קטגוריה: קינוחים פרווה

עוגת פאדג' שוקולד פרווה טבעונית . צריכים להכין עוגת שוקולד לבית הספר שתהיה פרווה/טבעונית וטעימה? בואו תכינו עוגה מושלמת ומעולה שמתאימה בול לל"ג בעומר ולמסיבות הסיום של הילדים . ללא חלב או ביצים ! אם יש בקשה להביא עוגת שוקולד טבעונית (כמו אצל הנכד שלי בגן ) אז תכינו את העוגה הבאה  עוגת פאדג' שוקולד מהממת…

  עוגיות מגולגלות פרווה על בסיס שמן – ללא מרגרינה . עוגיות מגולגלות מבצק פריך פרווה מעולה, במלית מושלמת לכל אוהבי הקוקוס. בצק פריך שמכינים בצ’יק ומיד אפשר לעבוד איתו. פתרון מושלם לארוחות בשריות-  עוגיות פריכות שכולם אוהבים. ושילוב של כמה טעמים זו ממש חגיגה.   קל ופשוט להכנה    איך מכינים – עוגיות מגולגלות פרווה במלית…

      הצטרפו בלייק לעמוד – מתנות קטנות התפריט היומי     מאפינס שוקולד בשילוב אגוזי מלך טחונים ונגיעה של תפוז קינוח מעולה ליום העצמאות ובכלל . הילדים וגם המבוגרים פשוט אוהבים. והיתרון שלהם שהם פרווה ללא מוצרי חלב! רכים ונמסים בפה, הודות לשילוב של אגוזים טחונים כחלק מהקמח.  רוצים חלבי ? מחליפים את השמנים…

עוגת שקדים בוקה די דמה – עוגת שקדים מבושמת ומיוחדת בוקה די דמה היא עוגה בטעם נפלא עם ארומה מיוחדת של תבלינים, ובטעם מרוכז של שקדים . עוגת שקדים מהממת של המטבח הטריפוליטאי הידוע בחיבתו המוגזמת לשקדים. כן, יש לנו את העבמבר– עוגייה שכולה שקדים, הרוזטה – משקה שעשוי כולו משקדים,  בספרה גם כן יש…

אוזני המן טבעוניות- בצק רב תכליתי לכל מאפה פריך אחר   אוזני המן טבעוניות – פרווה ,ללא מוצרי חלב או ביצים. בצק פריך מושלם במליות מגוונות שהפתיע אותי בטעם ללא חמאה !     קל ופשוט להכנה. את החמאה מחליף שמן הקוקוס שנותן את אותה תוצאה בקרנצ’יות ובפריכות של הבצק. איך מכינים אוזני המן טבעוניות ? המצרכים…

  מצטרפים בלייק ל- דף של מתנות קטנות ומקבלים עדכונים למתכונים חדשים !     בראוניז שוקולד מאוד אהובים אצלי בבית. מכיוון שהכנת בראוניז היא ממש קלה – אני אוהבת להכין אותם כמעט על בסיס קבוע. מתכוני בראוניז נוספים שלי כאן  לאחרונה התגלתה אצל בני אלרגיה למוצרי חלב. בסופי שבוע אני מכינה לפחות עוגה אחת…

  מוס תות שעשוי מתותים טריים, מענג וטעים. את הקינוח הכנתי הוא גם פרווה/טבעוני. (לגירסה חלבית יש הסברים בסוף המתכון ) מתאים בדיוק לעונה. השוק מוצף בתותים טריים מרהיבים וטעימים. פשוט מתבקש להכין מהם  קינוח. כשנגמרים התותים אפשר להכין מדובדבנים או כל פרי אחר עונתי – וגם פירות יער    המוס מורכב ממחית תותים טריים…

עוגת תמרים טבעונית פרווה . תמר – אחד מחומרי הגלם האהובים עלי במיוחד. התמרים השלמים על סוגיהם השונים וכן, המוצרים הנלווים – סילאן, ממרח תמרים,תמרים בואקום. אוהבת לאכול תמרים כחטיף בתוספת אגוזים או שקדים  וכמובן לשלב במאפים ובבישולים שלי.       קצת על הערכים התזונתיים של התמרים – תמרים עשירים בסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון ויטמינים ומינרלים, כמו אשלגן,…

עוגיות אניס כמו של סבתא – עוגיות נוסטלגיות עם טעם של פעם ! הצטרפו לדף הפייסבוק שלי !   בימי החורף הקרים , אין יותר מתאים מהקרקרים המתוקים האלה לנשנוש. גם ההכנה מאוד מהירה וקלה. מכיוון שיש אצלי בבית אלרגי למוצרי חלב, וגם חברים טבעונים, העוגיות הללו הן פתרון אידיאלי. סוג של עוגיות סבתא ,שמובאות כאן…

מתכון ל- מוס שוקולד ללא ביצים שמכינים בקלי קלות   מוס שוקולד קל ופשוט להכנה – כל אחד יכול להכין , לא צריך שום מיומנות. יוצא מוס משגע וטעים והכי חשוב עושה רושם על האורחים!   רוצים להכין את המוס שוקולד פרווה – טבעוני? משתמשים רק בשוקולד מריר פרווה ובשמנת צמחית במקום החלבית !  …