קטגוריה: עוגות

עוגת הסולת של הבלקן – מכינים בטורקיה ,בולגריה עוגה נהדרת שמזכירה ניחוחות וטעמים של בית לפני פורים… אז קדימה העוגה הזו ממש קלה להכנה והתוצאה בטעם נפלאה את העוגה אפשר להכין ככה בלי כלום , או עם מילוי אגוזים ושומשום היא טעימה בכל מקרה במידה ומכינים מילוי – הוא נכנס באמצע בין שתי שכבות של…

הכנתי עוגה נהדרת בשבת האחרונה . עוגה בחושה וקלה בתבנית אינגליש סטנדרטית יש בא את כל המרכיבים שאני אוהבת אז קדימה עוגת וניל מוקה כי הוספתי לה כפית נס קפה שילוב מצויין של טעמים יחד עם אגוזי מלך למעלה וקצת מייפל יצאה עוגה נהדרת לשעת הקפה. המצרכים – לעוגה אחת אפשר להכפיל כמות ל- 2…

  עוגה מהממת ומאוד מאוד טעימה לחובבי הפרג והלימון קומו להכין אותה למעלה יש ציפוי סוכר לימוני שמוסיף עוד טעם לעוגה עצמה שהיא ממש רכה וטעימה תכינו תבנית סבתא עם חור – 24-26 קוטר משומנת העוגה טעימה מאוד בגרסה החלבית שלה ולכן ממליצה !   המצרכים – 4 ביצים כוס סוכר 200 גר’ חמאה רכה…

  כן זאת עוגה שיש בה רק פינוקים שמנת, תותים, ג׳לי וביסקויטים והפינוק הכי גדול בשבילי , שהיא פשוט קלה להכנה . עוגת רושם בכמה דקות של עבודה . האמת שלא התכוונתי לשתף ולצלם מתכון , אבל העוגה יצאה כל כך מוצלחת וטעימה שמהר צילמתי אותה ומשתפת כאן את המתכון בקלי  קלות מתכון לעצלנים והטעם…

  הכנתי שטרודל בצק פריך עם מלית תפוחים חלומית. מה אגיד לכם זה אחד המאפים הכי טעימים שיש. למי שחובב תפוחים בקינוחים שלו זה קינוח מאוד מאוד טעים ושווה להכין. השטרודל שהכנתי הפעם הוא שטרודל מבצק פריך והמלית פשוט חלומית, מכינים טופי קרמל שיכנס גם למלית התפוחים וגם להגשה. מאפה תפוחים כזה בבצק פריך מכינים…

היא רכה ועסיסית ומלאה בטעמים טובים . עוגת תפוחים בתוספת קראמבל שתמיד משבח את טעמה של העוגה והופך אותה לעשירה יותר וחגיגית בכלל עוגות תפוחים חביבות עלינו במשפחה ואני מכינה אותן הרבה . הפעם הכנתי אותה קצת עשירה יותר עם תמרים – לא חייבים אבל זה מוסיף בטוח נשארו לכם פירות יבשים מהחג,  אז שלבו…

עוגת תמרים עשירה בטעמה עם ריח משככר של תפוזים טריים ישר מהעץ. לכבוד ט”ו בשבט ובעונה הזו כשיש לי תפוזים טריים אני מכינה את העוגה הנפלאה הזו קלה להכנה בחישה מהירה ולתנור מצרכים זמינים פשוטים שיוצרים עוגה נהדרת תכינו תבנית אינגליש רגילה אפשר להכפיל כמות ל-2 תבניות או עגולה 26   המצרכים – 2 ביצים…

מתכון למוס שוקולד מטורף. אחת העוגות הכי מושקעות וטעימות שתכינו. המוס הזה הוא חלום לכל מכורי השוקולד תחתית בראוני שוקולדית עם אגוזים ומעליה מוס קטיפתי שהוא ביס חלום  , יחד עם קצפת מה צריך יותר מזה תגידו אז תפנקו את האהובים שלכם ותכינו – מתאים לימי הולדת ואירועים מיוחדים! מראש אני אומרת זו עוגה עם…

הכנתי עוגת גבינה נוסטלגית ,קלה וטעימה. בצק פריך עם מלית של גבינה קטיפתית , מעל המלית פיזרתי אוכמניות ולמעלה פירורים מהבצק הפריך. עוגה שרק נראית מושקעת אבל היא ממש קלה להכנה והטעם נהדר פשוט מופלא. אופים תחתית בצק פריך ,מכינים מלית גבינה טובה -פשוט בוחשים הכל יחד בלי הקצפות , מוזגים אותה מעל הבצק האפוי,…

כשאני רוצה לתקתק קינוח מהיר לשבת או סתם לפינוק שלנו באמצע השבוע אני מכינה את העוגה הזו . במיוחד בעונת התפוזים כשיש לי תפוזים טריים זו העוגה המתבקשת . כולם אוהבים, היא קלה ובחושה ובכמה דקות עבודה . ללא מיקסר הכל בקערה אחת ! רק צריך להצטייד בתפוז טרי ! ועדיף בלאדי מהעץ… המתכון ל-…

הכנתי עוגת שקדים מדהימה . אני כל כך אוהבת עוגות עם שקדים ולכן זו עוגה מהפנטת בעיני, כל פעם שאני עוברת לידה ,אני מיישרת חתיכה … בקיצור עוגה נהדרת ואם אתם אוהבים שקדים תכינו אותה לשבת מבטיחה לכם – כולם יתלהבו . מה שמאוד מוסיף לטעם של העוגה הוא הציפוי הטעים והמיוחד שלה, חוץ מזה…

עוגה קלה ומהירה שאין אחד שלא יאהב אותה רכה עסיסית ומלאה בטעם גם מייפל, גם אגוזים עם קינמון וגם שקדים בתערובת העוגה תענוג של עוגה. מכינים אותה בדיוק בכמה דקות קינוח פרווה מתאים תמיד לארוחות השבת , סגרתם את פינת הקינוח בכמה דקות כמובן שאפשר להכפיל כמות ל-2 עוגות הכמות לעוגה אחת בתבנית אינגליש סטנדרטית…

קרואסון שקדים זה הקינוח המושלם. פינוק שמרים שהוא אחד הטובים שקיימים. בצק שמרים עשיר בעלים אוורירי ונמס בפה ,ובפנים מלית של קרם שקדים אלוהית … בטעם מרציפן , מה אגיד לכם -הביס המושלם. אז אם גם אתם מכורים לטעם השקדים -בואו תשקיעו ותכינו . זה רק נראה מסובך אבל זה ממש לא. מה שצריך זה…

הכנתי גלגלי תפוחי עץ מצופים ברצועת בצק עלים, חטיף מתוק וטעים שמכינים ב- 10 דקות עבודה. כשמארחים בערבי חנוכה לא הכל צריך להיות מטוגן… אפשר גם לאפות קינוח קליל וטעים עם תפוחים . ממש לביבות חמות ומתוקות . 2 מצרכים עם מעט קינמון וסוכר ויש לכם גלגלי תפוחים – קינוח מושלם. המחשבה בהתחלה הייתה להכין…