תגית: צמחוני

פשטידת כרוב – פשטידה מכרוב ירוק זה היסטרי וטעים בטירוף רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים  פשטידת כרוב ירוק וזה אחד המאפים הכי טעימים שטעמתי. כרוב זה חומר גלם שמכינים ממנו בדרך כלל סלטים ,ממולאים אבל להכין איתו מאפים זה פשוט נפלא . כבר הכנתי לביבות כרוב…

סלט חצילים רומני הכי קלאסה שיש. הסלט של אבא ז”ל . זה הסלט שאבא היה מכין כמעט מידי יום. גם בדיוק ככה היה מסדר ומקשט את הסלט . את האהבה לחצילים רכשתי בילדותי , כל ארוחה בבית הייתה מלווה בסלט חצילים , חציל קלוי על האש , ולאחר שקולפים אותו מכינים מטעמים. הסלט הזה כמה…

הירקות עכשיו כל כך טעימים וטריים , יש בהם עסיסיות שאין בירקות של הקיץ. אני מכינה כמעט כל שבוע קערה ענקית של הירקות הנהדרים שיש בעונה . חתוכים בקערה, טעימים לכל ארוחה או סתם כנשנוש. יחד עם השומר שאני ממש אוהבת זה סלט נהדר שימו בסלט את כל הירקות שיש לכם במגירה קצת מלח ,לימון…

מתכון נפלא לכוסמת שיוצאת טעימה שפשוט קשה להפסיק ולאכול ישר מהמחבת. הרבה אנשים נרתעים מלאכול או להכין כוסמת. זה מאכל ששמור בעיקר ליוצאי ברית המועצות ולמזרח אירופה. זה תבשיל קל , שתוכלו להכין ולאכול אותו ואתם באמת תתאהבו. כי זה יוצא טעים מאוד. כוסמת נחשבת כתזונה בריאה ומזינה ולכן מומלץ להכניס אותה לתפריט השבועי שלנו.…

          אחרי שתכינו את הסלט הזה ותטעמו , לא תכינו יותר את הסלט ביצים הרגיל שלכם. השדרוג של הוספת בצל מקורמל – מטוגן הרבה זמן עד שמתקרמל ונעשה מתוק. זהו שינוי מאוד מוצלח וטעים לסלט הביצים המוכר. אז קצת השקעה ויש לכם סלט מפתיע וטעים לכבוד שבת המצרכים – 6-8 ביצים…

הכנתי השבוע מנה טעימה מאוד ומרשימה עם כמה מצרכים שהיו לי במקרר. השומר בשיא העונה שלו  והוא טעים ומזמין להכין איתו מטעמים . כל שבוע בקנייה של הירקות אני תמיד מצטיידת בכמה שומרים. הן לסלטים והן לבישולים שלי. הפעם הכנתי שומר ככוכב במנת פתיחה, מתאים – לארוחת ערב חגיגית או סתם לבראנץ וכפינוק לאורחים שלכם.…

מג’דרה אהובה עלינו במיוחד . כמעט כל שבוע אני מכינה סיר כזה טעים כתוספת ולפעמים גם כארוחה צמחונית נהדרת. בדרך כלל מכינים את המג׳דרה הקלאסית עם אורז. אני מאוד אוהבת להכין את המג’דרה שלי עם בורגול גס. ומעדיפה אותה על מג’דרה עם אורז. מאוד ממליצה לנסות ולהחליף את האורז בבורגול. וכך אני מכינה את המג’דרה…

זה תבשיל שאני מכינה כמעט כל שבוע. בורגול בתוספת של ירקות תמיד כיף וטעים לאכול גם בתור תוספת וגם בתור מנה צמחונית טעימה ומשביעה. אני משתמשת בבורגול גס למנה הזו זה הכי מתאים. קצת על בורגול ומה הוא מכיל – בורגול הוא בעצם גרגרי חיטה מבושלת, שיובשה ונגרסה. מידת הגריסה היא שקובעת את עובי הגרגירים- יש…

הכנתי השבוע סלט כרוב טעים ומיוחד. כרוב זה ירק שממש אוהבים אצלנו במשפחה . אני מאוד אוהבת סלטים עם שילוב של כרוב . במיוחד עכשיו בעונת החורף ,כשכל הירקות טריים וקראנצ’ים וכיף להכין איתם מטעמים ובעיקר סלטים טריים. אז שלפתי את שני סוגי הכרוב שהיו לי במקרר. הסגול והלבן. פתחתי את המגירה של הירקות ומה…

תקשיבו ! הסלט הזה הוא שלמות … הביס הוא עשיר ומלא בטעמים טובים ומיוחדים כרובית היא תמיד להיט ויחד השילוב כאן הוא פשוט נהדר. ממש ממליצה לכם לנסות ולהכין להפתיע את המשפחה והאורחים בסלט נפלא את הסלט הזה הכין יובל בני. יובל הוא שף פרטי ויש לו עסק לארוחות פרטיות בבית . (רוצים להתעניין לגבי…

הוא סלט צבעוני יפה והכי חשוב השילוב יוצא טעים טעים. אז בפעם הבאה שאתם מחפשים מה להכין עם אבוקדו תכינו את השילוב של הסלט היפיפה הזה הגשה ממש כמו במסעדה , מצוין כמנת פתיחה נהדרת לארוחת צהריים או לארוחת ערב מושקעת וטעימה צלחת עשירה בוויטמינים טעימה ובעיקר בריאה ! המצרכים- 2 אבוקדו בינוניים 1-2 עגבניות…

השילוב של אפונה ועדשים עם ירקות יוצא מרק ממש ממש עשיר וטעים. שלבתי את שני הסוגים יחד בסיר אחד עם כל הירקות שהיו לי במגירה. מרק מנחם עשיר וטעים . אני הגשתי עם אורז לבן יצא טעים ארוחה פשוט נהדרת ליום חורפי ירקות שימו מה שיש ממליצה על הרבה ומגוון . המצרכים- חצי כוס עדשים…

הכנתי השבוע סלט עם סלק ועוד כמה מרכיבים – סלט פשוט נהדר. אני מבטיחה לכם שאחרי שתראו איך הכנתי אותו , תרוצו ותכינו . הוא ממש מיוחד וטעים שילוב של כמה מרכיבים שיוצרים את הסלט היפה והצבעוני הזה. הוא גם טעים ,גם מרשים על השולחן. אז לשבת הקרובה פנקו את המשפחה ותשקיעו בסלט טוב וטעים…

הכנתי בשבת האחרונה סלט כרוב בתוספת מה שהיה לי במקרר ומתחבר לסלט נהדר, טעים ועונתי ופשוט הייתה לו הצלחה אדירה. כל הירקות עכשיו בעונתם הטובה עסיסיים ומלאים בטעם . כרוב מתחבר להמון טעמים הוא יכול להיות כמעט בכל סלט או תבשיל או מרק או אפילו מאפים. אני מכינה ממנו גם לביבות כרוב היסטריות וטעימות שלא…

הכנתי פשטידה פשוט מעולה ! עלי פילו מקווצים יחד עם תרד וגבינות בקלי קלות. ללא כמויות של שמן ,לא מורחים את העלים בשומן. העבודה ממש קלה ופשוטה. טעימה ממש , כל האורחים התלהבו. חוסלה במהירות והאורחים פשוט השתגעו. הכנתי אותה ספונטני ממצרכים שהיו לי במקרר. בצק פילו ,  הייתה לי אריזה של תרד טרי וגבינות…