תגית: מתכונים לשבת

עוגיות נהדרות במילוי לוטוס לחובבי הממרח אפשר להחליף את המילוי גם בריבת חלב העוגייה הזו מאוד דומה לאלפחורס רק בגרסת הלוטוס היא רכה וטעימה ונמסה בפה ואם תכינו אותה בצורת לב – היא תתאים לכם בול ליום האהבה יום המשפחה , יום האם ,פורים  ומה שתרצו     המצרכים- 200 ג”ר חמאה  ביצה חצי כוס…

הכנתי השבוע את הסיר האהוב עלי בעונת הכרובית . כשהכרובית בעונת החורף זמינה ,טרייה וזולה , אני מכינה איתה המון מטעמים . אחד מהסירים של ילדותי הוא סיר של קציצות עם כרובית . הציר הוא רוטב עגבניות טעים . הכרובית עוברת בישול קצר ואחר כך טיגון בטמפורה – שלא סופג המון שמן . רק הכרובית…

מלפפון הוא הירק האהוב עלי ביותר . הוא תמיד זמין טעים,טרי  ובארץ שלנו יש את המלפפונים הכי טעימים בעולם. הם עסיסיים מלאים בטעם ובמיצים. הנה מתכון לסלט מלפפונים קליל שפשוט אין אחד שלא אוהב אותו קל קל כמה דקות ויש לכם סלט מעולה וטעים לשבת או לסתם ארוחת צהריים. אז מה יש במלפפון שהוא כזה…

השבוע הכנתי קציצות עוף רכות שיגעון הן יצאו כל כך טעימות שהייתי חייבת לצלם ולשמור את המתכון כדי לשתף כאן. ברוטב שמתי גם שעועית ירוקה אפשר להחליף גם באפונה ירוקה . הקציצות מאוד עשירות וטעימות – גם הילדים שמחים לקבל כזו צלחת ומחסלים. את הקציצות אפשר להכין רק מטוגנות. אבל בתוך הרוטב זה מושלם .…

זו עוגה שאני הכי אוהבת להכין כשבאים אלי אורחים. תמיד היא מתקבלת בברכה ,כולם מתלהבים …וגם כי היא הכי קלה להכנה . היא לא מושקעת , אין בה שעות של עבודה ותמיד תמיד קוצרת מחמאות. אז אפשר לשלב בה תפוחים או אגסים ,או לשלב ביניהם. בין כל הקינוחים שאני מכינה ומשקיעה כשאני מארחת , זו…

אני אוהבת חומוס ! בעצם יש מישהו שלא אוהב ? מעטים האנשים שלא אוהבים את הממרח הכי טעים בעולם. אני מכינה לא מעט חומוס בבית . יש לי תמיד בפריזר חומוסים מבושלים שאני מקפיאה גם לבישול וגם לעשיית סלט חומוס. אבל גם אם אין לכם כאלה בפריזר , את המנה הזו אפשר להכין בקלות. יש…

  הכנתי השבוע עוגיות שוקולד ממש מוצלחות . סרטון שרץ ברשת כבר הרבה זמן וכל פעם שאני רואה אני אומרת לעצמי עכשיו רוצי להכין אותם. אז השבוע סוף כל סוף הכנתי . יצאו מאוד טעימות ממש ממליצה . המצרכים- ( לתבנית אחת ) 20 עוגיות רוצים לקבל את המתכונים שלי ישירות לנייד ?  מצטרפים כאן…

זה סלט קל וטעים מוסיף גוון וטעם בכל ארוחה עכשיו בעונה , הפלפלים בשלל צבעים טריים עסיסיים וזמינים והמחיר שלהם ירד. קניתי פלפלים בכל הצבעים והכנתי סלט נפלא . קל וטעים מוסיף טעם בכל ארוחה . צולים את הכל על האש , מנגל או גריל ואחר כך קוצצים קצת מתבלים ויוצא סלט משגע וטעים המצרכים-…

תבשיל אטריות נהדר קל וטעים אצלי מאוד אוהבים אני קוראת לו סיר מסוכן… כי כשטועמים ביס , קשה להפסיק לאכול ממנו . התבשיל מהמטבח המרוקאי נקרא גם אינטריה תבשיל אטריות של סבתות. יש לו כמה גרסאות חלק מכינים בלי בצל וחלק עם בצל מטוגן גם תבלינים משתנים ממתכון למתכון אז אני מכינה עם בצל וזה…

  מתכון לסלט כרוב צלוי שהוא אחד הטעימים . אם עדיין לא ניסיתם להכין ולצלות כרוב בתנור – אז רוצו ממש עכשיו להכין . בכל מקרר נמצא כרוב לבן – הפשוט והטעים שאפשר להכין ממנו שלל מטעמים סלטים , פשטידות ,מרקים ,בישולים ,ממולאים ,לביבות ועכשיו גם תכינו – סלט כרוב צלוי. הכרוב נצלה בתנור ומקבל…

  עוף עם אורז בתבנית אחת בתנור זה אחד המאכלים הכי אהובים אצלי בבית. בימי החורף הקרים זה ממש תענוג לפתוח ככה את ארוחת השבת . זה התבנית הכי אהובה על כולם טעמים ותבלינים תוכלו לשים מה שאתם אוהבים כאן אני שמתי תבלינים שאני אוהבת. מה צריך להכנת התבנית הנפלאה הזו ? המצרכים – 4…

אתם ודאי מכירים את זה , כמעט בכל בית יש ילד אחד או שניים שלא אוהבים לאכול הרבה מרכיבים ואוכל מזין ורוב הזמן הם אוכלים רק ואוכל מאוד מסויים. בקיצור ילדים בעייתיים באוכל. אז מה עושים ? לפחות בתוך הקינוחים שהם תמיד אוהבים … מכניסים להם כמה מרכיבים יותר בריאים. קמחים זה מאוד קל להחליף-במיוחד…

חיתוכיות בצק פריך במלית שוקולד טעימה עם שברי אגוזים כמה קל ככה טעים מכינים בצק פריך משובח מעליו שמים מלית שוקולד בחושה וקלה ואז מגרדים בצק למעלה יוצא חלום ! המצרכים – 200 גר חמאה 2 כוסות קמח +2 כפות כפית אבקת אפייה חצי כוס סוכר שקית סוכר וניל קורט מלח ביצה כף או יותר מים…

זה קינוח טעים ברמה היסטרית אצבעות פילו במילוי מתקתק בטעם משגע המילוי של טחינה עם אגוזי לוז טחונים מפתיע בטעמו פשוט חלום   המצרכים – בצק פילו מצונן למריחה של העלים – 50 גר׳ חמאה מומסת או שמן למילוי – כוס טחינה גולמית כוס וחצי אבקת סוכר כוס אגוזי לוז טחונים גרידה מתפוז כפית מחית…

עוגת גבינה קלה ונהדרת מתאימה לפינוק לסופשבוע תמיד היא אהובה על כולם עוגת גבינה וזו קלה וממש טעימה תכינו אותה במיקסר בקערה אחת . תחתית הכנתי מביסקויטים פצי בר שוקולד שהיו לי יחד נוצר ביס טעים המצרכים – שרוול ביסקויטים שוקולד או רגיל 80 גר חמאה מומסת 750 גר גבינה לבנה 2 גביעים של  שמנת…