תסכימו איתי שיש דברים שחייבים להיות תמיד במקרר. כזה הוא הסחוג , ממרח קטן אבל ממזר … תמיד טוב שיש אותו במקרר ללוות כל ארוחה או סנדוויץ טוב. אז קדימה אין כמו להכין סחוג בבית . קל ופשוט ואין מה להשוות לטעם של הקנוי המצרכים – 2 צרורות כוסברה טרייה ראש שום (10-12 שיני…
עוגת תפוזים וניל בחושה וקלה בציפוי שוקולד זה דאבל טעמים ! עוגת וניל תפוז בחושה וקלה עם דאבל שוקולד גם בתוך העוגה קצת נטיפי שוקולד צ’יפס וגם ציפוי שוקולד מבחוץ ,הופך את העוגה למענגת וטעימה במיוחד ! העוגה פרווה ללא מוצרי חלב מצוינת לארוחות השבת שלכם , קצת שינוי מעוגת תפוזים רגילה . מכינים…
אלה עוגיות נהדרות – וכיף להכין עם הילדים בחופש הגדול הם אוהבים גם את ההכנה וכמובן את התוצאה. הנכד הגיע אלי ויחד ערבבנו, לשנו ,רידדנו וקרצנו עוגיות כוכב מתוקות וטעימות. הכנה קלה ותוצאה מצויינת המצרכים – 200 גר’ חמאה ביצה שקית סוכר וניל קורט מלח חצי כוס סוכר 2 וחצי כוסות קמח (350 גר’)…
עונת הקיץ בעיצומה ועכשיו השזיפים האדומים במחיר שפוי. קניתי אריזה גדולה של שזיפים . חלק נאכלו והשאר פשוט חיכו במקרר כדי שאכין מהם קינוח… מאוד אוהבת שזיפים בקינוחים . אז קדימה מכינים עוגה בחושה – עשירה בטעם וממש קלה להכנה . מעליה מניחים המון קוביות של שזיפים, קראמבל נהדר וקראנצ’י מעל . ולתנור… קינוח מושלם…
פסטה ברוטב רוזה אדום – בדיוק הזמן למתכון קל לפסטה אדומה בסיר אחד ארוחה שכולם אוהבים ! הילדים בחופש ואתם מחפשים מתכונים קלים . וזה מתכון ממש נהדר לארוחות הערב או צהריים לילדים שחוזרים מהקייטנות או סתם לפנק את המשפחה . קצת מזכיר לי את הילדות שלי כשכל הנכדים היו באים לסבתא ,ומה היא…
הכנתי חצילים ברוטב אדום חריף וזה טעים בצורה בלתי רגילה . עם לחם טרי זה מעדן פתרון מצוין לצמחונים שביננו . החצילים עוברים טיגון קל לפני . אחר כך במקביל אני מכינה רוטב אדום חריף וטעים . מכניסה לבישול של כמה דקות ברוטב ויוצא פשוט מעדן מלכים רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון…
עוגת שקדים קלה ומהירה מתכון קל ופשוט נפלא מערבבים יחד הכל במיקסר והעוגה יוצאת ממש נהדרת . מצרכים זמינים שיש בכל בית קלה וטעימה . הכל מתערבב בקערת המיקסר – זה קל ופשוט מכינים את כל המצרכים ואז מתחילים בהכנת העוגה . כל ההכנה 5 דקות ולתנור . רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים…
איך להכין חצילים כמו מטוגנים בתנור – מתכון מנצח חצילים שטעימים בדיוק כמו המטוגנים אבל עם הרבה פחות שמן . אני אופה אותם בתנור . שיטה ממש קלה ובריאה יותר להכנת חצילים מטוגנים. החצילים האפויים מצויינים – לאכול ככה בתוך פיתה סביח או להכין איתם כל סלט חצילים אחר . אני גם משתמשת בשמן…
פשטידת אטריות או פסטה מוקרמת עם גבינות . זה אחד המתכונים הכי קלים שיש- במיוחד לחופש הגדול והרותח! ארוחת ערב מהירה לילדים ולנכדים שבאים להתארח. כולם אוהבים וזוללים. תוכלו לשלב כמה גבינות שיש במקרר. מבשלים אטריות או פסטה לפי ההוראות. מסננים ואז מוסיפים כמה פרודוקטים, מערבבים ומכניסים לתנור . תבנית 20/25 לשמן קלות…
עוגה בחושה קלה וטעימה . עוגה רכה עסיסית ,עם ארומה נהדרת. זו עוגה מפנקת שתכינו בכמה דקות פתרון מצוין לתפוחים ישנים שנמצאים במקרר . אצלי תמיד נשארים כאלה ,השבוע הכנתי את העוגה הזו והיא הייתה פשוט נהדרת וטעימה העוגה גם פרווה כך שתתאים לקינוח ארוחות השבת כמה דקות עבודה ולתנור ! לתבנית אינגליש סטנדרטית רוצים…
אין מתכון קל מזה וכמה טעים -עוגיות חמאה מ- 4 מרכיבים בלבד העוגיות הקלות והטעימות האלה מצוינות לעונת הקיץ הן מהירות וקלות והתוצאה מושלמת אין מי שלא אוהב כמעט בלי להשקיע יש לכם עוגיות לקופסה להמשך השבוע רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים המצרכים-…
שבלולי שמרים במילוי קרם אגוזים וקינמון כל כך טעים וכייפי במיוחד לכבוד שבת בצק שמרים נהדר וקלאסי , ומלית נהדרת של קרם אגוזי מלך בשילוב קינמון . זה למעשה סינבון משודרג עם קרם אגוזים . מאפה מנצח והריח – חלום ! המצרכים – חצי קילו קמח כף שמרים יבשים 1/3 כוס סוכר ביצה 150…
סלט ביצים טעים בצורה בלתי רגילה הכנתי את הסלט הזה בסופשבוע האחרון והוא קצר הצלחה. כולם אהבו בסלט הביצים הרגיל שלי הכנסתי כמה אלמנטים חדשים ויצא מושלם ! פלפל קלוי ותירס – שילוב מנצח ! אפשר להכניס גם בתוך סלט תפוחי אדמה ! פלפלים אדומים קלויים מכינים כך – שמים בגריל בתנור עד שהם…
גביניות מהירות וקלות – 10 דקות ולתנור בסוף שבוע האחרון נשארו לי כמה עלי פילו בחבילה . הייתי חייבת להשתמש בהם במיידי. מיד הכנתי תערובת נהדרת של גבינה מתוקה ואפיתי גביניות סיגרים. ממש בקלי קלות קינוח משגע וטעים . רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים …
קמח כוסמין מלא ידוע בתכונותיו הבריאותיות הטובות לעומת קמח לבן רגיל. הכנתי לחמניות נהדרות מקמח כוסמין מלא יצאו מלאות בטעם עשירות רכות ומוצלחות. המתכון הוא מתכון לחם בסיסי כמו המתכון של הלחם כוסמין שלי הכנתי בתוספת של זרעי פישתן יצאו לחמניות ממש טובות . אני מקפיאה ומוציאה כל פעם לפני השימוש – מתאים להכנת כריכים במיוחד…
