוגיה מושלמת לקפה או לתה מלאה באגוזים ושקדים וארומה…
הכנתי מרק דלעת מהמם. מתכון כאן הוא לא היה מושלם בטעם ללא הלחמניות האלה. לחמניות בתוספת של דלעת רכות וטעימות סוףף… הכנה ממש פשוטה אפילו לא הפעלתי את המיקסר. לחמניות שמתאימות לאירוח ולפינוק המשפחה מכילות בתוכן דלעת מרוסקת ותוספת של גרעיני חמניה ופשתן. לעבודה 16 לחמניות מיני כל שמינייה אפיתי בתבנית קוטר 20…
מתכון לעוגת גבינה קלאסית הכי פשוטה להכנה . המדריך המלא להכנת עוגת גבינה רכה אוורירית – פשוט מושלמת ! תחתית שוקולדית נעימה ורכה של פתי בר שוקולד, תורם לטעם הנפלא של העוגה וגם עוזר לספוג את הנוזלים. בואו להכין פשוט וקל להכנה רק צריך לעקוב אחרי ההוראות המדויקות, הכנת העוגה ללא התחתית אפשרי בהחלט…
