קטגוריה: עוגות

היא רכה ועסיסית ומלאה בטעמים טובים . עוגת תפוחים בתוספת קראמבל שתמיד משבח את טעמה של העוגה והופך אותה לעשירה יותר וחגיגית בכלל עוגות תפוחים חביבות עלינו במשפחה ואני מכינה אותן הרבה . הפעם הכנתי אותה קצת עשירה יותר עם תמרים – לא חייבים אבל זה מוסיף בטוח נשארו לכם פירות יבשים מהחג,  אז שלבו…

עוגת תמרים עשירה בטעמה עם ריח משככר של תפוזים טריים ישר מהעץ. לכבוד ט”ו בשבט ובעונה הזו כשיש לי תפוזים טריים אני מכינה את העוגה הנפלאה הזו קלה להכנה בחישה מהירה ולתנור מצרכים זמינים פשוטים שיוצרים עוגה נהדרת תכינו תבנית אינגליש רגילה אפשר להכפיל כמות ל-2 תבניות או עגולה 26   המצרכים – 2 ביצים…

מתכון למוס שוקולד מטורף. אחת העוגות הכי מושקעות וטעימות שתכינו. המוס הזה הוא חלום לכל מכורי השוקולד תחתית בראוני שוקולדית עם אגוזים ומעליה מוס קטיפתי שהוא ביס חלום  , יחד עם קצפת מה צריך יותר מזה תגידו אז תפנקו את האהובים שלכם ותכינו – מתאים לימי הולדת ואירועים מיוחדים! מראש אני אומרת זו עוגה עם…

הכנתי עוגת גבינה נוסטלגית ,קלה וטעימה. בצק פריך עם מלית של גבינה קטיפתית , מעל המלית פיזרתי אוכמניות ולמעלה פירורים מהבצק הפריך. עוגה שרק נראית מושקעת אבל היא ממש קלה להכנה והטעם נהדר פשוט מופלא. אופים תחתית בצק פריך ,מכינים מלית גבינה טובה -פשוט בוחשים הכל יחד בלי הקצפות , מוזגים אותה מעל הבצק האפוי,…

כשאני רוצה לתקתק קינוח מהיר לשבת או סתם לפינוק שלנו באמצע השבוע אני מכינה את העוגה הזו . במיוחד בעונת התפוזים כשיש לי תפוזים טריים זו העוגה המתבקשת . כולם אוהבים, היא קלה ובחושה ובכמה דקות עבודה . ללא מיקסר הכל בקערה אחת ! רק צריך להצטייד בתפוז טרי ! ועדיף בלאדי מהעץ… המתכון ל-…

הכנתי עוגת שקדים מדהימה . אני כל כך אוהבת עוגות עם שקדים ולכן זו עוגה מהפנטת בעיני, כל פעם שאני עוברת לידה ,אני מיישרת חתיכה … בקיצור עוגה נהדרת ואם אתם אוהבים שקדים תכינו אותה לשבת מבטיחה לכם – כולם יתלהבו . מה שמאוד מוסיף לטעם של העוגה הוא הציפוי הטעים והמיוחד שלה, חוץ מזה…

עוגה קלה ומהירה שאין אחד שלא יאהב אותה רכה עסיסית ומלאה בטעם גם מייפל, גם אגוזים עם קינמון וגם שקדים בתערובת העוגה תענוג של עוגה. מכינים אותה בדיוק בכמה דקות קינוח פרווה מתאים תמיד לארוחות השבת , סגרתם את פינת הקינוח בכמה דקות כמובן שאפשר להכפיל כמות ל-2 עוגות הכמות לעוגה אחת בתבנית אינגליש סטנדרטית…

קרואסון שקדים זה הקינוח המושלם. פינוק שמרים שהוא אחד הטובים שקיימים. בצק שמרים עשיר בעלים אוורירי ונמס בפה ,ובפנים מלית של קרם שקדים אלוהית … בטעם מרציפן , מה אגיד לכם -הביס המושלם. אז אם גם אתם מכורים לטעם השקדים -בואו תשקיעו ותכינו . זה רק נראה מסובך אבל זה ממש לא. מה שצריך זה…

הכנתי גלגלי תפוחי עץ מצופים ברצועת בצק עלים, חטיף מתוק וטעים שמכינים ב- 10 דקות עבודה. כשמארחים בערבי חנוכה לא הכל צריך להיות מטוגן… אפשר גם לאפות קינוח קליל וטעים עם תפוחים . ממש לביבות חמות ומתוקות . 2 מצרכים עם מעט קינמון וסוכר ויש לכם גלגלי תפוחים – קינוח מושלם. המחשבה בהתחלה הייתה להכין…

במסגרת מתכונים קלים ומנחמים , הכנתי במוצ”ש , מאפה פילו שהוא פשוט תענוג. יש יותר מנחם ממאפה עם תפוחים חם וטרי ? בצק פילו שמתפצפץ בפה עם מלית תפוחים בשיטה קלה קלה להכנה. משולש כזה עם כדור גלידה (או בלי …) אין יותר טעים מזה. את המאפה הזה מגישים לשולחן ישר מהתנור , אחרי כמה…

זה מתכון כללי לעוגת בסיס שמתאימה לתבנית אינגליש קייק. היא תשמש אתכם לכל סוג עוגה שתרצו להכין במיוחד בימים אלה שבהם אנחנו מכינים עוגות לחיילים ולכוחות הביטחון ולכל האנשים שצריכים עידוד בימים אלה. אז זו עוגה שתוכלו להכין תערובת אחת ממנה ולשלב בתוכה כמה דברים אגוזים,תפוחים, שוקולד צ’יפס , עוגת שיש, פרג, קוקוס וכו’  …

זה הביס שיחזיר אתכם לילדות – עוגת סברינה של פעם הכי טעימה בעולם הכנתי עוגת סברינה של ילדות מי שגדל בשנות ה- 70 יודע , זו הייתה העוגה הכי פופולרית בכל אירוח או ארוחה והיא “התאומה” של הקרמשניט…  וזו  עוגה שמכינים אותה ב- 5 דקות . ללא שמרים , ללא מצרכים מיוחדים -כל מה שיש…

הכנתי עוגת טורט לייקח למוצאי כיפור עוגה משגעת רכה ממש ענן בתוך הפה. יצאה כל כך טובה וטעימה שצילמתי ואני משתפת כאן את המתכון . תוספת של שקדים ,גרידה של לימון ותמצית שקדים ,יצרה עוגה עם ארומה נהדרת. תוציאו תבנית עם חור במרכז – בבקה או סיר פלא של פעם ותכינו . פשוטה, קלה וטעימה.…

והנה מתכון שאתם תאמצו אותו לעוגת הדבש שלכם. עוגת דבש רכה ונמסה לתוך הפה , ממש לא עוגות החנק של הדבש שפשוט אי אפשר לאכול אותן. היא רכה ומלאה בטעמים וניחוחות של תבלינים ויש בה גם כמה מרכיבים שגורמים לכך שתהיה כזו רכה ומשובחת. הצבע שלה פשוט הורס ממש כמו בג’ורנאל… יוצאת כהה ויפה בצבע…